Ces dernières années, avec la demande croissante d'ovoproduits de volaille, ses problèmes de qualité et de sécurité sont progressivement devenus le centre de l'attention sociale. Parmi eux, les plaintes causées par des résidus excessifs de médicaments vétérinaires représentent une proportion élevée, ce qui nuit non seulement aux droits de santé et aux intérêts des consommateurs, mais a également un impact négatif sur la réputation de l'industrie de la production d'ovoproduits.
le problème central des plaintes concernant les résidus de médicaments vétérinaires d'oeufs
plaintes fréquentes concernant les résidus de médicaments vétérinaires d'oeufs. La cause profonde est qu'il y a un certain retard dans la supervision et les tests dans de multiples liens tels que l'élevage et la circulation. Afin de rechercher des avantages économiques, certaines entités d'élevage peuvent utiliser des médicaments vétérinaires interdits en violation de la réglementation ou utiliser irrégulièrement des médicaments vétérinaires couramment utilisés pendant le processus d'élevage, ce qui entraîne des résidus dépassant les normes nationales. Les méthodes de détection traditionnelles ont souvent des problèmes tels qu'un fonctionnement long et compliqué, et il est difficile de réaliser un dépistage rapide de chaque lot d'ovoproduits, de sorte que les produits non qualifiés aient la possibilité d'entrer sur le marché.
Carte de test du projet spécial Egg : Support technique pour un dépistage rapide
Face aux problèmes réglementaires des résidus de médicaments vétérinaires dans les œufs de volaille, la carte de test du projet spécial Egg est devenue un outil clé pour résoudre le problème avec ses avantages rapides, pratiques et précis. Ce type de carte de test est basé sur le principe de l'immunologie et peut être complété en peu de temps avec une utilisation simple. Il n'a pas besoin de s'appuyer sur un équipement de laboratoire complexe et peut couvrir efficacement tous les nœuds clés, de la base d'élevage à la circulation sur le marché. En filtrant une variété de résidus de médicaments vétérinaires couramment trouvés dans les œufs, les produits présentant des risques potentiels pour la sécurité peuvent être rapidement identifiés, fournissant une base claire pour un traitement ultérieur.
la stratégie d'utilisation normale de la carte de test de projet spécial pour les œufs de volaille
Pour donner pleinement le rôle de la carte de test de projet spécial, la mise en place d'un mécanisme d'utilisation normale est cruciale. Premièrement, l'utilisation de la carte de test devrait être intégrée dans le processus de gestion de toute la chaîne, comme la production, l'acquisition et la transformation des œufs. Par exemple, dans le processus d'élevage, l'environnement d'alimentation et d'élevage peut être régulièrement testé pour réduire la pollution à la source ; dans le processus d'acquisition, l'acquéreur est tenu d'effectuer des tests rapides de chaque lot d'œufs entrant sur le marché pour éviter que des produits non qualifiés ne s'infiltrent dans le processus de transformation ; dans l'inspection par échantillonnage du marché, les autorités réglementaires peuvent effectuer un dépistage aléatoire des œufs en circulation via la carte de test pour détecter les risques en temps opportun. Deuxièmement, il est nécessaire de renforcer la formation des opérateurs pour s'assurer que le processus de test est normalisé et que les résultats sont exacts, afin d'éviter les erreurs de jugement dues à des erreurs opérationnelles. En même temps, établissez un système d'enregistrement et de traçabilité des données de test, et reliez les résultats des tests aux dossiers de crédit et réglementaires de l'entreprise pour former un mécanisme de retenue à long terme.
compter sur des réactifs de test professionnels pour construire une solide ligne de défense de la sécurité alimentaire
Wuhan Yupinyan Bio, en tant qu'entreprise axée sur la recherche, le développement et la production de réactifs de test rapide de sécurité alimentaire, s'est toujours engagée à fournir un support technique fiable à l'industrie. Notre carte de test de projet spécial œuf et nos réactifs de soutien ont les caractéristiques d'une utilisation facile, d'une vitesse de détection rapide (généralement 10 à 15 minutes pour produire des résultats) et d'une forte spécificité, qui peut identifier avec précision une variété de résidus de médicaments vétérinaires courants, réduire efficacement les coûts de détection et l'investissement en temps. Grâce à l'utilisation régulière de nos réactifs de détection, les fabricants d'œufs peuvent prendre l'initiative de contrôler la qualité des produits, les autorités réglementaires peuvent améliorer l'efficacité de l'application de la loi et promouvoir conjointement le développement de l'industrie des œufs dans une direction plus sûre et plus transparente.

