З широкомасштабним розвитком галузі аквакультури проблема забруднення кормової сировини поступово стає помітною. Кормова сировина сприйнятлива до забруднення, таких як мікотоксини, важкі метали та залишки антибіотиків під час посадки, зберігання, транспортування тощо. Якщо ці забруднювачі не контролювати своєчасно, вони накопичуватимуться в організмі через споживання тваринами, не тільки впливаючи на здоров "я тварин, але й, ймовірно, передаватимуться в організм людини через харчовий ланцюг, загрожуючи безпеці харчових продуктів. Серед них хлортетрациклін, як антибіотик широкого спектру дії, використовувався для додавання кормів для сприяння росту або запобігання хворобам, але залишкова проблема, спричинена незаконним використанням або забрудненням сировини, стала важливою прихованою небезпекою для безпеки продуктів тваринного походження.
забруднення кормової сировини: прихований ризик у розведенні тварин
джерело забруднення кормової сировини є складним, який може не тільки походити від залишків пестицидів на стадії посадки, важких металів ґрунту, що перевищують стандарт, але також може виробляти токсини через неправильне зберігання цвілі або вводити забруднюючі речовини під час переробки. Беручи як приклад хлортетрациклін, якщо сама кормова сировина забруднена відходами, що містять хлортетрациклін, або незаконно додана в процесі розведення, це призведе до надмірних залишків хлортетрацикліну в продуктах тваринного походження. Після того, як тварини протягом тривалого часу споживають забруднені корми, хлортетрациклін накопичуватиметься в органах, м "язах, внутрішніх органах та інших тканинах, що не тільки впливає на продуктивність росту тварин, але також може потрапити в організм людини через продукти тваринного походження, такі як яйця, молоко та м" ясо, викликаючи ризики для здоров "я, такі як алергічні реакції та підвищена стійкість до ліків.
Чому залишки хлортетрацикліну стали центром уваги?
Хлортетрациклін є антибіотиком тетрацикліну, а виявлення його залишків є важливою ланкою безпеки харчових продуктів тварин. Відповідно до відповідних стандартів кількість залишків хлортетрацикліну в продуктах тваринного походження слід суворо контролювати в безпечному діапазоні. Якщо залишки хлортетрацикліну в кормовій сировині не будуть ефективно виявлені та видалені, це безпосередньо призведе до накопичення забруднень у подальшому процесі розмноження, утворюючи ланцюжок ризику" джерело забруднення - накопичення тварин - потрапляння людини в організм ". Отже, виявлення залишків хлортетрацикліну за ланкою кормової сировини стало ключовим етапом для розрізання ланцюга ризику та є першою лінією захисту для забезпечення безпеки продуктів харчування тваринного походження.
контроль з джерела: необхідність виявлення залишків хлортетрацикліну
Традиційні методи виявлення спираються на складні лабораторні процеси, які є трудомісткими та дорогими, і важко задовольнити потреби швидкого відбору на підприємствах аквакультури Виявлення джерел вимагає періодичного та швидкого скринінгу забруднення кормової сировини, своєчасного виявлення сировини високого ризику та уникнення надходження в процес розведення. Здійснюючи виявлення залишків левоміцетину перед придбанням та переробкою кормової сировини, ризик накопичення тварин може бути ефективно знижений, вартість подальшого тестування та відкликання продукції може бути принципово знижена, а також подвійна гарантія безпеки між кінцем розмноження та споживачем може бути реалізована.
Wuhan Yupinyan Bio допомагає джерелу точно виявити
Wuhan Yupinyan Bio зосереджується на галузі швидкого виявлення безпеки харчових продуктів. Розроблений і вироблений ним реагент швидкого виявлення безпеки харчових продуктів забезпечує надійне рішення для виявлення залишків левоміцетину в кормовій сировині з перевагами точності, ефективності та портативності. Реагент може досягти швидкого скринінгу за допомогою простої роботи та може завершити якісне або напівкількісне виявлення залишків хлортетрацикліну в селекційній сировині, допомагаючи підприємствам вчасно виявляти забруднену сировину та уникати потрапляння некваліфікованих кормів у виробничий процес. Реагент заснований на специфічних антитілах і поєднується з швидкими immunochromatography технологіями, щоб значно скоротити час виявлення. У той же час він має високу чутливість і низькі перешкоди для забезпечення точних і надійних результатів випробувань.
побудувати безпечне розведення із замкнутим циклом, захистити нижню лінію безпеки харчових продуктів
ризик накопичення тварин, спричинений забрудненням кормової сировини, що, по суті, є викликом безпеці харчових продуктів з джерела. Реагент швидкого виявлення Wuhan Yupinyan Bio забезпечує практичне рішення для промисловості через замкнуту систему "виявлення джерела - усунення ризику - безпечне розведення". Тільки захоплюючи кормову сировину, точно виявляючи та суворо контролюючи забруднення, ми можемо справді забезпечити безпеку продуктів тваринного походження та дозволити споживачам бути впевненими, щоб їсти продукти, що вирощуються на фермах. У той момент, коли безпека харчових продуктів все більше цінується, застосування технологій виявлення джерел та швидкого скринінгу стане важливою підтримкою для сприяння здоровому розвитку галузі аквакультури.

