जलीय कृषि उद्योग के बड़े पैमाने पर विकास के साथ, फ़ीड कच्चे माल के प्रदूषण की समस्या धीरे-धीरे प्रमुख हो गई है। फ़ीड कच्चे माल संदूषण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं जैसे कि रोपण, भंडारण, परिवहन आदि के दौरान माइकोटॉक्सिन, भारी धातु और एंटीबायोटिक अवशेष। यदि इन प्रदूषकों को समय पर नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो वे जानवरों की खपत के माध्यम से शरीर में जमा होंगे, न केवल पशु स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, बल्कि खाद्य सुरक्षा को खतरे में डालते हुए खाद्य श्रृंखला के माध्यम से मानव शरीर में प्रेषित होने की संभावना है। उनमें से, क्लोरटेट्रासाइक्लिन, एक व्यापक-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक के रूप में, विकास को बढ़ावा देने या बीमारियों को रोकने के लिए फ़ीड के अलावा उपयोग किया गया है, लेकिन अवैध उपयोग या कच्चे माल के प्रदूषण के कारण अवशिष्ट समस्या पशु की सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण छिपा हुआ खतरा बन गई है- व्युत्पन्न भोजन।
कच्चे माल के प्रदूषण को खिलाएं: फ़ीड कच्चे माल के प्रदूषण के स्रोत के
पशु प्रजनन में छिपा जोखिम जटिल है, जो न केवल रोपण चरण में कीटनाशक अवशेषों से आ सकता है, मिट्टी की भारी धातुएं मानक से अधिक हैं, लेकिन अनुचित भंडारण के कारण विषाक्त पदार्थों का उत्पादन भी कर सकता है। मोल्ड, या प्रसंस्करण के दौरान प्रदूषकों का परिचय। एक उदाहरण के रूप में क्लोरटेट्रासाइक्लिन लेते हुए, यदि फ़ीड कच्चा माल स्वयं क्लोरटेट्रासाइक्लिन युक्त कचरे से दूषित होता है, या प्रजनन प्रक्रिया में अवैध रूप से जोड़ा जाता है, तो इससे पशु उत्पादों में अत्यधिक क्लोरटेट्रासाइक्लिन अवशेष होंगे। जानवरों द्वारा लंबे समय तक दूषित फ़ीड का उपभोग करने के बाद, क्लोरटेट्रासाइक्लिन अंगों, मांसपेशियों, आंतरिक अंगों और अन्य ऊतकों में जमा हो जाएगा, जो न केवल जानवरों के विकास के प्रदर्शन को प्रभावित करता है, बल्कि जानवरों से प्राप्त खाद्य पदार्थों जैसे अंडे, दूध और मांस के माध्यम से मानव शरीर में भी प्रवेश कर सकता है, जिससे एलर्जी प्रतिक्रियाओं और बढ़ी हुई दवा प्रतिरोध जैसे स्वास्थ्य जोखिम होते हैं।
क्लोरटेट्रासाइक्लिन अवशेष ध्यान का केंद्र क्यों बन गए हैं?
क्लोरटेट्रासाइक्लिन एक टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक है, और इसके अवशेषों का पता लगाना पशु खाद्य सुरक्षा में एक महत्वपूर्ण कड़ी है। प्रासंगिक मानकों के अनुसार, जानवरों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में क्लोरटेट्रासाइक्लिन अवशेषों की मात्रा को एक सुरक्षित सीमा के भीतर कड़ाई से नियंत्रित किया जाना चाहिए। यदि कच्चे फ़ीड सामग्री में क्लोरटेट्रासाइक्लिन अवशेषों को प्रभावी ढंग से नहीं हटाया जाता है, और यह सीधे प्रजनन प्रक्रिया में प्रदूषण के संचय के जोखिम को जन्म देगा, तो एक सुरक्षित सीमा के भीतर मानव संचय - "पशु प्रदूषण"। इसलिए, फ़ीड कच्चे माल के लिंक से क्लोर्टेट्रासाइक्लिन अवशेषों का पता लगाना जोखिम श्रृंखला को काटने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम बन गया है और जानवरों से प्राप्त भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए रक्षा की पहली पंक्ति है। स्रोत से
नियंत्रण: क्लोर्टेट्रासाइक्लिन अवशेषों का पता लगाने की आवश्यकता
पारंपरिक पहचान के तरीके जटिल प्रयोगशाला प्रक्रियाओं पर निर्भर करते हैं, जो समय लेने वाली और महंगी हैं, और जलीय कृषि उद्यमों में तेजी से स्क्रीनिंग की जरूरतों को पूरा करना मुश्किल है स्रोत का पता लगाने के लिए बैच और तेजी से प्रदूषण स्क्रीनिंग की आवश्यकता होती है फ़ीड कच्चे माल की स्क्रीनिंग, उच्च जोखिम वाले कच्चे माल की समय पर पहचान, और प्रजनन प्रक्रिया में बहने से बचना। फ़ीड कच्चे माल की खरीद और प्रसंस्करण से पहले क्लोरैमफेनिकॉल अवशेषों का पता लगाने से, पशु संचय के जोखिम को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है, अनुवर्ती परीक्षण और उत्पाद याद रखने की लागत को मौलिक रूप से कम किया जा सकता है, और दोहरी सुरक्षा गारंटी के बीच प्रजनन अंत और उपभोक्ता अंत का एहसास किया जा सकता है।
वुहान युपिनियन बायो स्रोत का सटीक पता लगाने में मदद करता
वुहान युपिनियन बायो खाद्य सुरक्षा तेजी से पता लगाने के क्षेत्र पर केंद्रित है। इसके द्वारा विकसित और उत्पादित खाद्य सुरक्षा रैपिड डिटेक्शन अभिकर्मक सटीकता, दक्षता और पोर्टेबिलिटी के फायदे के साथ फ़ीड कच्चे माल में क्लोरैमफेनिकॉल अवशेषों का पता लगाने के लिए एक विश्वसनीय समाधान प्रदान करता है। अभिकर्मक सरल संक्रिया के माध्यम से तेजी से स्क्रीनिंग प्राप्त कर सकता है, और प्रजनन कच्चे माल में क्लोरैमफेनिकॉल अवशेषों की गुणात्मक या अर्ध-मात्रात्मक पहचान को पूरा कर सकता है, जिससे दूषित कच्चे माल की पहचान करने और फ़ीड उत्पादन प्रक्रिया से अयोग्य उद्यमों से बचने में मदद मिलती है। अभिकर्मक विशिष्ट एंटीबॉडी पर आधारित है और पता लगाने के समय को बहुत छोटा करने के लिए तेजी से immunochromatography तकनीक के साथ संयुक्त है। इसी समय, सटीक और विश्वसनीय परीक्षण परिणाम सुनिश्चित करने के लिए इसमें उच्च संवेदनशीलता और कम हस्तक्षेप है।
एक बंद-लूप सुरक्षित प्रजनन का निर्माण करते हैं, खाद्य सुरक्षा की निचली रेखा की रक्षा करते हैं
फ़ीड कच्चे माल के प्रदूषण के कारण पशु संचय के जोखिम की रक्षा करते हैं, जो अनिवार्य रूप से स्रोत से खाद्य सुरक्षा के लिए एक चुनौती है। वुहान यूपिनियन बायो का तेजी से पता लगाने वाला अभिकर्मक "स्रोत का पता लगाने - जोखिम उन्मूलन - सुरक्षित प्रजनन" के बंद-लूप प्रणाली के माध्यम से उद्योग के लिए एक व्यावहारिक समाधान प्रदान करता है। केवल फ़ीड कच्चे माल को पकड़कर, प्रदूषण का सही पता लगाने और सख्ती से नियंत्रण करने से हम वास्तव में पशु उत्पादों की सुरक्षा सुनिश्चित कर सकते हैं और उपभोक्ताओं को खेती किए गए उत्पादों को खाने का आश्वासन दे सकते हैं। इस समय जब खाद्य सुरक्षा तेजी से मूल्यवान है, स्रोत का पता लगाने और तेजी से स्क्रीनिंग तकनीक का अनुप्रयोग जलीय कृषि उद्योग के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण समर्थन बन जाएगा।

