畜産業の大規模な発展に伴い、飼料原料の汚染問題が徐々に浮き彫りになっています。飼料原料は、植え付け、保管、輸送などの段階でマイコトキシン、重金属、抗生物質の残留物によって汚染されやすく、これらの汚染物質が時間内に管理されない場合、動物の消費を通じて体内に蓄積され、影響を与えるだけではありません。動物の健康だけでなく、食物連鎖を通じて人体に伝染し、食品の安全性を脅かす可能性があります。その中で、広域抗生物質としてのクロルマイシンは、成長を促進したり、病気を予防したりするために飼料添加に使用されてきましたが、原
飼料原料汚染:動物繁殖における目に見えないリスク
飼料原料汚染の原因は複雑であり、植え付け段階での残留農薬や過剰な土壌重金属、不適切な保管によるカビの繁殖や毒素の発生、または汚染物質の導入による可能性があります。処理プロセス中。エリスロマイシンを例にとると、飼料原料自体がエリスロマイシンを含む廃棄物で汚染されている場合、または繁殖プロセスに違法に添加されている場合、動物製品に過剰なエリスロマイシンが残留します。動物が汚染された飼料を長期間摂取した後、エリスロマイシンは体内の臓器、筋肉、内臓、その他の組織に蓄積し、動物の成長能力に影響を与えるだけでなく、卵、牛乳、肉などの動物由来の食品を介して人体に侵入する可能性があります。アレルギー反応や薬剤耐性の向上などの健康上の
はテトラサイクリン系抗生物質に属し、その残留検査は動物食品の安全の重要な環節である。関連基準によると、動物性食品中のエリスロマイシン残留量は安全範囲内で厳格に制御する必要がある。飼料原料中のエリスロマイシン残留が効果的に検出され、除去されないと、その後の養殖過程での汚染蓄積に直接つながり、「汚染源―動物蓄積―人間摂取」のリスクチェーンを形成する。したがって、飼料原料の環節からエリスロマイシン残留検査を展開することは、リスクチェーンを遮断する重要な一歩となり、動物性食品の安全を保障する最初の防御線である。源からコントロールする
:エリスロマイシン残留検査の必要性
従来の検査方法は実験室の複雑なプロセスに依存し、時間がかかり、コストが高く、養殖企業の迅速なスクリーニングのニーズを満たすことが難しい。ソーステストでは、飼料原料のバッチで迅速な汚染スクリーニングを実行し、リスクの高い原料をタイムリーに特定し、繁殖リンクへの流入を回避する必要があります。飼料原料の取得と加工の前にクロマイシン残留物の検出を実施することにより、動物の蓄積リスクを効果的に低減し、その後の検出と製品リコールのコストを根本的に削減し、繁殖側と消費側の二重の安全保証を実現することができます。
武漢Yupinyan Bioは、ソースの正確な検出を支援し
武漢Yupinyan Bioは、食品安全の迅速な検出の分野に焦点を当てています。この試薬は簡単な操作で迅速なスクリーニングを実現でき、養殖原料の環節で金マイシン残留の定性または半定量検査を完成でき、企業が汚染された原料をタイムリーに識別し、不合格飼料が生産プロセスに入るのを避けるのに役立つ。試薬は特異的抗体を核心とし、迅速な免疫クロマトグラフィー技術を結合して、検査時間を大幅に短縮すると同時に、高感度と低干渉性を備えて、検査結果が正確で信頼できることを確保する。
安全養殖閉ループを構築し、食品安全の下線を守る
飼料原料汚染による動物蓄積リスクは、本質的に食品安全に対する源からの挑戦である。武漢玉品研生物の迅速な検査試薬は、「源検査-リスク除去-安全養殖」の閉ループシステムを通じて、業界に着地可能な解決策を提供した。飼料原料から始めて、正確に検査し、汚染を厳しく管理することによってのみ、動物製品の安全を真に保証し、消費者が安心して養殖製品を食べることができます。食品の安全性がますます重視される中、発生源の検出と迅速なスクリーニング技術の適用は、畜産業界の健全な発展を促進するための重要な支援となるでしょう。

