ความเสี่ยงของการสะสมของสัตว์ที่เกิดจากการปนเปื้อนของวัตถุดิบอาหารสัตว์? รูปแบบการตรวจสอบแหล่งที่มาสำหรับสารตกค้างของคลอเตตราไซคลิน

ด้วยการพัฒนาขนาดใหญ่ของอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์ ปัญหามลพิษของวัตถุดิบอาหารสัตว์จึงค่อย ๆ เด่นชัดขึ้น วัตถุดิบอาหารสัตว์มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อรา โลหะหนัก และยาปฏิชีวนะตกค้างในการปลูก การเก็บรักษา การขนส่ง และการเชื่อมโยงอื่น ๆ หากสารมลพิษเหล่านี้ไม่ได้รับการควบคุมอย่างทันท่วงทีก็จะเข้าสู่ร่างกายและสะสมผ่านการบริโภคของสัตว์ซึ่งไม่เพียงส่งผลกระทบต่อสุขภาพของสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีแนวโน้มที่จะถูกส่งผ่านไปยังร่างกายมนุษย์ผ่านห่วงโซ่อาหารซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อความปลอดภัยของอาหาร ในหมู่พวกเขา chlortetracycline ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะในวงกว้างถูกนำมาใช้ในการเติมอาหารสัตว์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตหรือป้องกันโรค แต่ปัญหาสารตกค้างที่เกิดจากการใช้อย่างผิดกฎหมายหรือการปนเปื้อนของวัตถุดิบได้กลายเป็นอันตรายที่ซ่อนอยู่ที่สำคัญต่อความปลอดภัยของอาหารจากสัตว์

มลพิษวัตถุดิบอาหารสัตว์: ความเสี่ยงที่มองไม่เห็นในการเพาะพันธุ์สัตว์

แหล่งที่มาของมลพิษวัตถุดิบอาหารสัตว์มีความซับซ้อนอาจมาจากสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในขั้นตอนการปลูกโลหะหนักในดินเกินมาตรฐานหรืออาจเกิดจากการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม เชื้อราเพื่อผลิตสารพิษหรือแนะนำมลพิษในกระบวนการแปรรูป ยกตัวอย่าง chlortetracycline หากวัตถุดิบอาหารสัตว์ปนเปื้อนด้วยของเสียที่มี chlortetracycline หรือเพิ่มการเชื่อมโยงการผสมพันธุ์อย่างผิดกฎหมายจะส่งผลให้มีสารตกค้าง chlortetracycline มากเกินไปในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หลังจากที่สัตว์กินอาหารที่ปนเปื้อนเป็นเวลานาน chlortetracycline จะสะสมในอวัยวะกล้ามเนื้ออวัยวะภายในและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ในร่างกายไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของสัตว์ แต่ยังอาจเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านทางอาหารจากสัตว์เช่นไข่นมและเนื้อสัตว์ ปฏิกิริยาการแพ้การดื้อยาที่เพิ่มขึ้นและความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่น ๆ

ทำไมสารตกค้างของคลอเตตราไซคลินจึงกลายเป็นจุดสนใจ?

คลอเตตราไซคลินเป็นยาปฏิชีวนะชนิดเตตราไซคลินและการตรวจจับสารตกค้างเป็นส่วนสำคัญของความปลอดภัยของอาหารสัตว์ ตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้องปริมาณคลอเตตราไซคลินตกค้างในอาหารที่ได้จากสัตว์จะต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดภายในช่วงที่ปลอดภัย หากสารตกค้างของคลอเตตราไซคลินในวัตถุดิบอาหารสัตว์ไม่ได้รับการทดสอบและกำจัดอย่างมีประสิทธิภาพจะนำไปสู่การสะสมของมลพิษโดยตรงในกระบวนการผสมพันธุ์ที่ตามมาสร้างห่วงโซ่ความเสี่ยงของ "แหล่งมลพิษ - การสะสมของสัตว์ - การบริโภคของมนุษย์" ดังนั้นการดำเนินการตรวจจับสารตกค้างของคลอเตตราไซคลินจากการเชื่อมโยงวัตถุดิบอาหารสัตว์ได้กลายเป็นขั้นตอนสำคัญในการตัดห่วงโซ่ความเสี่ยงและเป็นแนวป้องกันแรกเพื่อความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากสัตว์

ควบคุมจากแหล่งที่มา: ความจำเป็นในการตรวจจับสารตกค้างของคลอเตตราไซคลิน

วิธีการตรวจจับแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่อาศัยกระบวนการที่ซับซ้อนในห้องปฏิบัติการซึ่งใช้เวลานานและมีค่าใช้จ่ายสูงและเป็นการยากที่จะตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการเพาะพันธุ์เพื่อการคัดกรองอย่างรวดเร็วอย่างไรก็ตาม การตรวจจับแหล่งที่มาจำเป็นต้องมีการคัดกรองการปนเปื้อนอย่างรวดเร็วของวัตถุดิบอาหารสัตว์ การระบุวัตถุดิบที่มีความเสี่ยงสูงในเวลาที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงการไหลเข้าสู่การเชื่อมโยงการผสมพันธุ์ โดยการดำเนินการตรวจจับสารตกค้างของคลอเตตราไซคลินก่อนการได้มาและการแปรรูปวัตถุดิบอาหารสัตว์ สามารถลดความเสี่ยงของการสะสมของสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดต้นทุนของการทดสอบติดตามผลและการเรียกคืนผลิตภัณฑ์โดยพื้นฐาน และตระหนักถึงความปลอดภัยสองเท่าของการผสมพันธุ์และผู้บริโภค

Wuhan Yupinyan Bio ช่วยในการตรวจจับแหล่งที่มาที่แม่นยำ

Wuhan Yupinyan Bio มุ่งเน้นไปที่ด้านการตรวจจับความปลอดภัยของอาหารอย่างรวดเร็ว น้ำยาตรวจจับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างรวดเร็วที่พัฒนาและผลิตโดย บริษัท ให้โซลูชันที่เชื่อถือได้สำหรับการตรวจจับสารตกค้างของคลอเตตราไซคลินในวัตถุดิบอาหารสัตว์รีเอเจนต์สามารถบรรลุการคัดกรองอย่างรวดเร็วผ่านการใช้งานง่าย ๆ และการตรวจจับเชิงคุณภาพหรือกึ่งเชิงปริมาณของสารตกค้างของคลอเตตราไซคลินสามารถทำได้ในการเชื่อมโยงวัตถุดิบในการเพาะพันธุ์ช่วยให้องค์กรสามารถระบุวัตถุดิบที่ปนเปื้อนได้ทันเวลาและป้องกันไม่ให้อาหารต่ำกว่ามาตรฐาน เข้าสู่กระบวนการผลิต รีเอเจนต์ใช้แอนติบอดีจำเพาะเป็นแกนหลักรวมกับเทคโนโลยีอิมมูโนโครมาโตกราฟีอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยลดเวลาในการตรวจจับได้อย่างมากและในขณะเดียวกันก็มีความไวสูงและการรบกวนต่ำเพื่อให้แน่ใจว่าผลการทดสอบนั้นถูกต้องและเชื่อถือได้

สร้างวงปิดของการผสมพันธุ์ที่ปลอดภัยและปกป้องบรรทัดล่างสุดของความปลอดภัยของอาหาร

ความเสี่ยงของการสะสมของสัตว์ที่เกิดจากการปนเปื้อนของวัตถุดิบอาหารสัตว์นั้นเป็นความท้าทายต่อความปลอดภัยของอาหารจากแหล่งที่มา รีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วของ Wuhan Yupinyan Bio นั้นผ่านระบบวงปิดของ "การตรวจจับแหล่งที่มา - การกำจัดความเสี่ยง - การทำฟาร์มที่ปลอดภัย" ซึ่งนำเสนอโซลูชั่นที่ใช้งานได้จริงสำหรับอุตสาหกรรมโดยการเริ่มต้นจากวัตถุดิบอาหารสัตว์การตรวจจับที่แม่นยำและการควบคุมมลพิษอย่างเข้มงวดเท่านั้นที่เราสามารถรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้อย่างแท้จริงและช่วยให้ผู้บริโภคสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากฟาร์มได้อย่างมั่นใจ ในช่วงเวลาที่ความปลอดภัยของอาหารได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ การประยุกต์ใช้การตรวจจับแหล่งที่มาและเทคโนโลยีการคัดกรองอย่างรวดเร็วจะกลายเป็นการสนับสนุนที่สำคัญสำหรับการส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพของอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์