Kontaminace složek krmiv vede k riziku akumulace zvířat?

S rozsáhlým rozvojem odvětví akvakultury se problém znečištění krmných surovin postupně stává prominentním. Krmné suroviny jsou náchylné ke kontaminaci, jako jsou mykotoxiny, těžké kovy a zbytky antibiotik během výsadby, skladování, přepravy atd. Pokud tyto znečišťující látky nejsou včas kontrolovány, budou se hromadit v těle prostřednictvím konzumace zvířat, a to nejen ovlivňující zdraví zvířat, ale také pravděpodobně budou přenášeny do lidského těla prostřednictvím potravinového řetězce, což ohrožuje bezpečnost potravin. Mezi nimi byl chlortetracyklin, jako širokospektré antibiotikum, používán v krmivech kromě podpory růstu nebo prevence chorob, ale zbytkový problém způsobený nezákonným používáním nebo znečištěním surovin se stal důležitým skrytým nebezpečím pro bezpečnost potravin živočišného původu.

znečištění krmných surovin: Skryté riziko v chovu zvířat

zdrojem znečištění krmných surovin je složité, které nemusí pocházet pouze ze zbytků pesticidů ve fázi výsadby, těžkých kovů v půdě přesahujících normu, ale také může produkovat toxiny v důsledku nesprávného skladování plísní nebo zavádět znečišťující látky během zpracování. Vezmeme-li například chlortetracyklin jako příklad, pokud je krmná surovina sama kontaminována odpadem obsahujícím chlortetracyklin nebo nelegálně přidávaným do šlechtitelského procesu, povede to k nadměrným zbytkům chlortetracyklinu v živočišných produktech. Poté, co zvířata konzumují kontaminované krmivo po dlouhou dobu, se chlortetracyklin hromadí v orgánech, svalech, vnitřních orgánech a dalších tkáních, což ovlivňuje nejen růstovou výkonnost zvířat, ale také může vstoupit do lidského těla prostřednictvím živočišných potravin, jako jsou vejce, mléko a maso, což způsobuje zdravotní rizika, jako jsou alergické reakce a zvýšená odolnost vůči lékům.

Proč se rezidua chlortetracyklinu staly středem pozornosti?

chlortetracyklin je tetracyklinové antibiotikum a jeho detekce reziduí je důležitým článkem v bezpečnosti potravin pro zvířata. Podle příslušných norem by množství reziduí chlortetracyklinu v potravinách získaných ze zvířat mělo být přísně kontrolováno v bezpečném rozsahu. Pokud rezidua chlortetracyklinu v krmných surovinách nejsou účinně detekována a odstraněna, přímo to povede k hromadění reziduí v následném procesu šlechtění znečištění, což vytváří riziko vzniku "řetězce znečištění zvířat - hromadění lidí". Detekce reziduí chlortetracyklinu z vazby krmných surovin se proto stala klíčovým krokem k odříznutí rizikového řetězce a je první obrannou linií k zajištění bezpečnosti potravin živočišného původu.

kontrola ze zdroje: nutnost detekce reziduí chlortetracyklinu

Tradiční metody detekce závisí na složitých laboratorních procesech, které jsou časově náročné a nákladné a je obtížné uspokojit potřeby rychlého screeningu v podnicích akvakultury Detekce zdrojů vyžaduje prověřování šarží a rychlé prověřování znečištění krmných surovin, včasnou identifikaci vysoce rizikových surovin a zamezení proudění do šlechtitelského procesu. Prováděním detekce reziduí chloramfenikolu před nákupem a zpracováním krmných surovin může být účinně sníženo riziko akumulace zvířat, mohou být podstatně sníženy náklady na následné testování a stažení produktů z oběhu a může být realizována dvojí bezpečnostní záruka mezi chovným koncem a koncovým spotřebitelem.

Wuhan Yupinyan Bio pomáhá zdroji přesné detekce

Wuhan Yupinyan Bio se zaměřuje na oblast bezpečnosti potravin rychlá detekce. Bezpečnostní činidlo pro rychlou detekci, které vyvinula a vyrobila, poskytuje spolehlivé řešení pro detekci reziduí chloramfenikolu v krmných surovinách s výhodami přesnosti, účinnosti a přenosnosti. Činidlo může dosáhnout rychlého screeningu jednoduchým provozem a může dokončit kvalitativní nebo polokvantitativní detekci reziduí chlortetracyklinu v chovných surovinách, což pomáhá podnikům včas identifikovat kontaminované suroviny a zabránit vstupu nekvalifikovaných surovin do výrobního procesu. Reagencie je založena na specifických protilátkách a v kombinaci s rychlou technologií immunochromatography , která výrazně zkracuje dobu detekce. Současně má vysokou citlivost a nízké rušení, aby zajistil přesné a spolehlivé výsledky testů.

vybudovat bezpečný chov v uzavřených smyčkách, chránit spodní hranici bezpečnosti potravin

riziko akumulace zvířat způsobené znečištěním krmných surovin, což je v podstatě výzva pro bezpečnost potravin ze zdroje. Reagencie rychlé detekce Wuhan Yupinyan Bio poskytuje praktické řešení pro průmysl prostřednictvím systému "detekce zdrojů - eliminace rizika - bezpečné šlechtění". Pouze uchopením krmných surovin, přesným odhalením a přísnou kontrolou znečištění můžeme skutečně zajistit bezpečnost živočišných produktů a umožnit spotřebitelům, aby mohli jíst zemědělské produkty. V době, kdy je bezpečnost potravin stále více oceňována, se použití technologie detekce zdrojů a rychlého screeningu stane důležitou podporou pro podporu zdravého rozvoje odvětví akvakultury.