¿La contaminación de los ingredientes de los piensos conduce al riesgo de acumulación animal? Esquema de detección de fuentes para residuos de clortetraciclina

Con el desarrollo a gran escala de la industria acuícola, el problema de la contaminación de las materias primas de los piensos se ha vuelto gradualmente prominente. Las materias primas de los piensos son susceptibles a la contaminación como micotoxinas, metales pesados y residuos de antibióticos durante la siembra, el almacenamiento, el transporte, etc. Si estos contaminantes no se controlan de manera oportuna, se acumularán en el cuerpo a través del consumo animal, no solo afectando la salud animal, sino que también es probable que se transmitan al cuerpo humano a través de la cadena alimentaria, amenazando la seguridad alimentaria. Entre ellos, la clortetraciclina, como antibiótico de amplio espectro, se ha utilizado en los piensos además de promover el crecimiento o prevenir enfermedades, pero el problema residual causado por el uso ilegal o la contaminación de las materias primas se ha convertido en un importante peligro oculto para la seguridad de los alimentos de origen animal.

contaminación de las materias primas de los piensos: El riesgo oculto en la cría animal

la fuente de contaminación de las materias primas de los piensos es complejo, que no solo puede provenir de residuos de pesticidas en la etapa de siembra, metales pesados del suelo que superan el estándar, sino que también puede producir toxinas debido al almacenamiento inadecuado de moho, o introducir contaminantes durante el procesamiento. Tomando como ejemplo la clortetraciclina, si la materia prima del pienso en sí es un residuo contaminado con que contiene clortetraciclina, o se agrega ilegalmente en el proceso de cría, provocará un exceso de residuos de clortetraciclina en los productos animales. Después de que los animales consuman alimentos contaminados durante mucho tiempo, la clortetraciclina se acumulará en órganos, músculos, órganos internos y otros tejidos, lo que no solo afecta el rendimiento de crecimiento de los animales, sino que también puede ingresar al cuerpo humano a través de alimentos derivados de animales como huevos, leche y carne, causando riesgos para la salud como reacciones alérgicas y mayor resistencia a los medicamentos.

¿Por qué los residuos de clortetraciclina se han convertido en el centro de atención?

La clortetraciclina es un antibiótico de tetraciclina, y su detección de residuos es un eslabón importante en la seguridad alimentaria animal. De acuerdo con las normas pertinentes, la cantidad de residuos de clortetraciclina en alimentos de origen animal debe controlarse estrictamente dentro de un rango seguro. Si los residuos de clortetraciclina en las materias primas para piensos no se detectan y eliminan de manera efectiva, conducirá directamente a la acumulación de contaminación en el proceso de cría posterior, formando una cadena de riesgo de "fuente de contaminación - acumulación animal - ingesta humana". Por lo tanto, la detección de residuos de clortetraciclina del eslabón de las materias primas para piensos se ha convertido en un paso clave para cortar la cadena de riesgo y es la primera línea de defensa para garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal.

control desde la fuente: la necesidad de detección de residuos de clortetraciclina

Los métodos tradicionales de detección se basan en complejos procesos de laboratorio, que consumen mucho tiempo y son costosos, y son difíciles de satisfacer las necesidades de detección rápida en las empresas acuícolas. Al llevar a cabo la detección de residuos de cloranfenicol antes de la compra y el procesamiento de materias primas para piensos, el riesgo de acumulación animal se puede reducir de manera efectiva, el costo de las pruebas de seguimiento y la retirada de productos se puede reducir de manera fundamental y se puede lograr la doble garantía de seguridad entre el extremo de cría y el extremo del consumidor.

Wuhan Yupinyan Bio ayuda a la fuente a la detección precisa

Wuhan Yupinyan Bio se enfoca en el campo de la detección rápida de seguridad alimentaria. El reactivo de detección rápida de seguridad alimentaria desarrollado y producido por él proporciona una solución confiable para la detección de residuos de cloranfenicol en materias primas para piensos con las ventajas de precisión, eficiencia y portabilidad. El reactivo puede lograr una detección rápida a través de una operación simple y puede completar la detección cualitativa o semicuantitativa de residuos de clortetraciclina en las materias primas de cría, ayudando a las empresas a identificar a tiempo las materias primas contaminadas y evitar que piensos no calificados ingresen al proceso de producción. El reactivo se basa en anticuerpos específicos y tecnología combinada con rápida immunochromatography para acortar en gran medida el tiempo de detección. Al mismo tiempo, tiene alta sensibilidad y baja interferencia para garantizar resultados de prueba precisos y confiables.

construir una cría segura de circuito cerrado, proteger el resultado final de la seguridad alimentaria

el riesgo de acumulación animal causado por la contaminación de las materias primas de los piensos, que es esencialmente un desafío para la seguridad alimentaria desde la fuente. El reactivo de detección rápida de Wuhan Yupinyan Bio proporciona una solución práctica para la industria a través del sistema de circuito cerrado de "detección de fuentes - eliminación de riesgos - cría segura". Solo captando las materias primas de los piensos, detectando con precisión y controlando estrictamente la contaminación podemos garantizar realmente la seguridad de los productos animales y permitir que los consumidores estén seguros de comer productos de granja. En el momento en que se valora cada vez más la seguridad alimentaria, la aplicación de la tecnología de detección de fuentes y detección rápida se convertirá en un apoyo importante para promover el desarrollo saludable de la industria acuícola.