Deteksi residu sipermethrin kategori frekuensi tinggi: lebih banyak sayuran daripada buah? Data memberi tahu Anda jawabannya

Ketika orang lebih memperhatikan keamanan pangan, deteksi residu pestisida telah menjadi bagian penting untuk memastikan keamanan meja. Cypermethrin, sebagai insektisida pirethroid spektrum luas yang sangat efisien dan spektrum luas, banyak digunakan dalam produksi pertanian, tetapi residu yang berlebihan dapat menimbulkan risiko laten bagi kesehatan manusia. Dalam beberapa tahun terakhir, kontroversi kategori frekuensi tinggi dari deteksi residu terus berlanjut, dan banyak konsumen bertanya-tanya: Mengapa residu cypermethrin terdeteksi dalam sayuran jauh lebih banyak daripada buah-buahan?

Alasannya adalah bahwa perbedaan dalam lingkungan penanaman, siklus pertumbuhan dan skenario penggunaan antara sayuran dan buah-buahan secara langsung mempengaruhi distribusi residu pestisida. Sayuran sebagian besar merupakan tanaman siklus pendek, dan frekuensi hama dan penyakit selama proses pertumbuhan relatif tinggi, terutama sayuran berdaun, buah-buahan nightshade dan varietas lainnya. Untuk memastikan hasil dan kualitas, petani biasanya menerapkan pestisida termasuk cypermethrin berkali-kali; sementara buah-buahan memiliki siklus pertumbuhan yang panjang, beberapa varietas (seperti jeruk, apel) juga akan menggunakan teknologi bagging untuk mengurangi kontak langsung dengan pestisida, dan lapisan lilin atau struktur alami epidermis dapat menghambat adhesi pestisida sampai batas tertentu, membuat residu cypermethrin pada buah-buahan relatif rendah.

data menunjukkan bahwa dalam pengujian cepat keamanan pangan harian yang dilakukan oleh Wuhan Yupin Research Biology, tingkat deteksi residu cypermethrin dalam sampel sayuran secara signifikan lebih tinggi daripada buah-buahan. Mengambil data uji tahunan suatu wilayah sebagai contoh, proporsi residu cypermethrin yang terdeteksi dalam sampel sayuran mencapai 35%, sedangkan pada sampel buah hanya 12%, perbedaan yang signifikan. Hasil ini juga menegaskan fakta bahwa sayuran digunakan sebagai kategori frekuensi tinggi untuk deteksi residu cypermethrin.

Perlu dicatat bahwa residu cypermethrin bukan tanpa jejak. Asupan besar jangka pendeknya dapat menyebabkan gejala akut seperti mual dan muntah, dan akumulasi jangka panjang dapat mempengaruhi fungsi sistem saraf. Oleh karena itu, deteksi residu cypermethrin dalam sayuran dan produk pertanian lainnya sangat penting untuk melindungi kesehatan masyarakat.

Wuhan Yupinyan Bio berfokus pada penelitian dan pengembangan reagen deteksi cepat keamanan pangan. Produk deteksi terkaitnya dapat dengan cepat dan akurat menyelesaikan penyaringan residu cypermethrin, membantu perusahaan, petani dan otoritas pengatur memahami status keamanan produk dalam waktu singkat, dan memberikan dukungan yang andal untuk mengendalikan keamanan pangan dari sumbernya. Melalui teknologi deteksi yang efisien, tidak hanya dapat mendeteksi risiko sisa dalam waktu, tetapi juga mempromosikan peningkatan dan implementasi Standar Kualitas produk pertanian.