Poiché le persone prestano maggiore attenzione alla sicurezza alimentare, il rilevamento dei residui di pesticidi è diventato una parte importante per garantire la sicurezza della tavola. La cipermetrina, come insetticida piretroide altamente efficiente e ad ampio spettro, è ampiamente utilizzata nella produzione agricola, ma i residui eccessivi possono comportare rischi latenti per la salute umana. Negli ultimi anni, la controversia sulla categoria ad alta frequenza del rilevamento dei residui è continuata e molti consumatori si sono chiesti: Perché i residui di cipermetrina vengono rilevati nelle verdure molto più che nella frutta?
La ragione è che le differenze nell'ambiente di piantagione, nel ciclo di crescita e negli scenari di utilizzo tra verdure e frutta influenzano direttamente la distribuzione dei residui di pesticidi. Le verdure sono per lo più colture a ciclo breve e la frequenza di parassiti e malattie durante il processo di crescita è relativamente alta, in particolare verdure a foglia, frutta da notte e altre varietà. Al fine di garantire la resa e la qualità, gli agricoltori di solito applicano pesticidi tra cui la cipermetrina molte volte; mentre i frutti hanno un lungo ciclo di crescita, alcune varietà (come gli agrumi, le mele) utilizzeranno anche la tecnologia di insaccamento per ridurre il contatto diretto con i pesticidi e lo strato ceroso o la struttura naturale dell'epidermide può ostacolare l'adesione ai pesticidi in una certa misura, rendendo i residui di cipermetrina nella frutta relativamente bassi. I dati
mostrano che nei test rapidi quotidiani sulla sicurezza alimentare effettuati da Wuhan Yupin Research Biology, il tasso di rilevamento dei residui di cipermetrina nei campioni di verdure è significativamente superiore a quello della frutta. Prendendo ad esempio i dati dei test annuali di una regione, la percentuale di residui di cipermetrina rilevati nei campioni di verdure ha raggiunto il 35%, mentre quella nei campioni di frutta era solo il 12%, una differenza significativa, una differenza significativa anche per la categoria di residui di cipermetrica.
Vale la pena notare che i residui di cipermetrina non sono privi di tracce. La sua grande assunzione a breve termine può causare sintomi acuti come nausea e vomito e l'accumulo a lungo termine può influire sulla funzione del sistema nervoso. Pertanto, il rilevamento di residui di cipermetrina nelle verdure e in altri prodotti agricoli è di grande importanza per proteggere la salute pubblica.
Wuhan Yupinyan Bio si concentra sulla ricerca e lo sviluppo di reagenti a rilevamento rapido per la sicurezza alimentare. I suoi prodotti di rilevamento correlati possono completare rapidamente e accuratamente lo screening dei residui di cipermetrina, aiutare le imprese, gli agricoltori e le autorità di regolamentazione a comprendere lo stato di sicurezza del prodotto in breve tempo e fornire un supporto affidabile per il controllo della sicurezza alimentare dalla fonte. Attraverso una tecnologia di rilevamento efficiente, può non solo rilevare i rischi residui nel tempo, ma anche promuovere il miglioramento e l'attuazione degli standard di qualità dei prodotti agricoli.
