Високочастотна категорія виявлення залишків циперметрину: більше овочів, ніж фруктів? Дані говорять вам про відповідь

Оскільки люди приділяють більше уваги безпеці харчових продуктів, виявлення залишків пестицидів стало важливою частиною забезпечення безпеки столу. Циперметрин, як високоефективний піретроїдний інсектицид широкого спектру дії, широко використовується в сільськогосподарському виробництві, але надмірні залишки можуть становити прихований ризик для здоров 'я людини. Останніми роками триває суперечка щодо високочастотної категорії виявлення його залишків, і багато споживачів задаються питанням: чому залишки циперметрину виявляються в овочах набагато більше, ніж у фруктах?

Причина полягає в тому, що відмінності в середовищі посадки, циклі росту та сценаріях використання між овочами та фруктами безпосередньо впливають на розподіл залишків пестицидів. Овочі - це переважно культури короткого циклу, а частота шкідників і хвороб у процесі росту відносно висока, особливо листові овочі, пасльонові фрукти та інші сорти. Для того, щоб забезпечити врожайність і якість, фермери зазвичай застосовують пестициди, включаючи циперметрин, багато разів; в той час як фрукти мають тривалий цикл росту, деякі сорти (наприклад, цитрусові, яблука) також використовуватимуть технологію мішків, щоб зменшити прямий контакт з пестицидами, а восковий шар або природна структура епідермісу можуть певною мірою перешкоджати адгезії пестицидів, роблячи залишки циперметрину в фруктах відносно низькими. Дані

показують, що в щоденному швидкому тестуванні на безпеку харчових продуктів, проведеному Wuhan Yupin Research Biology, швидкість виявлення залишків циперметрину в овочевих зразках значно вища, ніж у фруктах. Взявши для прикладу щорічні дані випробувань регіону, частка залишків циперметрину, виявлених у зразках овочів, досягла 35%, тоді як у зразках фруктів становила лише 12%, суттєва різниця. Цей результат також підтверджує той факт, що овочі використовуються як високочастотна категорія для виявлення залишків циперметрину.

Варто зазначити, що залишки циперметрину не позбавлені слідів. Його короткочасне велике споживання може спричинити гострі симптоми, такі як нудота та блювота, а тривале накопичення може вплинути на роботу нервової системи. Тому виявлення залишків циперметрину в овочах та інших сільськогосподарських продуктах має велике значення для захисту здоров "я населення.

Wuhan Yupinyan Bio зосереджується на дослідженні та розробці реагентів швидкого виявлення безпеки харчових продуктів. Відповідні продукти виявлення можуть швидко та точно завершити скринінг залишків циперметрину, допомогти підприємствам, фермерам та контролюючим органам зрозуміти стан безпеки продукту за короткий час і забезпечити надійну підтримку контролю безпеки харчових продуктів від джерела. Завдяки ефективній технології виявлення він може не тільки вчасно виявляти залишкові ризики, але й сприяти вдосконаленню та впровадженню стандартів якості сільськогосподарської продукції.