سايبرمثرين الكشف عن بقايا فئة عالية التردد: الخضروات أكثر من الفواكه ؟ البيانات يخبرك الجواب

نظرًا لأن الناس يهتمون أكثر بسلامة الأغذية ، فقد أصبح اكتشاف بقايا المبيدات جزءًا مهمًا من ضمان سلامة المائدة. يستخدم Cypermethrin ، كمبيد حشري عالي الكفاءة وواسع الطيف ، على نطاق واسع في الإنتاج الزراعي ، لكن المخلفات الزائدة قد تشكل مخاطر كامنة على صحة الإنسان. في السنوات الأخيرة ، استمر الجدل حول فئة التكرار العالي لاكتشاف بقاياها ، وتساءل العديد من المستهلكين: لماذا يتم اكتشاف بقايا السايبرمثرين في الخضروات أكثر بكثير من الفواكه ؟

والسبب هو أن الاختلافات في بيئة الزراعة ودورة النمو وسيناريوهات الاستخدام بين الخضروات والفواكه تؤثر بشكل مباشر على توزيع بقايا المبيدات. الخضروات هي في الغالب محاصيل قصيرة الدورة ، وتكرار الآفات والأمراض أثناء عملية النمو مرتفع نسبيًا ، وخاصة الخضروات الورقية والفواكه الباذنجانية والأصناف الأخرى. من أجل ضمان الغلة والجودة ، عادة ما يستخدم المزارعون المبيدات الحشرية بما في ذلك سايبرمثرين عدة مرات ؛ في حين أن الفواكه لها دورة نمو طويلة ، فإن بعض الأصناف (مثل الحمضيات والتفاح) ستستخدم أيضًا تقنية التعبئة لتقليل الاتصال المباشر بالمبيدات الحشرية ، ويمكن للطبقة الشمعية أو البنية الطبيعية للبشرة أن تعيق التصاق المبيدات الحشرية إلى حد ما ، مما يجعل بقايا السايبرمثرين في الفواكه منخفضة نسبيًا. تظهر بيانات

أنه في الاختبار السريع اليومي لسلامة الأغذية الذي أجرته Wuhan Yupin Research Biology ، فإن معدل اكتشاف بقايا السايبرمثرين في عينات الخضروات أعلى بكثير من مثيله في الفواكه. بأخذ بيانات الاختبار السنوية لمنطقة ما كمثال ، بلغت نسبة بقايا السايبرمثرين المكتشفة في عينات الخضروات 35 ٪ ، بينما كانت النسبة في عينات الفاكهة 12 ٪ فقط ، وهو فرق كبير. تؤكد هذه النتيجة أيضًا حقيقة أن الخضروات تستخدم كفئة عالية التردد للكشف عن بقايا السايبرمثرين.

تجدر الإشارة إلى أن بقايا سايبرمثرين لا تخلو من آثار. قد يتسبب تناوله بكميات كبيرة على المدى القصير في ظهور أعراض حادة مثل الغثيان والقيء ، وقد يؤثر التراكم طويل الأمد على وظيفة الجهاز العصبي. لذلك ، فإن الكشف عن بقايا سايبرمثرين في الخضروات والمنتجات الزراعية الأخرى له أهمية كبيرة لحماية الصحة العامة.

يركز Wuhan Yupinyan Bio على البحث والتطوير لكواشف الكشف السريع عن سلامة الأغذية. يمكن لمنتجات الكشف ذات الصلة أن تكمل بسرعة وبدقة فحص بقايا السايبرمثرين ، وتساعد المؤسسات والمزارعين والسلطات التنظيمية على فهم حالة سلامة المنتج في وقت قصير ، وتوفر دعمًا موثوقًا للتحكم في سلامة الأغذية من المصدر. من خلال تقنية الكشف الفعالة ، لا يمكنها فقط اكتشاف المخاطر المتبقية في الوقت المناسب ، ولكن أيضًا تعزيز تحسين وتنفيذ معايير جودة المنتجات الزراعية

.