साइपरमेथ्रिन अवशेषों का पता लगाने वाली उच्च-आवृत्ति श्रेणी: फलों की तुलना में अधिक सब्जियां? डेटा आपको जवाब बताता है

जैसा कि लोग खाद्य सुरक्षा पर अधिक ध्यान देते हैं, कीटनाशक अवशेषों का पता लगाना तालिका सुरक्षा सुनिश्चित करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है। साइपरमेथ्रिन, एक अत्यधिक कुशल और व्यापक-स्पेक्ट्रम पाइरेथ्रोइड कीटनाशक के रूप में, कृषि उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन अत्यधिक अवशेष मानव स्वास्थ्य के लिए अव्यक्त जोखिम पैदा कर सकते हैं। हाल के वर्षों में, इसके अवशेषों का पता लगाने की उच्च-आवृत्ति श्रेणी पर विवाद जारी है, और कई उपभोक्ताओं ने सोचा है: फलों में दूर से अधिक सब्जियों में साइपरमेथ्रिन अवशेषों का पता क्यों लगाया जाता है? 117277984कारण यह है कि सब्जियों और फलों के बीच रोपण पर्यावरण, विकास चक्र और उपयोग परिदृश्यों में अंतर सीधे कीटनाशक अवशेषों के वितरण को प्रभावित करता है। सब्जियां ज्यादातर लघु-चक्र फसलें हैं, और विकास प्रक्रिया के दौरान कीटों और बीमारियों की आवृत्ति अपेक्षाकृत अधिक है, विशेष रूप से पत्तेदार सब्जियां, रात की छाया के फल और अन्य किस्में। उपज और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के क्रमबद्ध करना में, किसान आमतौर पर कई बार साइपरमेथ्रिन सहित कीटनाशक लागू करते हैं; जबकि फलों में एक लंबा विकास चक्र होता है, कुछ किस्में (जैसे साइट्रस, सेब) कीटनाशकों के साथ सीधे संपर्क को कम करने के लिए बैगिंग तकनीक का भी उपयोग करेंगी, और एपिडर्मिस की मोमी परत या प्राकृतिक संरचना कुछ हद तक कीटनाशक आसंजन में बाधा डाल सकती है, जिससे फलों में साइपरमेथ्रिन अवशेष अपेक्षाकृत कम हो जाते हैं। 117277984डेटा बताते हैं कि वुहान यूपिन रिसर्च बायोलॉजी द्वारा किए गए दैनिक खाद्य सुरक्षा तेजी से परीक्षण में, सब्जी के नमूनों में साइपरमेथ्रिन अवशेषों की पहचान दर फलों की तुलना में काफी अधिक है। एक उदाहरण के रूप में एक क्षेत्र के वार्षिक परीक्षण डेटा को लेते हुए, सब्जी के नमूनों में पाए गए साइपरमेथ्रिन अवशेषों का अनुपात 35% तक पहुंच गया, जबकि फलों के नमूनों में यह अंतर केवल 12% था, यह परिणाम इस तथ्य की भी पुष्टि करता है कि सब्जियों को उच्च आवृत्ति का पता लगाने के लिए साइपरमेथ्रिन श्रेणी के रूप में उपयोग किया जाता है। 117277984यह ध्यान देने योग्य है कि साइपरमेथ्रिन अवशेष निशान के बिना नहीं हैं। इसके अल्पकालिक बड़े सेवन से मतली और उल्टी जैसे तीव्र लक्षण हो सकते हैं, और दीर्घकालिक संचय तंत्रिका तंत्र के कार्य को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए सब्जियों और अन्य कृषि उत्पादों में साइपरमेथ्रिन अवशेषों का पता लगाना बहुत महत्वपूर्ण है। 117277984वुहान युपिनियन बायो खाद्य सुरक्षा तेजी से पहचान अभिकर्मकों के अनुसंधान और विकास पर केंद्रित है। इसके संबंधित पहचान उत्पाद साइपरमेथ्रिन अवशेषों की स्क्रीनिंग को जल्दी और सही ढंग से पूरा कर सकते हैं, उद्यमों, किसानों और नियामक अधिकारियों को थोड़े समय में उत्पाद सुरक्षा की स्थिति को समझने में मदद कर सकते हैं, और स्रोत से खाद्य सुरक्षा को नियंत्रित करने के लिए विश्वसनीय सहायता प्रदान कर सकते हैं। कुशल पहचान तकनीक के माध्यम से, यह न केवल समय में अवशिष्ट जोखिमों का पता लगा सकता है, बल्कि कृषि उत्पाद गुणवत्ता मानकों के सुधार और कार्यान्वयन को भी बढ़ावा दे सकता

है।