การตรวจจับสารตกค้าง cypermethrin หมวดหมู่ความถี่สูง: ผักมากกว่าผลไม้? ข้อมูลบอกคำตอบ

ด้วยความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร การทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างได้กลายเป็นส่วนสำคัญในการรับรองความปลอดภัยของโต๊ะอาหาร Cypermethrin เป็นยาฆ่าแมลงไพรีทรอยด์ที่มีประสิทธิภาพสูงและในวงกว้างมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตทางการเกษตร แต่สารตกค้างที่มากเกินไปอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการโต้เถียงกันอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับประเภทการทดสอบสารตกค้างที่มีความถี่สูง และผู้บริโภคจำนวนมากสงสัยว่า: เหตุใดจึงตรวจพบสารตกค้างของไซเพอร์เมทรินในผักมากกว่าผลไม้

เหตุผลก็คือความแตกต่างระหว่างผักและผลไม้ในสภาพแวดล้อมการปลูก วงจรการเจริญเติบโต และสถานการณ์การใช้งานส่งผลโดยตรงต่อการกระจายของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างผักส่วนใหญ่เป็นพืชผลระยะสั้นและมีโรคและแมลงศัตรูพืชเกิดขึ้นบ่อยครั้งในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตโดยเฉพาะผักใบ โซลานาเซีย และพันธุ์อื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตและคุณภาพเกษตรกรมักจะใช้ยาฆ่าแมลงรวมถึงไซเปอร์เมทรินหลายครั้ง วัฏจักรการเจริญเติบโตของผลไม้นั้นยาวนาน และบางพันธุ์ (เช่น ส้มและแอปเปิ้ล) จะใช้เทคโนโลยีการบรรจุถุงเพื่อลดการสัมผัสโดยตรงกับยาฆ่าแมลง และชั้นขี้ผึ้งของหนังกำพร้าหรือโครงสร้างตามธรรมชาติสามารถขัดขวางการยึดเกาะของยาฆ่าแมลงได้ในระดับหนึ่ง ทำให้ไซเปอร์เมทรินตกค้างในผลไม้ค่อนข้างต่ำ ข้อมูล

แสดงให้เห็นว่าในการทดสอบอย่างรวดเร็วด้านความปลอดภัยของอาหารประจำวันของ Wuhan Yupinyan Bio อัตราการตรวจจับสารตกค้างของไซเปอร์เมทรินในตัวอย่างผักนั้นสูงกว่าผลไม้อย่างมีนัยสำคัญจากข้อมูลการทดสอบประจำปีของภูมิภาคหนึ่ง ๆ พบว่า cypermethrin ตกค้างในตัวอย่างผักถึง 35% ในขณะที่ตัวอย่างผลไม้มีเพียง 12% ซึ่งเป็นช่องว่างที่ชัดเจน ผลลัพธ์นี้ยังยืนยันความจริงที่ว่าผักเป็นหมวดหมู่ความถี่สูงสำหรับการตรวจหาสารตกค้างของ cypermethrin

เป็นที่น่าสังเกตว่าสารตกค้างของ cypermethrin นั้นไม่สามารถพบได้อย่างไร้ร่องรอยการบริโภคในปริมาณมากในระยะสั้นอาจทำให้เกิดอาการเฉียบพลันเช่นคลื่นไส้อาเจียนและการสะสมในระยะยาวอาจส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาท ดังนั้นการทดสอบสารตกค้างของ cypermethrin ในผักและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่น ๆ จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปกป้องสุขภาพของประชาชน

หวู่ฮั่น Yupinyan Bio มุ่งเน้นไปที่การวิจัยและพัฒนารีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วเพื่อความปลอดภัยของอาหาร ผลิตภัณฑ์ทดสอบที่เกี่ยวข้องที่เปิดตัวสามารถคัดกรองสารตกค้างของไซยาเมทรินได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำช่วยให้ผู้ประกอบการเกษตรกรและหน่วยงานกำกับดูแลเข้าใจสถานะความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ในระยะเวลาอันสั้น ให้การสนับสนุนที่เชื่อถือได้สำหรับการควบคุมความปลอดภัยของอาหารจากแหล่งที่มา ด้วยเทคโนโลยีการตรวจจับที่มีประสิทธิภาพสูงไม่เพียง แต่สามารถตรวจจับความเสี่ยงที่ตกค้างได้ทันเวลา แต่ยังส่งเสริมการปรับปรุงและการดำเนินการตามมาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร