खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण + जांच और सुधार, कैडियन जिला, वुहान शहर वसंत परिसर की खाद्य सुरक्षा की रक्षा करता है

वसंत स्कूल की शुरुआत के बाद, परिसर खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण बाजार पर्यवेक्षण का केंद्र बन गया है। हाल ही में, कैडियन जिले के बाजार पर्यवेक्षण विभाग ने परिसर खाद्य सुरक्षा व्यवसाय प्रशिक्षण का आयोजन किया और किया, और 2025 में परिसर खाद्य सुरक्षा जांच और सुधार की विशेष परियोजना कार्रवाई भी वसंत में परिसर खाद्य सुरक्षा की रक्षा के लिए एक साथ शुरू की गई। 117277984"स्कूल को मूल कच्चे माल, स्वच्छ और कीटाणुरहित उपकरण और सुविधाओं के गोदाम को साफ करने के लिए हर संभव प्रयास करना चाहिए, और खाद्य कच्चे माल के अयोग्य स्टॉक की व्यापक रूप से जांच और सफाई करनी चाहिए जैसे कि गिरावट या समाप्ति "... प्रशिक्षण बैठक में, कैडियन जिला बाजार पर्यवेक्षण ब्यूरो के कानून प्रवर्तन अधिकारियों ने स्कूल खाद्य सुरक्षा की मुख्य जिम्मेदारी और खाद्य सुरक्षा जोखिम नियंत्रण के प्रमुख बिंदुओं पर जोर दिया। कच्चे माल और उपकरणों की सफाई और कीटाणुशोधन के अलावा, स्कूल को संक्रिया और प्रसंस्करण स्थलों और भोजन वातावरण का व्यापक कीटाणुशोधन भी करना चाहिए, और जांचना चाहिए कि क्या "तीन रक्षा सुविधाएं" पूरी हो गई हैं। इसी समय, कानून प्रवर्तन अधिकारियों ने परिसर खाद्य सुरक्षा प्रबंधन, स्कूल कैंटीन के प्रबंधन "इंटरनेट + उज्ज्वल रसोई", और एक स्कूल कैंटीन थोक खाद्य आपूर्तिकर्ता मूल्यांकन और निकास तंत्र की स्थापना के लिए भी स्पष्ट आवश्यकताएं कीं। "स्कूल शिक्षकों और छात्रों के लिए खाद्य सुरक्षा का पहला जिम्मेदार विषय है, और खाद्य सुरक्षा जोखिमों को सख्ती से नियंत्रित और समाप्त करना चाहिए।" 117277984इसके बाद, कानून प्रवर्तन अधिकारियों ने परिसर में खाद्य सुरक्षा जोखिमों के छिपे हुए खतरों की जांच के लिए प्रासंगिक नीतियों और नियमों पर एक व्यापक व्याख्या और विशेष प्रशिक्षण भी आयोजित किया, और आधिकारिक तौर पर परिसर में खाद्य सुरक्षा की जांच और सुधार के लिए विशेष परियोजना शुरू की। 2025 में। "विशेष परियोजना संक्रिया में, 10 प्रमुख जांच परियोजनाएं होंगी, जिनमें प्रिंसिपल (प्रिंसिपल) जिम्मेदारी प्रणाली का कार्यान्वयन, पर्यावरणीय स्वच्छता, चूहे कीटों और अन्य वैक्टर का जैविक नियंत्रण, सफाई, कीटाणुशोधन और पुन: उपयोग किए गए खानपान बर्तनों की सफाई, खाद्य कच्चे माल की खरीद प्रबंधन, खरीद निरीक्षण प्रणाली का कार्यान्वयन, कर्मचारी प्रशिक्षण, अनुबंध प्रबंधन, ऑफ-कैंपस खानपान इकाइयों में खाद्य सुरक्षा, और बकाया समस्याओं के साथ अन्य खाद्य सुरक्षा जोखिम शामिल हैं। " कैडियन डिस्ट्रिक्ट मार्केट पर्यवेक्षण ब्यूरो के प्रभारी संबंधित व्यक्ति ने कहा कि जिला बाजार पर्यवेक्षण विभाग संयुक्त रूप से वसंत में स्कूल खाद्य सुरक्षा की "सक्रिय लड़ाई" से लड़ने के लिए जिला शिक्षा ब्यूरो के साथ एक महीने के लिए एक विशेष परियोजना सुधार कार्रवाई करेगा।