Školení v oblasti bezpečnosti potravin + vyšetřování a nápravy, Caidian District, Wuhan City chrání bezpečnost potravin jarního kampusu

Po zahájení jarní školy se dohled nad bezpečností potravin v areálu stal ohniskem dozoru nad trhem. V poslední době oddělení dozoru nad trhem okresu Caidian organizovalo a provádělo obchodní školení v areálu bezpečnosti potravin a současně bylo zahájeno zvláštní projektové opatření kampusu vyšetřování bezpečnosti potravin a nápravy v roce 2025, aby byla na jaře chráněna bezpečnost potravin v kampusu.

"Škola by měla vyvinout veškeré úsilí, aby vyčistila sklad původních surovin, vyčistila a dezinfikovala zařízení a zařízení a komplexně zkontrolovala a vyčistila nekvalifikované zásoby potravinových surovin, jako je zhoršení nebo vypršení platnosti...Na školící schůzce zdůraznili policisté z Caidian District Market Supervision Bureau hlavní odpovědnost za bezpečnost potravin ve školách a klíčové body kontroly rizik v oblasti bezpečnosti potravin. Kromě čištění a dezinfekce surovin a zařízení by škola měla také provádět komplexní dezinfekci provozů a zpracovatelských míst a jídelního prostředí a zkontrolovat, zda jsou dokončena tři obranná zařízení. Zároveň policisté také jasně stanovili požadavky na zlepšení řízení bezpečnosti potravin v areálu, řízení školní jídelny "Internet + světlá kuchyně" a zřízení školního kantýny hodnocení a výstupního mechanismu dodavatele potravin. "Škola je prvním odpovědným subjektem bezpečnosti potravin pro učitele a studenty a musí přísně kontrolovat a eliminovat rizika bezpečnosti potravin."

Následně příslušníci donucovacích orgánů také provedli komplexní výklad a speciální školení o příslušných politikách a předpisech pro vyšetřování skrytých nebezpečí rizik bezpečnosti potravin na akademické půdě a oficiálně zahájili speciální projekt pro vyšetřování a nápravu bezpečnosti potravin na akademické půdě v roce 2025. "Ve zvláštní operaci projektu bude 10 klíčových vyšetřovacích projektů, včetně implementace hlavního (hlavního) systému odpovědnosti, hygieny životního prostředí, biologické kontroly škůdců potkanů a dalších vektorů, čištění, dezinfekce a čištění opětovně použitých kuchyňských potřeb, řízení nákupu potravinářských surovin, implementace systému kontroly nákupu, školení zaměstnanců, řízení smluv, bezpečnosti potravin v restauračních jednotkách mimo školní areál a dalších rizik bezpečnosti potravin s nevyřešenými problémy." Příslušná osoba odpovědná za úřad pro dozor nad trhem Caidian District uvedla, že okresní oddělení dozoru nad trhem bude společně po dobu jednoho měsíce provádět zvláštní nápravnou akci projektu s okresním vzdělávacím úřadem, aby na jaře bojovalo proti "aktivnímu boji" bezpečnosti školní výživy.