Lebensmittelsicherheitstraining + Untersuchung und Korrektur, Caidian District, Wuhan City schützt die Lebensmittelsicherheit des Frühlingscampus

Nach dem Beginn der Frühjahrsschule ist die Überwachung der Lebensmittelsicherheit auf dem Campus in den Mittelpunkt der Marktaufsicht gerückt. Kürzlich organisierte und führte die Marktaufsichtsabteilung des Caidian-Distrikts eine Schulung zur Lebensmittelsicherheit auf dem Campus durch, und gleichzeitig wurde die spezielle Projektaktion zur Untersuchung und Behebung der Lebensmittelsicherheit auf dem Campus im Jahr 2025 gestartet, um die Lebensmittelsicherheit auf dem Campus im Frühjahr zu schützen.

"Die Schule sollte alle Anstrengungen unternehmen, um das Lager von Originalrohstoffen zu räumen, Geräte und Einrichtungen zu reinigen und zu desinfizieren und unqualifizierte Bestände an Lebensmittelrohstoffen wie Verfall oder Verfall umfassend zu überprüfen und zu beseitigen..."Auf der Schulungsveranstaltung betonten die Vollzugsbeamten der Marktaufsichtsbehörde des Bezirks Caidian die Hauptverantwortung für die Lebensmittelsicherheit in den Schulen und die wichtigsten Punkte der Risikokontrolle im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Neben der Reinigung und Desinfektion von Rohstoffen und Geräten sollte die Schule auch eine umfassende Desinfektion der Betriebs- und Verarbeitungsstätten sowie der Essumgebung durchführen und prüfen, ob die "drei Verteidigungseinrichtungen" vollständig sind. Gleichzeitig stellten die Vollzugsbeamten auch klare Anforderungen an die Verbesserung des Lebensmittelsicherheitsmanagements auf dem Campus, die Verwaltung der Schulkantine "Internet + Bright Kitchen" und die Einrichtung eines Mechanismus zur Bewertung und zum Ausstieg von Lebensmittellieferanten in loser Schüttung in der Schulkantine. "Die Schule ist das erste verantwortliche Fach für die Lebensmittelsicherheit für Lehrer und Schüler und muss die Risiken der Lebensmittelsicherheit streng kontrollieren und beseitigen".

Anschließend führten die Strafverfolgungsbeamten auch eine umfassende Auslegung und spezielle Schulung zu den einschlägigen Richtlinien und Vorschriften für die Untersuchung versteckter Gefahren von Lebensmittelsicherheitsrisiken auf dem Campus durch und starteten offiziell das Sonderprojekt zur Untersuchung und Korrektur der Lebensmittelsicherheit auf dem Campus im Jahr 2025. "Im Rahmen des Sonderprojekts wird es 10 wichtige Ermittlungsprojekte geben, darunter die Umsetzung des Haupt- (Haupt-) Verantwortungssystems, Umwelthygiene, biologische Bekämpfung von Rattenschädlingen und anderen Vektoren, Reinigung, Desinfektion und Reinigung von wiederverwendeten Catering-Utensilien, Beschaffungsmanagement von Lebensmittelrohstoffen, Implementierung des Einkaufsinspektionssystems, Mitarbeiterschulung, Vertragsmanagement, Lebensmittelsicherheit in Catering-Einheiten außerhalb des Campus und andere Lebensmittelsicherheitsrisiken mit offenen Problemen". Der zuständige Verantwortliche des Marktaufsichtsbüros des Bezirks Caidian sagte, dass die Marktaufsichtsabteilung des Bezirks gemeinsam mit dem Bildungsbüro des Bezirks einen Monat lang eine spezielle Projektkorrekturaktion durchführen wird, um den "aktiven Kampf" um die Lebensmittelsicherheit in der Schule im Frühjahr zu führen.