Mchuzi wa Soya Jumla ya Asidi na Asidi ya Amino Nitrojeni Maagizo ya Seti ya Ugunduzi wa Haraka Nambari ya bidhaa: YP-13-20

Kwanza, kanuni ya njia:

titrated na alkali ya kawaida, maudhui ya jumla ya asidi katika mchuzi wa soya yalihesabiwa, na kisha mwisho wa amino wa asidi ya amino uliwekwa na formaldehyde kufanya mwisho wa carboxyl kuwa bure, titrated na alkali ya kawaida, na maudhui ya nitrojeni ya asidi ya amino katika mchuzi wa soya yalihesabiwa.

Pili, upeo wa maombi:

Seti hii inafaa kwa uamuzi wa haraka wa jumla ya asidi na nitrojeni ya asidi ya amino katika mchuzi wa soya.

3. Muundo wa bidhaa:

Nambari ya mfululizo

Jina

1

reagent A

1 chupa

2

reagent B

1 chupa

3

reagent C

1 chupa

4

reagent D

1 chupa

5

reagent E

2 chupa

6

10 mL centrifuge tube

10

7

20 mL sampuli kikombe (inaweza kutumika mara kwa mara baada ya kusafisha)

20

8

mwongozo

1 sehemu

nne, vipimo vya bidhaa:

20 mara/sanduku

tano, hatua za kugundua:

sampuli ya kusukuma maji:

1, chukua sampuli ya 0.5 mL katika bomba la centrifuge 10 mL, ongeza tathmini ya kipimo cha maji safi, kama sampuli ya kujaribiwa;

2, chukua sampuli ya 1 mL ili kujaribiwa katika kikombe cha sampuli, ongeza 3 mL maji safi, changanya vizuri, ongeza tone 1 la re Wima ongeza reagent B kushuka, tikisa vizuri baada ya kila tone hadi suluhisho katika sampuli kikombe inageuka nyekundu na rangi haipotei ndani ya sekunde 30, acha kuongeza reagent B kushuka, na kurekodi idadi ya matone ya reagent B.

Katika kesi ya kiasi sawa cha sampuli, hesabu jumla ya maudhui ya asidi ya kiwango cha kitaifa au sampuli ya lebo ya lishe ili kubaini kama jumla ya maudhui ya asidi yanahitimu;

4, ongeza matone 10 ya reagent C kushuka kwenye kikombe cha sampuli, tikisa vizuri, nyekundu inapotea, ongeza matone 2 ya reagent D kushuka, tikisa vizuri;

5, ongeza reagent B wima, baada ya kuongeza tone 1, tikisa vizuri hadi suluhisho katika kikombe cha sampuli linakuwa nyekundu ya zambarau, acha kuongeza reagent B kushuka, na kurekodi idadi ya matone ya reagent B iliyoongezwa. Katika kesi ya kiasi sawa cha sampuli, maudhui ya asidi ya amino ya sampuli yalihesabiwa kulingana na nitrojeni ya asidi ya amino sawa na 0.14 g / 100 mL kwa tone la reagent B, na ikiwa maudhui ya nitrojeni ya asidi ya amino yalihitimu ilihukumiwa kwa kulinganisha na yaliyomo kwenye kiwango cha kitaifa au sampuli ya lebo ya lishe.

Katika kesi ya kiasi sawa cha sampuli, jumla ya maudhui ya asidi ya sampuli huhesabiwa kulingana na jumla ya asidi sawa na 0.3 g / 100 mL kwa tone la reagent E, na yaliyomo kwenye kiwango cha kitaifa au lebo ya sampuli ya lishe ni ikilinganishwa ili kubaini kama jumla ya maudhui ya asidi yanahitimu;

4, ongeza matone 10 ya reagent C kwenye kikombe cha sampuli kushuka, tikisa vizuri, nyekundu inapotea, ongeza matone 2 ya reagent D kushuka, tikisa vizuri;

5, ongeza reagent E wima, baada ya kila nyongeza ya tone 1, tikisa vizuri hadi suluhisho katika kikombe cha sampuli liwe nyekundu ya zambarau, acha kuongeza reagent E kushuka, na kurekodi idadi ya matone ya reagent E iliyoongezwa. 0.07 g/100 mL, na uilinganishe na yaliyomo kwenye kiwango cha kitaifa au sampuli ya lebo ya lishe ili kubaini kama maudhui ya nitrojeni ya asidi ya amino yanahitimu.

6. Tahadhari:

1. Reagent C ni babuzi, na utunzaji unapaswa kuchukuliwa wakati wa uendeshaji;

2. Reagent C lazima iongezewe wima na polepole wakati wa kudondosha, na kila tone linahitaji kutikiswa kikamilifu.

Saba. Hali ya kuhifadhi bidhaa na maisha ya rafu:

Hali ya kuhifadhi: baridi na kavu gizani

kipindi halali: 1 mwaka