Jumlah Asid dan Asid Amino Nitrogen Kit Pengesanan Pantas Kicap Nombor Produk: YP-13-20

1. Prinsip Kaedah:

Pentitratan dengan alkali standard, jumlah kandungan asid kicap diperolehi dengan mengira, kemudian menambah formaldehid pada hujung amino asid amino tetap membolehkan kumpulan karboksil diasingkan, mentitrasi dengan alkali standard, dan kandungan nitrogen asid amino kicap diperolehi dengan mengira.

II. Skop penggunaan:

Kit ini sesuai untuk penentuan cepat jumlah asid kicap dan kandungan nitrogen asid amino.

1 botol

4

reagen D

2 botol

6

10 mL tiub emparan

10 cawan sampel

7

20 (boleh digunakan berulang kali selepas pembersihan)

1 botol reagen

2

reagen A

1 botol reagen

3

C

1 botol reagen

4

D

1 botol reagen E

2 botol

6

10 mL tiub emparan

10 cawan sampel (boleh digunakan semula selepas pembersihan)

20

8

1 botol reagen, spesifikasi produk: 117277987400120 kali /

lima kali, langkah pengesanan: 17274984981mL sampel sampel: sampel sampel; 117981mL, sampel sampel telah diambil sebagai sampel, dan isipadu air telah diambil sebagai sampel untuk diuji; Tambah reagen B, selepas setiap 1 titisan ditambah, goncang dengan betul sehingga larutan dalam cawan sampel menjadi merah, dan warna dalam 30 s tidak hilang, hentikan titisan reagen B, dan rekod bilangan titisan reagen B yang ditambah.

Dengan jumlah sampel yang tidak berubah, jumlah kandungan asid sampel dikira mengikut jumlah asid bersamaan 0.6 g / 100 mL bagi setiap titisan reagen B, dan jumlah kandungan asid dinilai sebagai layak jika dibandingkan dengan kandungan pada piawaian kebangsaan atau label pemakanan sampel;

4, tambahkan 10 titisan reagen C ke dalam cawan sampel, goncang sekata, hilang warna merah, tambah 2 titisan reagen D, goncang sekata;

5, reagen B titisan menegak, goncang sepenuhya selepas menambah 1 titisan, sehingga larutan dalam cawan sampel menjadi merah keunguan, hentikan titisan reagen B, dan rekod bilangan titisan reagen B yang ditambah. Dengan jumlah sampel yang tidak berubah, kandungan keadaan asid amino sampel dikira mengikut nitrogen asid amino bersamaan 0.14 g / 100 mL bagi setiap titisan reagen B, dan kandungan nitrogen asid amino dinilai berdasarkan perbandingan dengan kandungan pada piawaian kebangsaan atau label pemakanan sampel.

Sampel lama:

1, ambil 1 mL sampel dalam tiub emparan 10 mL, tambah isipadu air tulen kepada 10 mL, goncang dengan baik, dan kemudian ambil 1 mL sampel yang dicairkan daripada tiub emparan 10 m nitrogen L yang lain, tambah air tulen untuk isipadu malar kepada 10 mL, goncang dengan baik, sebagai larutan ujian sampel;

2, ambil 1 mL larutan yang akan diuji dalam cawan sampel, tambah 3 mL air tulen, gaul rata, tambah 1 titisan reagen A secara menegak, goncang dengan goncang;

3, tambah reagen E secara menegak, goncang sepenuhnya selepas setiap 1 titisan sehingga larutan dalam cawan sampel menjadi merah, dan warna dalam 30 s tidak hilang, tambahkan titisan reagen dan rakam dan tambah bilangan reagen E.

Dengan jumlah sampel yang tidak berubah, jumlah kandungan asid sampel dikira mengikut jumlah asid reagen E bersamaan dengan 0.3 g / 100 mL bagi setiap titisan, dan jumlah kandungan asid dinilai sebagai layak jika dibandingkan dengan kandungan pada piawaian kebangsaan atau label pemakanan sampel;

4, tambahkan 10 titisan reagen C ke dalam cawan sampel, goncang, merah hilang, tambah 2 titisan reagen D, goncang baik;

5, reagen E titisan menegak, goncang dengan sempurna selepas menambah 1 titisan, sehingga larutan dalam cawan sampel menjadi merah keunguan, hentikan titisan reagen E, dan rekod bilangan titisan reagen E yang ditambah. Dengan jumlah sampel yang tidak berubah, kandungan nitrogen asid amino sampel dikira mengikut nitrogen asid amino reagen E bersamaan dengan 0.07 g / 100 mL bagi setiap titisan, dan kandungan nitrogen asid amino dinilai sebagai layak jika dibandingkan dengan kandungan pada piawaian kebangsaan atau label pemakanan sampel.

VI. Langkah berjaga-jaga:

1. Reagen C adalah menghakis dan harus berhati-hati semasa operasi;

2. Reagen C mesti memastikan titisan menegak dan perlahan apabila titisan ditambah, dan goncang dengan secukupnya selepas setiap titisan 1 titisan.

VII. Keadaan penyimpanan dan jangka hayat produk:

Syarat penyimpanan: teduh, perlindungan cahaya dan pengeringan serta pemeliharaan

Kesahan: 1