Zgjidhja e zbulimit të shpejtë për mbetjet e drogës së vezëve të pulave: zbulimi i synuar i doxycycline, metronidazole, etj

Si një burim i rëndësishëm i proteinave me cilësi të lartë në dietën e përditshme, siguria dhe cilësia e vezëve të shpendëve janë të lidhura drejtpërdrejt me shëndetin publik. Në vitet e fundit, përdorimi i paligjshëm i antibiotikëve (si doxycycline, metronidazole, etj.) në prodhimin e disa vezëve të shpendëve ka tërhequr vëmendjen. Këto mbetje të drogës mund të jo vetëm të shkaktojnë rreziqe shëndetësore si alergjitë njerëzore dhe rezistenca ndaj drogës, por edhe të dëmtojnë reputacionin e industrisë së vezëve të shpendëve. Në këtë kontekst, teknologjia e zbulimit të shpejtë për mbetjet e drogës së vezëve të shpendëve është bërë një lidhje kyçe në mbikëqyrjen e sigurisë së ushqimit, dhe skema e zbulimit të synuar për mbetjet e përbashkëta si doxycycline dhe metronidazole po bëhet gradualisht standardi i industrisë.

Zbulimi tradicional i mbetjeve të drogës së vezëve të shpendëve mbështetet në kromatografinë e lëngshme me performancë të lartë Megjithëse saktësia është e lartë, ka probleme të tilla si kohë-konsumim (orë deri në ditë), pajisje të shtrenjta dhe operacione të komplikuara, të cilat janë të vështira për të përmbushur nevojat e skrining të shpejtë në vend dhe mbikëqyrje në shkallë të gjerë. Zgjidhja e synuar e inspektimit të shpejtë ka arritur një përparim të dyfishtë të "shpejtësisë + saktësisë" duke optimizuar procesin e zbulimit dhe mjetet teknike.

duke marrë zbulimin e doksiciklinës si shembull, skema miraton immunochromatography teknologjia (etiketimi i arit koloidal), nëpërmjet parimit të lidhjes specifike të antigjeneve dhe antitrupave, një linjë e qartë e zbulimit dhe linja e kontrollit të cilësisë formohen në shiripin e testit. Rezultatet mund të interpretohen 10-15 minuta pasi mostra është shtuar, dhe kufiri i zbulimit mund të arrijë 0.1-1 ng / ml, e cila është shumë më e ulët se kufiri standard kombëtar. Për ilaçet nitroimidazole si metronidazole, skema kombinon teknologjinë molekulare të shtypit (MIP), duke përdorur materialet sintetike specifike të identifikimit, kapur me efikasitet të lartë të objektivit, dhe PCR sasiore fluorescencë ose spektroskopi Raman për të arritur kuantifikimin e saktë në nivelin e pg, me një normë gabimi prej më pak se 3%. Avantazhi kryesor i teknologjisë së zbulimit të synuar të

është "shënjestrimi" - që është, hartimi i një sonde të dedikuar zbulimi për mbetjet specifike të drogës, duke shmangur ndërhyrjen e matricës së mostrës (si yndyra, proteina dhe komponentë të tjerë në vezët e shpendëve) dhe përmirësimi i madh i specifikës dhe ndjeshmërisë së zbulimit. Në të njëjtën kohë, dizajni i miniaturizuar i pajisjeve lejon zbulimin të vendoset me shpejtësi në terren, tregun me shumicë, punëtorinë e prodhimit dhe skena të tjera, pa kushte profesionale laboratorike, dhe mund të operohet nga mbikëqyrësit e rrënjëve bazë dhe vetë-inspektimit të ndërmarrjeve pas trajnimit të thjeshtë.

Në të tashmen, zgjidhja e shpejtë e inspektimit për mbetjet e drogës së vezëve të shpendëve është përdorur gjerësisht në pranimin e lëndës së parë të ndërmarrjeve të prodhimit të vezëve të shpendëve, testimin e hyrjes së tregut me shumicë dhe inspektimin e mostrave nga departamentet rregullatore. Përmes skriningut të synuar të mbetjeve të përbashkëta të drogës si doxycycline dhe metronidazole, ajo jo vetëm që mund të identifikojë shpejt produktet e paligjshme, të frenojë abuzimin me drogën nga burimi, por gjithashtu të sigurojë konsumatorët me "siguri të dukshme" dhe të promovojë zhvillimin e industrisë së Me përsëritjen teknologjike, plani i së ardhmes gjithashtu do të integrojë njohjen e imazhit AI, ngarkimin e të dhënave të Internetit të Gjërave dhe funksione të tjera për të realizuar mbikëqyrjen inteligjente të të gjithë procesit të zbulimit të mbetjeve të drogës dhe për të ndërtuar një "barrierë teknologjike" për linjën e mbrojtjes së sigurisë ushqimore.