I përshtatur me planin e monitorimit të vitit 2025, plani i inspektimit të vezëve: strategjia e fundit e përgjigjes rregullatore

Nga perspektiva e kërkesave rregullatore, plani i inspektimit të vezëve të pulave 2025 duhet të përqendrohet në tre bërthama kryesore: së pari, gjithëpërfshirja e artikujve të testimit, shtimi i kërkesave të shpejta të skriningut për fluorokinolonet, sulfonamidet dhe mbetjet e tjera të ilaçeve veterinare, dhe forcimi i monitorimit në kohë reale të treguesve mikrobë si salmonella dhe viruset e gripit të shpendëve; së dyti, dinamika e frekuencës së zbulimit, zbatimi i sistemit të dyfishtë "zbulimi bazë + mostra kyçe" sipas shkallës dhe nivelit të rrezikut të mbarështimit, frekuenca e zbulimit të fermave të vogla dhe të mesme rritet në 2 herë në muaj, dhe zonat kyçe (si zonat përreth zonës së epidemisë) rriten në 1 herë në javë; e treta, inteligjenca e gjurmimit të të dhënave kërkon që të dhënat e zbulimit të ngarkohen në platformën provinciale të mbikëqyrjes së sigurisë ushqimore në kohë reale. vite për të arritur detection-result-rectification "

Në përgjigje të kërkesave të mësipërme, plani i shpejtë i inspektimit për vezët e shpendëve në vitin 2025 mund të optimizohet nga aspektet teknike dhe të procesit. Në nivelin teknik, rekomandohet të përdorni "ar koloidal immunochromatography + Raman spektroskopia "teknologji e kombinuar: e para mund të prodhojë rezultate brenda 15 minutave për tregues të tilla si salmonella dhe ilaçet e mbetura; e dyta analizon përbërësit në vezë përmes testimit jo-shkatërrues për të shmangur dëmtimin e testimit tradicional të vezëve. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të prezantohet sensorët e Internetit të Gjërave, dhe të vendoset monitorimi i temperaturës dhe lagështisë dhe modulet e zbulimit të shpejtë në procesin e transportit për të arritur "gjurmimin e cilësisë gjatë gjithë procesit të transportit."

Optimizimi i procesit, rekomandohet të ndërtohet një "rrjet i shpejtë i inspektimit tre nivele": vetë-inspektimi i ndërmarrjeve (mostra e përditshme e vezëve të papërpunuara që hyjnë në fabrikë), testimi i qendrës rajonale (screening javor i mbulimit të plotë të vezëve në tregjet me shumicë brenda juridiksionit) dhe mostrat provinciale (testimi mujor i fluturimit të produkteve me rrezik të homogenization-reagent interpretimi i rezultatit të reaksionit "pajisje të integruara për të kompresuar kohën e vetme të testit në 30 minuta. Përveç kësaj, është e nevojshme të krijohet një "mekanizëm i përgjigjes së rezultatit të shpejtë të testit", të fillojë procedurën e ri-inspektimit menjëherë për mostra pozitive (duke përdorur teknologjinë e konfirmimit të HPLC ose PCR), dhe në mënyrë sinkronike gjurmojnë burimin për të parandaluar produktin e problemit nga hyrja në treg.

Në aspektin e menaxhimit të të dhënave, është e nevojshme të lidhet me platformën kombëtare "Internet + mbikëqyrje", dhe të dhënat e zbulimit nuk mund të manipulohen me anë të zbatimit të teknologjisë blockchain. Departamenti rregullator mund të marrin të dhënat e zbulimit të ndërmarrjeve në kohë reale dhe automatikisht të paralajmërojnë të dhënat anormale. Në të njëjtën kohë, trajnimi i rregullt i personelit të inspektimit të shpejtë kryhet për të siguruar që specifikimet e operacionit dhe kalibrimi i pajisjeve të plotësojnë standardet e fundit kombëtare (si GB 31658-2021 "Standardi Kombëtar për Sigurinë e Ushqimit, Kufijtë maksimale të mbetjeve të 47 ilaçeve veterinare në vezët e pulave").

Thelbi i planit të inspektimit të shpejtë të 2025 qëndron në kombinimin e "përshtatshmërisë rregullatore" dhe "praktikësisë teknike." Vetëm duke përkthyer kërkesat e fundit rregullatore në një strategji praktike të testimit mund të zvogëlojmë koston e pajtueshmërisë së ndërmarrjeve dhe të promovojmë zhvillimin me cilësi të lartë të industrisë duke siguruar sigurinë e vezëve të pulave. Në të ardhmen, me integrimin e thellë të algoritmeve të AI dhe teknologjisë së inspektimit të shpejtë, monitorimi inteligjent i cilësisë dhe sigurisë së vezëve do të bëhet një trend i ri dhe ndërmarrjet duhet të përmirësojnë teknologjinë paraprakisht