Rozwiązanie do szybkiego wykrywania pozostałości antybiotyków w jajach drobiu: dostosowanie do najnowszych standardów w 2025 r.

Tradycyjne metody wykrywania pozostałości antybiotyków w jajach drobiu opierają się na wielkoskalowych instrumentach laboratoryjnych (takich jak wysokosprawna chromatografia cieczowa, spektrometria mas itp.), które mają ograniczenia, takie jak długi cykl wykrywania (zwykle 24-48 godzin), skomplikowana operacja (wymagająca profesjonalnego personelu, uciążliwa obróbka wstępna) oraz wysokie koszty sprzętu (trudne do spopularyzowania w małych i średnich przedsiębiorstwach oraz scenariusze nadzoru oddolnego), co utrudnia zaspokojenie potrzeb szybkich badań przesiewowych i badań wsadowych w ramach nowego standardu. Rozwiązanie do szybkiego wykrywania integruje immunochromatography koloidalnego złota, izotermiczną amplifikację LAMP, fluorescencyjną ilościową PCR i inne technologie, aby osiągnąć optymalizację całego procesu od wstępnej obróbki próbki do interpretacji wyników: wstępna obróbka próbki wymaga tylko prostej ekstrakcji (takiej jak ekstrakcja oscylacji buforu), bez złożonych etapy oczyszczania; proces wykrywania można zakończyć w ciągu 30 minut, a niektóre produkty z paskami testowymi mogą nawet osiągnąć wyniki w ciągu 10 minut; jednocześnie urządzenie jest przenośne, podręczny czytnik lub pasek testowy można odczytać gołym okiem, nadaje się do samokontroli przedsiębiorstwa, nadzoru rynku, magazynowania platformy e-commerce i innych scenariuszy.

Ten schemat jest ściśle ukierunkowany na nowy standard 20 Granica wykrywalności może osiągnąć 0.1-1 μg / kg, co spełnia precyzyjne wymagania przesiewowe "maksymalnego limitu pozostałości" w nowym standardzie. Na przykład pasek testowy do szybkiego wykrywania wykorzystujący technologię immunochromatography złota koloidalnego wykorzystuje zasadę swoistego wiązania antygenów i przeciwciał, aby intuicyjnie oceniać sytuację pozostałości na podstawie obecności lub głębokości pasma wywołującego kolor; karta detekcyjna w połączeniu z technologią LAMP zwiększa zdolność wykrywania pozostałości o niskim stężeniu poprzez wzmocnienie sygnału fluorescencyjnego. Ponadto oprogramowanie do analizy danych obsługujące plan można podłączyć do platformy nadzoru w celu przesyłania i identyfikowalności danych detekcyjnych w czasie rzeczywistym, zapewniając wsparcie danych dla nadzoru jakości i bezpieczeństwa jaj.

w praktycznych zastosowaniach program szybkiego wykrywania pozostałości antybiotyków w jajach drobi Pobierając codziennie próbki surowych jaj, przedsiębiorstwa mogą na czas wykrywać i eliminować niekwalifikowane produkty, ograniczać wycofania i straty ekonomiczne spowodowane nadmiernymi pozostałościami; regulatorzy wykorzystują ten program do szybkiego badania przesiewowego jaj drobiowych na rynku, skutecznie ograniczając przepływ nielegalnych produktów do stołu. Dla konsumentów bardziej niezawodna technologia wykrywania oznacza, że mogą oni kupować "jaja spokojne", co dodatkowo zwiększa ich poczucie bezpieczeństwa w diecie.

Wraz z pełnym wdrożeniem nowego standardu 2025, przemysł jaja drobiowego zapoczątkowuje transformację od "retrospektywy" do "zapobiegania i kontroli całego procesu". Schemat szybkiego wykrywania pozostałości antybiotyków w jajach drobiu to nie tylko innowacja techniczna, ale także ważne narzędzie promowania standaryzacji i standaryzacji w branży W przyszłości, dzięki ciągłej iteracji technologii wykrywania (takich jak zminiaturyzowane chipy detekcyjne, interpretacja wspomagana sztuczną inteligencją itp.), jakość i bezpieczeństwo jaj drobiowych będzie mocniej gwarantowane, przyczyniając się do budowy pełnego łańcucha żywności system bezpieczeństwa "od pola do stołu".