Manuale della scatola di prova rapida dell'acido sorbico

(numero di versione: V1.0.0)

Numero del prodotto: YC205A01H

1 introduzione

Acido sorbico / sorbato di potassio come conservante comunemente usato, è ampiamente usato in varie bevande, latticini, condimenti, torte, marmellate, conserve e altri alimenti, purché non superi i requisiti limite standard nazionali è molto sicuro; se l'eccesso è grave e l'uso a lungo termine, in una certa misura inibirà la crescita ossea, mettendo in pericolo la salute del rene e del fegato.

2 Lo standard limitato

GB2760-2014 "Food Additive Use Standard" stabilisce la quantità di acido sorbico utilizzato: prodotti a base di carne cotta, prodotti acquatici prefabbricati 0,075 g / kg; vino 0,2 g / kg; vino formulato 0,4 g / kg; ghiaccioli, funghi commestibili trasformati, frutta candita, prodotti a base di marmellata, bevande, gelatina 0,5 g / kg; vino di frutta 0,6 g / kg; marmellata, pane e dolci, prodotti acquatici, sciroppo, aceto, salsa di soia 1,0 g / kg; prodotti a base di noodle istantanei, prodotti a base di cereali vari, prodotti a base di uova 1,5 g / kg; succo concentrato di frutta e verdura (polpa) 2,0 g / kg. 1172779813 Principio di rilevamento 117277001 L'acido sorbico e i suoi sali sali di potassio nei prodotti lattiero-caseari alimentari reagiscono con determinati agenti di colore, il metodo di rilevamento, la profondità, la gamma, la gamma, la gamma, la gamma, la gamma di colore, la gamma, la gamma, la gamma, la gamma

5 Indicatori tecnici, limite di rilevamento: 0,045 g / kg Intervallo di rilevamento: 0-2.5 g / kg

6 Elaborazione del campione

Pesare accuratamente 1 g di campione (1 mL di campione liquido) in una provetta da centrifuga da 10 mL, aggiungere acqua a una linea di scala da 10 mL, agitare per 3 minuti e lasciare riposare, prendere 1 mL di surnatante in una provetta da centrifuga da 10 mL, aggiungere acqua a 10 mL, agitare bene. Prendere 0,5 mL della soluzione di trattamento di cui sopra in una provetta da centrifuga da 5 mL, aggiungere 0,5 mL di reagente A, agitare bene, estrarre dal bagno di acqua bollente per 7 minuti, aggiungere 0,5 mL di reagente B immediatamente, agitare bene, posizionarlo in una carta da bagno di acqua bollente per 10 minuti e confrontare la temperatura dell'acqua sperimentale con l'acqua bollente per l'acqua calda per l'acqua calda per la temperatura dell'acqua calda per la temperatura dell'acqua calda per la temperatura dell'acqua calda per la temperatura dell'acqua

7,2 Durante l'esperimento, prestare attenzione all'uso sicuro dei reagenti sperimentali. Se i reagenti vengono accidentalmente spruzzati sulla pelle, devono essere immediatamente risciacquati con acqua.

7,3 Questo prodotto viene utilizzato solo per lo screening iniziale. Il risultato finale è soggetto ai metodi standard nazionali pertinenti.

8 Condizioni di conservazione e periodo di validità

I reagenti sono conservati in un luogo fresco e asciutto a 4-30 ° C, al riparo dalla luce, e il periodo di validità è di 12 mesi.

9 Kit lista di imballaggio

Specifiche: 50 volte / scatola

Nome 117277987001 Riempire 7981177981279111727798798711111117277987001