Uji Injeksion Mish Quick Test Kit

Udhëzime për përdorim

Numri i produktit: YC049R01H

1. Parimi i metodës

Në kushte normale, përmbajtja e ujit të bagëtive dhe mishit të shpendëve është < 78%. Pas injeksionit të ujit, muskujt janë edemë, sipërfaqja është e lagësht, elasticiteti i akupresionit zvogëlohet, rimëkëmbja është e ngadaltë ose nuk mund të rivendoset dhe ka rrjedhje të lëngshme të ngjashme me ujin; pjesa e muskujve të mishit bëhet më e lehtë në ngjyrë dhe e kuqe e lehtë. Ndonjëherë për shkak të tharjes së ajrit për shumë kohë, sipërfaqja është më e errët se muskujt e thellë pas humbjes së ujit. Ekzistenca e mishit të mbushur me ujë në treg është një rrezik i fshehur për sigurinë e ushqimit. Nëse injektohet uji i pastër, konsumatorët janë vetëm humbje ekonomike. Nëse injektohet uji i papastër, do të jetë i dëmshëm për shëndetin e konsumatorëve.

Përmbajtja e ujit të mishit të shpendëve normale ka një rregull të caktuar Kur mostra e testuar tejkalon vlerën e rregullt të këtij rregulli, mund të konkludohet se përmbajtja e ujit në mostër tejkalon vlerën e kufizuar.

Së dyti, fusha e aplikimit

Kjo paketë është e përshtatshme për identifikimin e shpejtë nëse mishi i freskët është injektuar në mënyrë të paligjshme me ujë, jo për zbulimin e mishit të ngrirë.

3. Përcaktimi i mostrës

Përdorni një thikë për të prerë një prerje rreth 1 cm të thellë dhe 1.5 cm të gjatë në seksionin kryq të muskulit (mishi i ligët) të mostrës së mishit për t'u testuar (nëse ka shumë lagështi në sipërfaqen e mostrës, lagështia e sipërfaqes duhet të fshihet së pari butësisht, dhe pjesa e lëkurës së mishit nuk mund të përfaqësojë përmbajtjen e ujit të trupit);

Futni fundin e shiritit të testit me vijën e shkallës në prerje, në mënyrë që të gjitha shiritat e testit nën vijën e shkallës së zezë të futen në prerje, dhe mishi në të dyja anët lëvizet butësisht më pranë shiritit të testit (mos shtrëngoni fort), dhe le të qëndrojë për 2 minuta;

Vëzhgoni nëse lartësia e absorbimit të ujit të shiritit të testit tejkalon vijën e shkallës së kuqe. Nëse tejkalon, mund të gjykohet paraprakisht si mish i mbushur me ujë;

Nëse nuk tejkalon vijën e shkallës së kuqe, gjykohet si një mostër e kualifikuar.

E katërta, Masat e paralajmëruara

1, vendi i zbulimit të kësaj metode është pjesa e ligët, dhe bitët

të yndyrës, yndyrës dhe lëkurës së mishit që ndikojnë në zbulimin duhet të hiqen, përndryshe rezultatet e zbulimit mund të ndikohen;

2, çdo herë që testi mund të marrë shirita të shumta të testimit për testimin në pjesë të ndryshme të të njëjtës mostër për të siguruar saktësinë e rezultateve;

3, kjo metodë është një metodë e zbulimit të shpejtë, dhe mostra e dyshuar duhet të dërgohet më tej për inspektim për të konfirmuar.

5. Kushtet e ruajtjes dhe periudha e vlefshme e produktit

1. Kushtet e ruajtjes: Temperatura e dhomës dhe ruajtja Përbërja e produktit

Numri serial

Specifikimet

Përbërja

10 herë / kuti

50 herë / kuti

100 herë / kuti

1

rrip test

10 fletë

50 fletë

100 fletë

2

thikë

1

1

1

1

1

3

manual

1

1

1 kopje