Instruções de uso
Número do produto: YC049R01H
1. Princípio do método
Em condições normais, o teor de água do gado e da carne de aves é
O teor de água da carne de aves normal tem uma certa regra na distância de desdobramento do sifão na tira de teste. Quando a amostra testada excede o valor normal desta regra, pode-se inferir que o teor de água da amostra excede o valor limite.
Em segundo lugar, o âmbito de aplicação
Este kit é adequado para a identificação rápida de se a carne fresca foi injetada ilegalmente com água, não para a detecção de carne congelada.
3. Determinação da amostra
Use uma faca para cortar um corte com cerca de 1 cm de profundidade e 1,5 cm de comprimento na seção transversal do músculo (carne magra) da amostra de carne a ser testada (se houver muita umidade na superfície da amostra, a umidade da superfície deve ser limpa suavemente primeiro, e a parte da pele da carne não pode representar o conteúdo de água do corpo);
Insira a extremidade da tira de teste com a linha de escala na incisão, de modo que todas as tiras de teste abaixo da linha de escala preta sejam inseridas na incisão e a carne de ambos os lados seja suavemente movida para mais perto da tira de teste (não aperte com força) e deixe descansar por 2 minutos;
Observe se a altura de absorção de água da tira de teste excede a linha de escala vermelha. Se exceder, pode ser julgado preliminares como carne cheia de água;
Se não exceder a linha da escala vermelha, é considerada uma amostra qualificada.
Quarto, Precauções
1, o local de detecção deste método é a parte magra, e os
pedaços de gordura, gordura e pele de carne que afetam a detecção devem ser removidos, caso contrário, os resultados da detecção podem ser afetados;
2, cada vez que o teste pode levar várias tiras de teste para teste em diferentes partes da mesma amostra para garantir a precisão dos resultados;
3, este método é um método de detecção rápida e a amostra suspeita deve ser enviada para inspeção para confirmação.
5. Condições de armazenamento e período de validade do produto
1. Condições de armazenamento: temperatura ambiente e armazenamento escuro
2. Período de validade do produto: 2 anos
6. Composição do produto
Número de série
Especificações
Composição
10 vezes / caixa
50 vezes / caixa
100 vezes / caixa
1
tira de teste
10 folhas
50 folhas
100 folhas
2
faca
1
1
1
1
3
manual
1
1
1
1 cópias