Инструкция по применению

Номер продукта: YC049R01H

1. Принцип метода

В нормальных условиях содержание воды в мясе скота и птицы составляет

Содержание воды в обычном мясе птицы имеет определенное правило в отношении расстояния разворачивания сифона на тестовой полосе. Когда тестируемый образец превышает обычное значение этого правила, можно предположить, что содержание воды в образце превышает предельное значение.

Во-вторых, область применения

Этот набор подходит для быстрой идентификации того, было ли свежее мясо незаконно впрыснуто водой, а не для обнаружения замороженного мяса.

3. Определение образца

Используйте нож, чтобы разрезать разрез глубиной около 1 см и длиной 1,5 см на поперечном сечении мышцы (постное мясо) тестируемого образца мяса (если на поверхности образца много влаги, поверхностная влага должна быть аккуратно вытерта сначала, а часть мясной кожи не может представлять содержание воды в теле);

Вставьте конец тест-полоски с линией чешуи в разрез, чтобы все тест-полоски ниже черной линии чешуи были вставлены в разрез, а мякоть с обеих сторон осторожно перемещается ближе к тест-полоске (не сдавливайте сильно) и дайте постоять в течение 2 минут; 117278794001 Обратите внимание, превышает ли высота поглощения воды тест-полоской красную линию чешуи. Если он превышает, его можно предварительно оценить как заполненное водой мясо;

Если он не превышает линию красной шкалы, его оценивают как квалифицированный образец.

В-четвертых, меры предосторожности

, местом обнаружения этого метода является постная часть, а

кусочки жира, жира и мясной кожи, влияющие на обнаружение, должны быть удалены, иначе могут быть затронуты результаты обнаружения;

, каждый раз тест может взять несколько тестовых полосок для тестирования в разных частях одного и того же образца, чтобы обеспечить точность результатов;

, этот метод является методом быстрого обнаружения, и подозрительный образец должен быть дополнительно отправлен на проверку для подтверждения.

5. Условия хранения и срок действия продукта

1. Условия хранения: комнатная температура и темное хранение 11727400812. Срок действия продукта: 2 года

6. Состав продукта

Серийный номер

Технические характеристики

Состав

10 раз / коробка

50 раз / коробка

100 раз / коробка

1

тест-полоска

10 листов

50 листов

100 листов

2

ножа

1

1

3

1 копий