Eiererkennungskarte effiziente Anwendungslösung: ein Leitfaden für Laien

Als häufige Nahrungsquelle in der täglichen Ernährung war die Sicherheit von Geflügeleiern schon immer ein Anliegen. Von der Zuchtumgebung bis hin zu Transport und Lagerung können Auslassungen in jeder Verbindung zu Risiken wie Salmonellen- und Antibiotikarückständen führen. Herkömmliche Testmethoden stützen sich oft auf professionelle Labors, die zeitaufwändig sind und eine komplexe Ausrüstung erfordern, was normale Verbraucher und kleine Unternehmen abschreckt. Das Aussehen der Geflügeleier-Erkennungskarte bietet eine "schnelle, bequeme und genaue" Lösung für Laien, die Sicherheitstests einfach und bedienbar macht.

1. Warum die Geflügeleier-Erkennungskarte wählen?

Die Geflügeleier-Erkennungskarte ist ein Schnellerkennungsprodukt, das auf immunochromatography basiert. Es dauert nur wenige einfache Schritte, 3-10 Minuten, um Ergebnisse zu erzielen, und die Bedienung erfordert keinen professionellen Hintergrund. Es kann intuitiv anhand von Farbveränderungen beurteilt werden. Verglichen mit der traditionellen Erkennung, sind seine Vorteile:

✅ schnell und effizient: keine Notwendigkeit, für Laborberichte warten, können die Ergebnisse vor Ort bekannt sein;

✅ einfache Bedienung: keine professionelle Ausbildung, folgen Sie den Anweisungen Schritte, Anfänger können beginnen;

✅ tragbar und flexibel: kleine Größe, kann getragen werden, geeignet für Familie, Markt, kleine Unternehmen und andere Szenarien;

✅ genau und zuverlässig: mit kolloidalen Gold immunochromatography Technologie, die Erkennung Empfindlichkeit erreicht den nationalen Standard, und die Ergebnisgenauigkeit ist hoch.

Zweite, nicht-professionelle Bedienungsanleitung: 5 Schritte, um die Erkennung leicht abzuschließen

# 1. Vorbereitung: Inspektionswerkzeuge und Probe

- Nehmen Sie die Eierinspektionskarte heraus, um zu bestätigen, dass die Verpackung intakt und innerhalb der Haltbarkeitsdauer ist (normalerweise 12-24 Monate, die spezifischen Anweisungen sind maßgebend);

- Bereiten Sie die zu testenden Eier vor (es wird empfohlen, frische, unbeschädigte Eier / Enteneier zu wählen), sowie saubere Behälter (wie kleines Geschirr, Einweg-Pappbecher), Wasser (zum Händewaschen).

# 2. Probenentnahme: die Nachweissubstanz im Ei

erhalten - die Oberflächenflecken der Eierschale mit Wasser waschen und trocknen;

- das kleine Loch an der Oberseite der Eierschale mit einem sterilen Eieröffner vorsichtig ausklopfen, den Eiinhalt (Eiweiß + Eigelb) in einen sauberen Behälter gießen, gleichmäßig umrühren;

- wenn das ganze Ei erkannt wird (z. B. bei der Beurteilung, ob eine Gesamtkontamination vorliegt), kann eine kleine Menge des Inhalts (ca. 1-2 ml) direkt entnommen werden; wenn der Oberflächenrückstand der Eierschale festgestellt wird, verwenden Sie ein steriles Wattestäbchen, das in eine kleine Menge normaler Kochsalzlösung getaucht ist, um die Eierschale direkt abzuwischen.

# 3. Entnehmen Sie die Probe: Geben Sie die Objekterkennung frei

- gemäß den Anweisungen der Erkennungskarte geben Sie die passende Extraktionslösung (normalerweise Puffer) in die Probe, schütteln Sie sie vorsichtig und mischen Sie sie 3-5 Sekunden lang;

- wenn die Probe eine Flüssigkeit ist (z. B. der Inhalt), nehmen Sie direkt den Überstand; wenn es sich um einen Feststoff handelt (z. B. bei einer Schalenerkennung), muss die extrahierte Flüssigkeit 1-2 Minuten stehen und den Überstand nehmen (um Störungen durch Verunreinigungen zu vermeiden).

# 4. Fügen Sie die Testkarte hinzu: Starten Sie das Testprogramm

- öffnen Sie die Testkartenverpackung, lassen Sie die extrahierte Probenflüssigkeit langsam in das Probenloch entlang des Kartenschlitzes fallen (achten Sie darauf, dass sie nicht überläuft);

- entsprechend den Anforderungen des Handbuchs, starten Sie die Zeitmessung nach dem Hinzufügen der Probe und warten Sie auf die Testkartenreaktion (normalerweise 3-5 Minuten, einige Produkte dauern 10 Minuten, vorbehaltlich des Handbuchs).

# 5. Ergebnisse der Interpretation:

- beachten Sie die Qualitätskontrolllinie (C-Linie) und die Testlinie (T-Linie) auf der Testkarte:

✅ beide Linien sind gefärbt: das Ergebnis ist negativ (die Zielsubstanz ist nicht erkannt, sicher und essbar);

✅ nur die Qualitätskontrolllinie ist gefärbt, und die Testlinie ist nicht gefärbt: das Ergebnis ist positiv (die Zielsubstanz wird erkannt, und es wird nicht empfohlen, sie zu essen);

✅ Qualitätskontrolllinie ist nicht gefärbt: die Testkarte ist ungültig und muss erneut getestet werden.

3. Vorsichtsmaßnahmen: Stellen Sie sicher, dass die Testergebnisse korrekt sind

1. Probenverarbeitung: Die Probe muss vor der Prüfung vollständig gemischt werden, um Abweichungen aufgrund der Schichtung zu vermeiden; wenn die Probe viele Verunreinigungen aufweist, können Sie sie zuerst stehen lassen und dann den Überstand nehmen.

2. Betriebsumgebung: Vermeiden Sie während der Prüfung feuchte und hohe Temperaturen. Es wird empfohlen, zwischen 15-30 ° C zu liegen. Eine zu niedrige oder zu hohe Temperatur kann die Reaktionsgeschwindigkeit beeinträchtigen.

3. Ergebniszeit: Nach der angegebenen Zeit (z. B. 15 Minuten) kann das Ergebnis ungenau sein und sollte streng nach den Anweisungen betrieben werden.

4. Aufbewahrungsmethode: Die ungeöffnete Testkarte muss versiegelt und vor Licht geschützt und bei Raumtemperatur gelagert werden. Es muss innerhalb von 1 Stunde nach dem Öffnen verwendet werden.

vier, anwendbare Szenarien: lassen Sie Sicherheitstests überall

- Familie täglich: besorgt über Supermärkte, der Markt, um Eier zu kaufen haben Sicherheitsrisiken, schnelle Erkennung nach dem Essen mehr sicher;

- kleine Unternehmen: den Kauf von Eierproben, um zu vermeiden, minderwertige Produkte in den Markt;

- Marktaufsicht: mobile Tests tragbar und effizient, schnelles Screening von illegalen Produkten;

- Catering-Industrie: Kantinen, Restaurants nach dem Kauf von Eiern, Vor-Ort-Tests, um die Sicherheit der Zutaten zu gewährleisten.

Eier Sicherheit ist keine Kleinigkeit, wählen Sie die Ei-Erkennung Karte, keine professionellen Hintergrund, sondern auch leicht zu begreifen, die Sicherheitsinitiative. Durch einfache Bedienung, schnell Risiken zu identifizieren, für ihre eigene und Familie die Ernährung Gesundheit mehr Schutz. Lassen Sie jedes Ei in Ruhe essen, so dass die Prüfung der Lebensmittelsicherheit ist nicht mehr ein "Problem" im professionellen Bereich.