Hướng dẫn sử dụng sản phẩm bộ xét nghiệm nhanh màu đỏ Sudan trong thực phẩm

1 Phạm vi áp dụng
Phương pháp này áp dụng cho màu đỏ Sudan (
Số I, II, III, IV) và các chất màu không phải thực phẩm hòa tan trong dầu khác được phát hiện nhanh tại chỗ. Trình diễn video có thể quét mã QR hướng dẫn điện tử bằng điện thoại di động.

2 Xử lý mẫu
: mẫu rắn như bột ớt, lấy khoảng
1 gram mẫu vào hộp đựng, thêm 4 ml etyl axetat, lắc hoàn toàn hơn 1 phút, để yên hơn 3 phút. Nếu mẫu là dầu ớt, lấy khoảng 0,5 gram (ml) mẫu vào hộp đựng, thêm 5 ml etyl axetat để pha loãng hỗn hợp.

3 điểm:
Lấy một tờ giấy sắc ký và đặt khoảng từ dưới lên trên.
Ở 1cm, cách nhau khoảng 1cm song song, dùng bút chì vẽ đường chữ + hoặc 5 chấm nhỏ của mẫu điểm chính. Lấy 1 ống mao mạch dính mẫu để chiết xuất chất lỏng hòa tan, lần lượt chấm đều trên 5 đường chữ + (khi màu sắc của dung dịch mẫu tương đối sáng, bạn có thể lặp lại mẫu nhiều lần không liên tục, đường kính điểm mẫu được kiểm soát trong vòng 5 mm). Lấy thêm bốn ống mao mạch dính một lượng thích hợp của chất lỏng điều khiển số 1, 2, 3 và 4 của màu đỏ Sudan, lần lượt chấm trên các đường chữ + khác ngoại trừ điểm số 1.

4 Mở rộng:
Sau khi lấy các mặt hàng trong bộ dụng cụ ra làm hộp mở ra, đặt một mặt hàng ở dưới cùng của hộp mở ra để một đầu của nó hơi nghiêng, thêm khoảng
Chất mở rộng 3ml, đặt miếng đệm cốc vào một phần ba vị trí trong hộp, đặt giấy sắc ký (đầu mẫu hướng xuống) vào chất mở rộng và dựa vào miếng đệm cốc, chú ý đến chiều cao của chất mở rộng phải dưới điểm, đặt nắp hộp lên hộp mở rộng, lấy giấy sắc ký ra khi chất mở rộng giấy sắc ký mở rộng lên trên cùng của giấy sắc ký khoảng 1 cm.

5 Đánh giá kết quả:
Nếu
Mẫu số 1 xuất hiện các đốm trong quỹ đạo mở ra của giấy sắc ký, khi khoảng cách mở ra của các đốm (chạy lên trên) bằng với khoảng cách của các đốm sau khi mở ra một chất lỏng kiểm soát màu đỏ Sudan nhất định, màu sắc giống nhau hoặc màu sắc mặc dù sáng nhưng tương tự, bạn có thể xác định rằng mẫu có chứa sắc tố này.

6 Hướng dẫn:

6.1 
Phương pháp này giới hạn phát hiện là số lượng mẫu
10 ul, 0,08 ug có thể nhìn thấy trực quan; nồng độ phát hiện thấp nhất là 8 ug / ml. Định lượng chính xác yêu cầu sử dụng máy sắc ký lỏng hiệu suất cao.

6.2 
Khi số lượng mẫu được kiểm tra nhiều hơn, không cần phải đặt hàng chất lỏng kiểm soát trên mỗi giấy sắc ký, bạn có thể đặt hàng một vài mẫu cùng một lúc, sau khi các đốm xuất hiện trong quá trình mở rộng, sau đó thực hiện thí nghiệm thêm chất lỏng kiểm soát.
 

6.3 
Lượng mẫu chất lỏng kiểm soát màu đỏ Sudan không nên quá nhiều, để có thể hiển thị các đốm mà không có hiện tượng đuôi là thích hợp.
   

6.4 
Việc sử dụng chất mở rộng phải có số lượng thích hợp, chiều cao bề mặt chất lỏng phải được kiểm soát dưới các đốm, mỗi lần mở một tờ giấy sắc ký tốt nhất là thay thế chất mở rộng một lần.
  

6.5 
Thời hạn sử dụng
18 tháng, ngày sản xuất xem bộ phận đóng gói.

7 Thành phần bộ: 
Giấy sắc ký
1 túi, số I, II, III, IV loạt chất lỏng kiểm soát màu đỏ Sudan 1 túi, chất mở ra 2 chai, ống mao mạch 1 ống.

8 Tự chuẩn bị vật liệu thử nghiệm:
Mẫu chiết xuất hộp pha loãng, etyl axetat.