Gıda Ürün Kılavuzunda Sudan Kırmızı Hızlı Algılama Kiti

2025-11-21

 

1 Uygulama kapsamı
: Bu yöntem Sudan Kırmızısı için uygundur (
Yakta çözünür gıda dışı pigmentlerin yerinde hızlı bir şekilde tespiti, örneğin ❗, Ⅱ, ⚡,). Video gösterimi Elektronik talimatların QR kodunu cep telefonunuzla tarayabilirsiniz.

2 Örnek işleme
: Biber tozu gibi katı örnekler, yaklaşık almak
Numunenin 1 gramını kaba ekleyin, 4 ml etil asetat ekleyin, 1 dakikadan fazla iyice çalkalayın ve 3 dakikadan fazla bekletin. Numune biber yağı ise, kabın içine yaklaşık 0,5 gram (ml) numune alın, 5 ml etil asetat karışabilir seyreltme ekleyin.

3 puan örneği:
Bir parça kromatografi kağıdı alın ve ucun altına yerleştirin
1cm 'de, yaklaşık 1 cm arayla paralel olarak, + kelime satırını veya ana noktanın beş küçük noktasını bir kalemle çizin. 1 kılcal tüp alın ve çözünmüş solüsyonu çıkarmak için numuneyi daldırın ve sırayla beş + kelime satırına eşit olarak doğrultun (örnek solüsyonun rengi daha açık olduğunda, lekelenme aralıklı olarak birçok kez tekrarlanabilir ve lekelenme noktalarının çapı 5 mm içinde kontrol edilir). Dört kılcal damar daha alın ve sırasıyla uygun miktarda Sudan Red No. 1, 2, 3 ve 4 kontrol solüsyonunu daldırın ve sırayla 1 numaralı nokta hariç diğer + kelime satırlarına yönlendirin.

4 Genişlet:
Kitteki öğeleri genleşme kiti olarak çıkardıktan sonra, bir ucu hafifçe eğilecek şekilde genleşme kitinin altına bir öğe koyun ve yaklaşık ekleyin.
3 Ml geliştirme ajanı, koster pozisyonun üçte birinde kutuya koyun, kromatografi kağıdını (numune ucu aşağı bakacak şekilde) koster karşısındaki geliştirme ajanına koyun, geliştirme ajanının yüksekliğinin noktaların altında olması gerektiğini unutmayın, kutuyu kapatın genleşme kutusu ve genleşme maddesi kromatografi kağıdını kromatografi kağıdının tepesinde yaklaşık 1 cm 'ye kadar yukarı doğru uzattığında kromatografi kağıdını çıkarın.

5 Yargının sonuçları:
EĞER
1 numaralı numune, kromatografik kağıdın açılım yolunda lekelere sahip olduğunda ve ortaya çıkan lekelerin mesafesi (koşarak), belirli bir Sudan kırmızı kontrol solüsyonunun açılmasından sonra lekelerin mesafesine eşit olduğunda, renk aynıdır veya renk hafiftir ancak benzerdir, numunenin bu pigmenti içerdiğine karar verilebilir.

6 Açıklama:

6.1 
Bu yöntemin tespit sınırı, nokta örneklerinin miktarıdır.
10 ul, 0,08 ug görsel olarak görünür; minimum tespit edilebilir konsantrasyon 8 ug / ml. Doğru nicelik, yüksek performanslı sıvı kromatografisi gerektirir.

6.2 
Test edilen numune sayısı büyük olduğunda, kontrol solüsyonunu her bir kromatografi kağıdına işaret etmek gerekli değildir. Aynı anda birkaç örneği işaret edebilirsiniz. Dağıtım işlemi sırasında noktalar göründüğünde, kontrol çözümünü denemeye ekleyebilirsiniz.
 

6.3 
Sudan kırmızı kontrol çözümünün lekelenme miktarı çok fazla olmamalı ve lekelerin kuyruksuz görüntülenmesi tavsiye edilir.
   

6.4 
Geliştirme maddesinin kullanımı uygun olmalı, sıvı seviyesi noktaların altında kontrol edilmelidir ve geliştirme maddesinin kromatografi kağıdı yaprağı başına bir kez değiştirilmesi en iyisidir.
  

6.5 
raf ömrü
18 ay, üretim tarihi için ambalaja bakın.

7 Kit bileşimi: 
kromatografik kağıt
1 torba, ⭐, Ⅱ, ☢, serisi Sudan kırmızı kontrol solüsyonu 1 torba, 2 şişe geliştirme maddesi, 1 tüp kılcal.

8. Kendi test malzemelerinizi getirin:
Örnek ekstraksiyon seyreltme kabı, etil asetat.