खाद्य उत्पाद मैनुअल में सूडान रेड रैपिड डिटेक्शन किट

1 आवेदन का दायरा
: यह विधि सूडान रेड के लिए उपयुक्त है (
तेल-घुलनशील गैर-खाद्य पिगमेंट जैसे -, का तेजी से पता लगाना)। वीडियो प्रदर्शन आप अपने मोबाइल फोन के साथ इलेक्ट्रॉनिक निर्देशों के क्यूआर कोड को स्कैन कर सकते हैं।

2 नमूना प्रसंस्करण
: मिर्च पाउडर जैसे ठोस नमूने, के बारे में ले लो
कंटेनर में नमूने के 1 ग्राम जोड़ें, एथिल एसीटेट के 4 मिलीलीटर जोड़ें, से अधिक 1 मिनट के लिए अच्छी तरह से हिलाएं, और से अधिक 3 मिनट के लिए खड़े होने दें। यदि नमूना मिर्च का तेल है, तो कंटेनर में नमूने के लगभग 0.5 ग्राम (एमएल) लें, 5 मिलीलीटर एथिल एसीटेट गलत कमजोर पड़ने जोड़ें।

3 अंक नमूना:
क्रोमैटोग्राफी पेपर का एक टुकड़ा लें और इसे अंत के नीचे रखें
1 सेमी पर, समानांतर में लगभग 1 सेमी अलग, पेंसिल के साथ + शब्द रेखा या मुख्य बिंदु के पांच छोटे डॉट्स खींचें। 1 केशिका ट्यूब लें और भंग समाधान निकालने के लिए नमूने को डुबोएं, और इसे समान रूप से पांच + शब्द लाइनों पर घूमना में इंगित करें (जब नमूना समाधान का रंग हल्का होता है, तो स्पॉटिंग को कई बार रुक-रुक कर दोहराया जा सकता है, और स्पॉटिंग स्पॉट का व्यास 5 मिमी के भीतर नियंत्रित किया जाता है)। एक और चार केशिकाओं को लें और क्रमशः सूडान रेड नंबर 1, 2, 3 और 4 नियंत्रण समाधान की एक उपयुक्त मात्रा को डुबोएं, और उन्हें घूमना में नंबर 1 बिंदु को छोड़कर अन्य + शब्द लाइनों पर इंगित करें।

4 विस्तार करें:
विस्तार किट के रूप में किट में वस्तुओं को बाहर निकालने के बाद, विस्तार किट के नीचे एक आइटम डालें ताकि एक छोर थोड़ा झुका हो, और जोड़ें
3Ml विकास एजेंट, कोस्टर को एक तिहाई स्थिति में बॉक्स में रखें, कोस्टर के खिलाफ विकास एजेंट में क्रोमैटोग्राफी पेपर (नमूना अंत का सामना करना पड़ रहा है) डालें, ध्यान दें कि विकास एजेंट की ऊंचाई धब्बों के नीचे होनी चाहिए, विस्तार बॉक्स पर बॉक्स को कवर करें, और क्रोमैटोग्राफी पेपर को हटा दें जब विस्तार एजेंट क्रोमैटोग्राफी पेपर को क्रोमैटोग्राफी पेपर के शीर्ष पर लगभग 1 सें.मी. तक बढ़ाता है।

5 निर्णय के परिणाम:
अगर
जब नंबर 1 नमूने में क्रोमैटोग्राफिक पेपर के अनफोल्डिंग ट्रैक में स्पॉट होते हैं, और स्पॉट की दूरी सामने आती है (running up) एक निश्चित सूडान लाल नियंत्रण समाधान के सामने आने के बाद धब्बों की दूरी के बराबर है, रंग समान है या रंग हल्का है लेकिन समान है, यह अनुमान लगाया जा सकता है कि नमूने में यह वर्णक है।

6 विवरण:

6.1 
इस विधि की पहचान सीमा स्पॉट नमूनों की मात्रा है
10 ul, 0.08 नेत्रहीन दृश्यमान; न्यूनतम पता लगाने योग्य एकाग्रता 8 / ml। सटीक मात्रा निर्धारण के लिए उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी की आवश्यकता होती है।

6.2 
जब परीक्षण किए गए नमूनों की संख्या बड़ी होती है, तो क्रोमैटोग्राफी पेपर की प्रत्येक शीट पर नियंत्रण समाधान को इंगित करना आवश्यक नहीं है। आप एक समय में कई नमूनों को इंगित कर सकते हैं। जब तैनाती प्रक्रिया के दौरान स्पॉट दिखाई देते हैं, तो आप प्रयोग में नियंत्रण समाधान जोड़ सकते हैं।
 

6.3 
सूडान लाल नियंत्रण समाधान के स्पॉटिंग की मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए, और बिना पूंछ के स्पॉट प्रदर्शित करना उचित है।
   

6.4 
विकास एजेंट का उपयोग उचित होना चाहिए, तरल स्तर को धब्बों के नीचे नियंत्रित किया जाना चाहिए, और क्रोमैटोग्राफी पेपर के प्रति शीट में एक बार विकास एजेंट को बदलना सबसे अच्छा है।
  

6.5 
शेल्फ जीवन
18 महीने, उत्पादन तिथि के लिए पैकेजिंग देखें।

7 किट रचना: 
क्रोमैटोग्राफिक पेपर
1 बैग, श्रृंखला सूडानी लाल नियंत्रण समाधान 1 बैग, विकास एजेंट की 2 बोतलें, केशिका की 1 ट्यूब।

8. अपनी खुद की परीक्षण सामग्री लाएं:
नमूना निष्कर्षण कमजोर पड़ने वाला पोत, एथिल एसीटेट।