Sudan Red Rapid Detection Kit im Handbuch für Lebensmittel

2025-11-21

 

1 Anwendungsbereich
: Diese Methode ist geeignet für Sudan Red (
Schneller Nachweis von öllöslichen Non-Food-Pigmenten wie Ⅰ) vor Ort. Videodemonstration Sie können den QR-Code der elektronischen Anleitung mit Ihrem Mobiltelefon scannen.

2 Probenverarbeitung
: Feste Proben wie Chilipulver, nehmen Sie etwa
1 Gramm der Probe in den Behälter geben, 4 ml Ethylacetat hinzufügen, mehr als 1 Minute gut schütteln und mehr als 3 Minuten stehen lassen. Handelt es sich bei der Probe um Chili-Öl, nehmen Sie etwa 0,5 Gramm (ml) der Probe in den Behälter, fügen Sie 5 ml Ethylacetat mischbare Verdünnung hinzu.

3 Punkte Probe:
Nehmen Sie ein Stück Chromatographiepapier und legen Sie es an den unteren Rand des Endes
Zeichnen Sie mit einem Bleistift die + Wortlinie oder fünf kleine Punkte der Hauptspitze in einem Abstand von etwa 1 cm parallel. Nehmen Sie 1 Kapillarröhrchen und tauchen Sie die Probe ein, um die gelöste Lösung zu extrahieren, und richten Sie sie gleichmäßig auf die fünf + Wortlinien der Reihe nach (wenn die Farbe der Probenlösung heller ist, kann das Tupfen intermittierend viele Male wiederholt werden, und der Durchmesser der Tupfpunkte wird innerhalb von 5 mm kontrolliert). Nehmen Sie weitere vier Kapillaren und tauchen Sie eine angemessene Menge Sudanrot Nr. 1, 2, 3 bzw. 4 Kontrolllösung ein und richten Sie sie auf die anderen + Wortlinien außer Nr. 1 Punkt der Reihe.

4 Erweitern:
Nachdem Sie die Gegenstände aus dem Kit als Erweiterungskit herausgenommen haben, legen Sie einen Gegenstand an den Boden des Erweiterungskits, so dass ein Ende leicht geneigt ist, und fügen Sie etwa
3 ml Entwicklungsmittel, legen Sie den Untersetzer an einem Drittel der Position in den Karton, legen Sie das Chromatographiepapier (Probenende nach unten) in das Entwicklungsmittel gegen den Untersetzer, beachten Sie, dass die Höhe des Entwicklungsmittels unter den Flecken liegen sollte, decken Sie den Karton auf dem Expansionskasten ab und entfernen Sie das Chromatographiepapier, wenn das Expansionsmittel das Chromatographiepapier oben auf dem Chromatographiepapier auf etwa 1 cm nach oben verlängert.

5 Ergebnisse des Urteils:
WENN
Wenn die Probe Nr. 1 Flecken in der Entfaltungsspur des chromatographischen Papiers aufweist und der Abstand der Flecken, die sich entfalten (hochlaufen), gleich dem Abstand der Flecken nach dem Entfalten einer bestimmten sudanroten Kontrolllösung ist, die Farbe gleich oder die Farbe hell, aber ähnlich ist, kann beurteilt werden, dass die Probe dieses Pigment enthält.

6 Beschreibung:

6.1 
Die Nachweisgrenze dieser Methode ist die Menge der Stichproben
10 ul, 0,08 ug visuell sichtbar; mindestens nachweisbare Konzentration 8 ug / ml. Eine genaue Quantifizierung erfordert Hochleistungsflüssigkeitschromatographie.

6.2 
Wenn die Anzahl der getesteten Proben groß ist, ist es nicht notwendig, die Kontrolllösung auf jedes Blatt Chromatographiepapier zu richten. Sie können mehrere Proben auf einmal zeigen. Wenn während des Einsatzes Flecken auftreten, können Sie die Kontrolllösung zum Experiment hinzufügen.
 

6.3 
Die Anzahl der Flecken bei der sudanesischen Rotkontrolllösung sollte nicht zu hoch sein, und es ist ratsam, Flecken ohne Tailing anzuzeigen.
   

6.4 
Die Verwendung des Entwicklungsmittels sollte angemessen sein, der Flüssigkeitsstand sollte unterhalb der Flecken kontrolliert werden, und es ist am besten, das Entwicklungsmittel einmal pro Blatt Chromatographiepapier zu ersetzen.
  

6.5 
Haltbarkeit
18 Monate, siehe Verpackung für das Produktionsdatum.

7 Zusammensetzung des Bausatzes: 
Chromatographisches Papier
1 Beutel, Ⅰ Serie Sudanesische rote Kontrolllösung 1 Beutel, 2 Flaschen Entwicklungsmittel, 1 Tube Kapillare.

8. Bringen Sie Ihre eigenen Testmaterialien mit:
Probenextraktion Verdünnungsgefäß, Ethylacetat.