Kit Deteksi Cepat Merah Sudan dalam Manual Produk Makanan

2025-11-21

 

1 Lingkup aplikasi
: Metode ini cocok untuk Sudan Merah (
Deteksi cepat di tempat dari pigmen non-makanan yang larut dalam minyak seperti:). Demonstrasi video Anda dapat memindai kode QR instruksi elektronik dengan ponsel Anda.

2 Pengolahan sampel
: Sampel padat seperti bubuk cabai, ambil sekitar
Tambahkan 1 gram sampel ke wadah, tambahkan 4 ml etil asetat, kocok rata selama lebih dari 1 menit, dan diamkan selama lebih dari 3 menit. Jika sampelnya adalah minyak cabai, ambil sekitar 0,5 gram (ml) sampel dalam wadah, tambahkan 5 ml pengenceran miscible etil asetat.

3 poin sampel:
Ambil selembar kertas kromatografi dan letakkan di bagian bawah ujungnya
Pada jarak 1 cm, sekitar 1 cm secara paralel, gambar garis + kata atau lima titik kecil dari titik utama dengan pensil. Ambil 1 tabung kapiler dan celupkan sampel untuk mengekstrak larutan terlarut, dan arahkan secara merata pada lima + garis kata secara bergantian (ketika warna larutan sampel lebih ringan, bercak dapat diulang sebentar-sebentar berkali-kali, dan diameter bintik bercak dikendalikan dalam 5mm). Ambil empat kapiler lagi dan celupkan jumlah yang sesuai dari Sudan Merah No. 1, 2, 3, dan 4 larutan kontrol masing-masing, dan arahkan pada garis + kata lainnya kecuali poin No. 1 secara bergantian.

4 Perluas:
Setelah mengeluarkan item dalam kit sebagai kit ekspansi, letakkan item di bagian bawah kit ekspansi sehingga salah satu ujungnya sedikit miring, dan tambahkan sekitar
Agen pengembangan 3Ml, masukkan coaster ke dalam kotak pada sepertiga posisi, letakkan kertas kromatografi (ujung sampel menghadap ke bawah) ke dalam agen pengembangan terhadap coaster, perhatikan bahwa ketinggian agen pengembangan harus di bawah bintik-bintik, tutupi kotak pada kotak ekspansi, dan lepaskan kertas kromatografi ketika agen ekspansi memperluas kertas kromatografi ke atas menjadi sekitar 1 cm di bagian atas kertas kromatografi.

5 Hasil penilaian:
JIKA
Ketika sampel No. 1 memiliki bintik-bintik di jalur terbentang kertas kromatografi, dan jarak bintik-bintik yang terbentang (berjalan ke atas) sama dengan jarak bintik-bintik setelah membuka larutan kontrol merah Sudan tertentu, warnanya sama atau warnanya ringan tapi mirip, dapat dinilai bahwa sampel mengandung pigmen ini.

6 Deskripsi:

6.1 
Batas deteksi metode ini adalah jumlah sampel spot
10 ul, 0,08 ug terlihat secara visual; konsentrasi minimum yang dapat dideteksi 8 ug / ml. Kuantifikasi yang akurat membutuhkan kromatografi cair kinerja tinggi.

6.2 
Ketika jumlah sampel yang diuji besar, tidak perlu mengarahkan solusi kontrol pada setiap lembar kertas kromatografi. Anda dapat mengarahkan beberapa sampel sekaligus. Ketika bintik-bintik muncul selama proses penyebaran, Anda dapat menambahkan solusi kontrol ke eksperimen.
 

6.3 
Jumlah bercak solusi kontrol merah Sudan tidak boleh terlalu banyak, dan disarankan untuk menampilkan bintik-bintik tanpa membuntuti.
   

6.4 
Penggunaan agen pengembangan harus tepat, tingkat cairan harus dikontrol di bawah bintik-bintik, dan yang terbaik adalah mengganti agen pengembangan sekali per lembar kertas kromatografi.
  

6.5 
kehidupan rak
18 bulan, lihat kemasan untuk tanggal produksi.

Komposisi 7 Kit: 
kertas kromatografi
1 kantong, Ⅰ Ⅳ seri Solusi kontrol merah Sudan 1 kantong, 2 botol agen pengembangan, 1 tabung kapiler.

8. Bawa bahan tes Anda sendiri:
Contoh wadah pengenceran ekstraksi, etil asetat.