Manual produk kit ujian cepat untuk Sudan merah dalam makanan.

1 Skop permohonan
Kaedah ini sesuai untuk Sudan Red (
I, II, III, IV) dan lain-lain: Pengesanan pantas pigmen tidak boleh dimakan larut minyak di tapak. Demonstrasi video boleh menggunakan telefon bimbit untuk mengimbas kod QR secara elektronik.

2 Pemprosesan sampel
: Ambil sampel pepejal seperti serbuk cili.
1 g sampel ke dalam bekas, tambah 4 ml etil asetat, goncang sepenuhnya selama lebih daripada 1 minit, dan biarkan selama lebih daripada 3 minit. Jika sampel adalah minyak cili, ambil kira-kira 0.5 g (ml) sampel dalam bekas dan tambah 5 ml etil asetat untuk mencairkan.

3-titik:
Ambil sehelai kertas kromatografi dan letakkan di bahagian bawah hujung ke atas lebih kurang.
Pada 1cm, jarak selari adalah kira-kira 1cm, dan gunakan pensel untuk melukis garis + perkataan atau lima titik kecil untuk membentuk titik. Ambil 1 kapilari dan celupkan sampel untuk mengekstrak larutan terlarut, dan letakkan titik seragamnya pada lima + baris perkataan mengikut giliran (apabila larutan sampel berwarna lebih ringan, sampel boleh diulang secara berselang-seli beberapa kali, dan diameter bintik sampel dikawal dalam lingkungan 5 mm). Ambil empat tiub kapilari yang lain untuk mencelupkan jumlah yang sesuai bagi larutan kawalan saiz 1, 2, 3 dan 4, masing-masing, dan letakkan pada garis + perkataan lain kecuali titik 1.

4 Kembangkan:
Selepas mengeluarkan barang dalam kit, ia akan bertindak sebagai kotak yang dibuka, letakkan barang di bahagian bawah kotak yang dibuka supaya satu hujungnya dinaikkan sedikit dan ditambah kira-kira.
3ml dispenser, letakkan pad cawan pada kedudukan satu pertiga di dalam kotak, letakkan kertas kromatografi (hujung sampel ke bawah) di dalam dispenser dan letakkan di atas pad cawan. Ambil perhatian bahawa ketinggian dispenser harus di bawah bintik-bintik, topeng penutup kotak pada kotak yang dibuka, keluarkan kertas kromatografi apabila kertas kromatografi diskalakan ejen yang akan digunakan dikembangkan ke atas kira-kira 1 cm di bahagian atas kertas kromatografi.

5 Penghakiman hasil:
Jika
Sampel No. 1 mempunyai bintik-bintik dalam trajektori pengembangan kertas kromatografi. Apabila jarak bintik-bintik yang terbentang (berlari ke atas) adalah sama dengan jarak bintik-bintik selepas larutan kawalan merah Sudan terbentang, warna yang sama atau warna yang sama walaupun terang tetapi serupa, sampel boleh dinilai mengandungi pigmen ini.

6 Penerangan:

6.1 
Had pengesanan kaedah ini ialah kuantiti sampel titik.
10 ul, 0.08 ug boleh dilihat secara visual; kepekatan terendah yang boleh dikesan ialah 8 ug / ml. Kuantifikasi yang tepat memerlukan penggunaan HPLC.

6.2 
Apabila bilangan sampel yang dikesan adalah banyak, anda tidak perlu memesan cecair kawalan pada setiap helaian kertas kromatografi, anda boleh memesan beberapa sampel pada satu masa, dan apabila bintik-bintik muncul semasa proses penggunaan, anda boleh menambah eksperimen cecair kawalan.
 

6.3 
Jumlah sampel larutan kawalan merah Sudan tidak boleh terlalu banyak, adalah lebih baik untuk dapat menunjukkan bintik-bintik tanpa calitan.
   

6.4 
Penggunaan agen pengembangan hendaklah dalam jumlah yang sesuai, paras cecair harus dikawal di bawah bintik-bintik, dan agen pengembangan perlu diganti sekali bagi setiap helaian kertas kromatografi.
  

6.5 
Jangka hayat
Selama 18 bulan, tarikh pengeluaran boleh didapati di bahagian pembungkusan.

7 Komposisi kit terdiri daripada: 
Kertas kromatografi
1 beg, 1 beg larutan kawalan merah Sudan siri I, II, III, IV, 2 botol agen pengembangan, 1 tiub kapilari.

8 Bawa bahan ujian sendiri:
Bekas pencairan pengekstrakan sampel, etil asetat.