Zestaw szybkiego wykrywania Sudan Red w podręczniku produktów spożywczych

1 Zakres zastosowania
: Ta metoda jest odpowiednia dla Sudan Red (
Szybkie wykrywanie na miejscu rozpuszczalnych w oleju pigmentów niespożywczych, takich jak, Ⅱ, Ⅲ,). Demonstracja wideo Możesz zeskanować kod QR instrukcji elektronicznych za pomocą telefonu komórkowego.

2 Przetwarzanie próbek
: Stałe próbki, takie jak chili w proszku, weź około
Dodaj 1 gram próbki do pojemnika, dodaj 4 ml octanu etylu, dobrze wstrząśnij przez ponad 1 minutę i odstaw na ponad 3 minuty. Jeśli próbka jest olejem chili, weź około 0,5 grama (ml) próbki do pojemnika, dodaj 5 ml mieszalnego rozcieńczenia octanu etylu.

Próba 3 punktów:
Weź kawałek papieru do chromatografii i umieść go na dole końca
W odległości 1 cm, około 1 cm równolegle, narysuj ołówkiem linię + słowa lub pięć małych kropek głównego punktu. Weź 1 rurkę kapilarną i zanurz próbkę, aby wyekstrahować rozpuszczony roztwór, i skieruj ją równomiernie kolejno na pięć + linii słów (gdy kolor roztworu próbki jest jaśniejszy, plamienie można powtarzać z przerwami wiele razy, a średnica plamki są kontrolowane w granicach 5 mm). Weź kolejne cztery kapilary i zanurz odpowiednią ilość roztworu kontrolnego Sudan Red nr 1, 2, 3 i 4 odpowiednio i skieruj je na linie innych + słów z wyjątkiem punktu nr 1 po kolei.

4 Rozwiń:
Po wyjęciu przedmiotów z zestawu jako zestawu rozszerzającego, umieść przedmiot na dole zestawu rozszerzającego tak, aby jeden koniec był lekko przechylony i dodaj około
Środek wywołujący 3Ml, włóż podkładkę do pudełka w jednej trzeciej pozycji, włóż papier do chromatografii (koniec próbki skierowany w dół) do środka wywołującego przy podkładce, zwróć uwagę, że wysokość środka wywołującego powinna znajdować się poniżej plam, przykryj pudełko na pudełku rozprężnym i wyjmij papier do chromatografii, gdy środek rozprężny wyciąga papier do chromatografii w górę do około 1 cm na górze papieru do chromatografii.

5 Wyniki wyroku:
JEŚLI
Gdy próbka nr 1 ma plamki na ścieżce rozwijania papieru chromatograficznego, a odległość plamek rozwijających się (biegnących w górę) jest równa odległości plamek po rozwinięciu pewnego roztworu kontrolnego czerwieni Sudan, kolor jest taki sam lub kolor jest jasny, ale podobny, można ocenić, że próbka zawiera ten pigment.

6 Opis:

6.1 
Granicą wykrywalności tej metody jest ilość próbek punktowych
10 ul, 0,08 ug widoczne wizualnie; minimalne wykrywalne stężenie 8 ug / ml. Dokładna ocena ilościowa wymaga wysokosprawnej chromatografii cieczowej.

6.2 
Gdy liczba badanych próbek jest duża, nie jest konieczne wskazywanie roztworu kontrolnego na każdy arkusz papieru chromatograficznego. Możesz wskazać kilka próbek na raz. Gdy podczas procesu wdrażania pojawią się plamy, możesz dodać rozwiązanie kontrolne do eksperymentu.
 

6.3 
Ilość plamek czerwonego roztworu kontrolnego Sudan nie powinna być zbyt duża i zaleca się wyświetlanie plam bez ogonowania.
   

6.4 
Stosowanie środka wywołującego powinno być odpowiednie, poziom cieczy powinien być kontrolowany poniżej plam i najlepiej jest wymienić środek wywołujący raz na arkusz papieru chromatograficznego.
  

6.5 
okres przydatności do spożycia
18 miesięcy, patrz opakowanie na datę produkcji.

7 Skład zestawu: 
papier chromatograficzny
1 torebka serii sudańskiej czerwieni kontrolnej 1 torebka, 2 butelki środka wywołującego, 1 tubka kapilary.

8. Przynieś własne materiały testowe:
Naczynie do rozcieńczania próbki do ekstrakcji, octan etylu.