食品中のスーダンレッド迅速検査キット製品マニュアル

1適用範囲
:この方法はスーダンレッドに適用されます（
I、II、III、IV）およびその他の油溶性非食用色素の現場での迅速な検出。ビデオデモでは、携帯電話で電子説明のQRコードをスキャンできます。

2サンプル処理
:唐辛子粉のような固体サンプルは、約を取る
1グラムのサンプルを容器に入れ、4 mlの酢酸エチルを加え、1分以上完全に振とうし、3分以上放置します。サンプルがラー油の場合は、約0.5グラム（ml）のサンプルを容器に入れ、5 mlの酢酸エチルを加えて希釈します。

3点サンプル:
クロマトグラフィー紙を1枚取り、端から上に向かって約
1 cmのところで、平行に約1 cm離して、鉛筆でポイントサンプルの+ワードラインまたは5つの小さな点を描きます。1本のキャピラリーを取り、サンプル抽出液に浸し、5本の+ワードラインに順番に均等に点を付けます（サンプル溶液の色が薄い場合は、スポットを何度も断続的に繰り返すことができ、スポットスポットの直径は5 mm以内に制御されます）。別の4本のキャピラリーを取り、それぞれ適量のスーダンレッド1、2、3、4番の対照液に浸し、1番のポイントを除く他の+ワードラインに順番に点を付けます。

4展開:
キットの中のアイテムを取り出した後、展開ケースとして、展開ケースの底にアイテムを入れて一端を少し反らせ、約を入れます
3 mlの展開剤、コースターをボックスの3分の1の位置に置き、クロマトグラフィーペーパー（サンプルの端を下にして）を展開剤に入れ、コースターにもたれかかります。展開剤の高さがスポットの下にあることに注意してください。ボックスの蓋を覆い、展開剤がクロマトグラフィーペーパーをクロマトグラフィーペーパーの上部約1 cmまで上に広げたら、クロマトグラフィーペーパーを取り出します。

5結果の判断:
もしも
クロマトグラフィー紙の展開軌道に1番のサンプルに斑点があり、斑点の展開（上向き）の距離が特定のスーダンレッド対照液の展開後の斑点の距離と同じ、同じ色、または色が明るいが類似している場合、サンプルを判断できます。この色素が含まれています。

6説明:

6.1 
この方法の検出限界はドットサンプル量である
10 ul、0.08 ugが視覚的に見え、最小検出濃度は8 ug/mlでした。正確な定量化には、高速液体クロマトグラフが必要です。

6.2 
検出されたサンプル数が多い場合は、クロマトグラフィー用紙ごとに対照液をクリックする必要はありません。一度に複数のサンプルをクリックできます。展開プロセス中に斑点が現れた場合は、対照液を追加する実験を行います。
 

6.3 
スダンホン対照液のサンプル量は多すぎないようにし、尾を引くことなく斑点を表示できるようにする必要があります。
   

6.4 
展開剤の使用は適量でなければならず、液面の高さはスポット以下に制御する必要があります。クロマトグラフィー紙を展開するたびに、展開剤を交換するのが最善です。
  

6.5 
賞味期限
18ヶ月、生産日は包装所を参照してください。

7キット構成: 
クロマトグラフィー紙
1袋、I、II、III、IVシリーズのスーダンレッドコントロール液1袋、展開剤2本、キャピラリーチューブ1本。

8自分で用意した試験材料:
サンプル抽出希釈容器、酢酸エチル。