Súdán Red Rapid Detection Kit v příručce k potravinám

1 Oblast působnosti
: Tato metoda je vhodná pro súdánskou červenou (
Rychlé testování v oleji rozpustných nejedlých pigmentů (č. I, II, III a IV) na místě. Videoukázka je dostupná po naskenování QR kódu v elektronickém návodu mobilním telefonem.

2 Zpracování vzorků
: Pevné vzorky, jako je chilli prášek, trvat asi
Přidejte 1 gram vzorku do nádoby, přidejte 4 ml ethylacetátu, dobře protřepejte více než 1 minutu a nechte stát déle než 3 minuty. Pokud je vzorek chilli olej, vezměte v nádobě asi 0,5 g (ml) vzorku, přidejte 5 ml mísitelného ředění ethylacetátu.

Vzorek 3 bodů:
Vezměte kus chromatografického papíru a položte ho na konec
Na 1 cm, asi1 cm od sebe paralelně, nakreslete tužkou čáru + slova nebo pět malých teček hlavního bodu. Vezměte1 kapilární trubku a namočte vzorek, abyste rozpuštěný roztok extrahovali, a rovnoměrně jej nasměrujte na pět + slovních čar v pořadí (když je barva roztoku vzorku světlejší, skvrny mohou být opakovány přerušovaně mnohokrát a průměr skvrn je řízen do5 mm). Vezměte další čtyři kapiláry a namočte příslušné množství kontrolního roztoku Sudan Red č.1,2,3 a4 a nasměrujte je na ostatní + slovní čáry kromě bodu1.

4 Rozbalit:
Poté, co vyjmete položky v sadě jako rozšiřující sadu, položte položku na spodní část rozšiřovací sady tak, aby byl jeden konec mírně nakloněn, a přidejte asi
3Ml vývojové činidlo, vložte tácek do krabice na jednu třetinu polohy, vložte papír chromatografie (konec vzorku směrem dolů) do vývojového činidla proti tácečce, všimněte si, že výška vývojového činidla by měla být pod skvrnami, zakryjte krabici na expanzní krabici a vyjměte papír chromatografie, když expanzní činidlo rozšiřuje papír chromatografie nahoru na asi 1 cm v horní části papíru chromatografie.

5 Výsledky rozsudku:
Pokud
Má-li vzorek č. 1 skvrny v rozkládající se stopě chromatografického papíru a vzdálenost rozkládajících se skvrn (rozbíhajících se) se rovná vzdálenosti skvrn po rozbalení určitého kontrolního roztoku červené barvy v Súdánu, barva je stejná nebo barva je světlá, ale podobná, lze usoudit, že vzorek obsahuje tento pigment.

6 Popis:

6.1 
Mez detekce této metody je množství spotových vzorků.
10 ul, 0,08 ug vizuálně viditelné; minimální detekovatelná koncentrace 8 ug / ml. Přesné kvantifikace vyžaduje vysoce účinnou kapalinovou chromatografii.

6.2 
Pokud je počet testovaných vzorků velký, není nutné nasměrovat kontrolní roztok na každý list chromatografického papíru. Můžete nasměrovat několik vzorků najednou. Když se během procesu nasazení objeví skvrny, můžete do experimentu přidat kontrolní roztok.
 

6.3 
Množství špinění súdánského červeného kontrolního roztoku by nemělo být příliš velké a doporučuje se zobrazovat skvrny bez sledování.
   

6.4 
Použití vývojového činidla by mělo být vhodné, hladina kapaliny by měla být kontrolována pod skvrnami a je nejlepší vyměnit vývojové činidlo jednou na list chromatografického papíru.
  

6.5 
Doba použitelnosti
18 měsíců, viz balení pro datum výroby.

7 Složení sady: 
chromatografický papír
1 sáček súdánského červeného kontrolního roztoku 1 sáček, 2 láhve vývojového činidla, 1 kapilární trubice.

8. Přineste si vlastní zkušební materiály:
Nádoba na ředění vzorku, ethylacetát.