Kit di rilevamento rapido rosso sudanese nel manuale del prodotto alimentare

1 Ambito di applicazione
: Questo metodo è adatto per Sudan Red (
Rilevamento rapido in loco di pigmenti non alimentari solubili in olio come 、. Dimostrazione video È possibile scansionare il codice QR delle istruzioni elettroniche con il telefono cellulare.

2 Elaborazione del campione
: Campioni solidi come la polvere di peperoncino, prendere circa
Aggiungere 1 grammo del campione nel contenitore, aggiungere 4 ml di acetato di etile, agitare bene per più di 1 minuto e lasciare riposare per più di 3 minuti. Se il campione è olio di peperoncino, prelevare circa 0,5 grammi (ml) del campione nel contenitore, aggiungere 5 ml di diluizione miscibile di acetato di etile.

Campione a 3 punti:
Prendi un pezzo di carta per cromatografia e posizionalo in fondo all'estremità
A 1 cm, a circa 1 cm di distanza in parallelo, disegna la linea + parola o cinque piccoli punti del punto principale con una matita. Prendi 1 tubo capillare e immergi il campione per estrarre la soluzione disciolta, e puntala uniformemente sulle cinque linee + parola a turno (quando il colore della soluzione campione è più chiaro, lo spotting può essere ripetuto a intermittenza per molte volte e il diametro dei punti di spotting è controllato entro 5 mm). Prendi altri quattro capillari e immergi una quantità adeguata di Sudan Red No. 1, 2, 3 e 4 soluzione di controllo rispettivamente, e puntali sulle altre linee + parola tranne No. 1 punto a turno.

4 Espandi:
Dopo aver estratto gli elementi nel kit come kit di espansione, metti un elemento nella parte inferiore del kit di espansione in modo che un'estremità sia leggermente inclinata e aggiungi circa
Agente di sviluppo 3Ml, metti il sottobicchiere nella scatola a un terzo della posizione, metti la carta per cromatografia (estremità del campione rivolta verso il basso) nell'agente di sviluppo contro il sottobicchiere, nota che l'altezza dell'agente di sviluppo dovrebbe essere sotto le macchie, copri la scatola sulla scatola di espansione e rimuovi la carta per cromatografia quando l'agente di espansione estende la carta per cromatografia verso l'alto a circa 1 cm nella parte superiore della carta per cromatografia.

5 Risultati del giudizio:
SE
Quando il campione n. 1 ha macchie nella traccia di svolgimento della carta cromatografica e la distanza delle macchie che si dispiegano (in aumento) è uguale alla distanza delle macchie dopo lo svolgimento di una certa soluzione di controllo rosso Sudan, il colore è lo stesso o il colore è chiaro ma simile, si può giudicare che il campione contiene questo pigmento.

6 Descrizione:

6.1 
Il limite di rilevamento di questo metodo è la quantità di campioni spot
10 ul, 0,08 ug visivamente visibile; concentrazione minima rilevabile 8 ug / ml. Una quantificazione accurata richiede una cromatografia liquida ad alte prestazioni.

6.2 
Quando il numero di campioni testati è elevato, non è necessario puntare la soluzione di controllo su ciascun foglio di carta per cromatografia. È possibile puntare più campioni alla volta. Quando compaiono macchie durante il processo di distribuzione, è possibile aggiungere la soluzione di controllo all'esperimento.
 

6.3 
La quantità di spotting della soluzione di controllo rosso Sudan non dovrebbe essere eccessiva, ed è consigliabile visualizzare i punti senza pedinamenti.
   

6.4 
L'uso dell'agente di sviluppo dovrebbe essere appropriato, il livello del liquido dovrebbe essere controllato sotto le macchie ed è meglio sostituire l'agente di sviluppo una volta per foglio di carta per cromatografia.
  

6.5 
durata di conservazione
18 mesi, vedere la confezione per la data di produzione.

7 Composizione del kit: 
carta cromatografica
1 sacchetto di, 、 serie sudanese soluzione di controllo rosso 1 sacchetto, 2 bottiglie di agente di sviluppo, 1 tubo di capillare.

8. Portare i propri materiali di prova:
Vaso di diluizione per estrazione del campione, acetato di etile.