Behandeling van residuen van fruit- en groentebestrijdingsmiddelen: een handleiding voor een volledige procesoplossing

Met de verbetering van de levensstandaard is de vraag van mensen naar groenten en fruit niet beperkt tot kwantiteit, maar richt zich ook op veiligheid en kwaliteit. Het probleem van residuen van bestrijdingsmiddelen is echter altijd een belangrijk verborgen gevaar geweest dat de veiligheid van groenten en fruit aantast. Volgens relevante gegevens is het percentage residuen van bestrijdingsmiddelen dat in sommige gebieden de norm overschrijdt in groenten en fruit nog steeds op een hoog niveau en kan consumptie op lange termijn een potentiële bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid. Daarom is het bouwen van een wetenschappelijke en systematische oplossing voor het hele proces van de bestrijding van residuen van bestrijdingsmiddelen van groenten en fruit een belangrijke schakel geworden bij het waarborgen van de voedselveiligheid.

Ten eerste is het verminderen van de hoeveelheid aan de bron: het verminderen van het risico op residuen van bestrijdingsmiddelen van het planteinde

De eerste stap in de behandeling van residuen van bestrijdingsmiddelen in groenten en fruit is het verminderen van het gebruik van pesticiden uit de bron. In het plantproces kan prioriteit worden gegeven aan variëteiten die resistent zijn tegen ziekten en insecten, en door groenten en fruit met natuurlijke weerstand te verbouwen. Tegelijkertijd kan de bevordering van biologische bestrijdingstechnologieën, zoals het gebruik van natuurlijke vijandelijke insecten, microbiële pesticiden en andere alternatieve chemische pesticiden, niet alleen plagen en ziekten effectief bestrijden, maar ook chemische residuen verminderen. Daarnaast is het wetenschappelijke en rationele gebruik van pesticiden ook cruciaal. Het is noodzakelijk om het principe van "veiligheidsinterval" strikt te volgen, het gebruik van pesticiden met hoge toxiciteit en hoge residuen nabij de oogst te vermijden en de basis te leggen voor de veiligheid van groenten en fruit vanaf de bron van aanplant.

Ten tweede, wetenschappelijk testen: nauwkeurige controle van residuen

Detectie is het "oog" van bestuur. Alleen door de soorten en inhoud van residuen van bestrijdingsmiddelen in groenten en fruit nauwkeurig te begrijpen, kunnen gerichte behandelingsmaatregelen worden geformuleerd. Op dit moment omvatten veelgebruikte detectietechnologieën snelle detectie en nauwkeurige kwantitatieve detectie. Snelle detectiemethoden zijn geschikt voor scènes zoals velden, markten, enz., En kunnen in eerste instantie risicovolle monsters in korte tijd screenen; terwijl nauwkeurige kwantitatieve detectie in het laboratorium de specifieke reststoffen en inhoud kan verduidelijken en gegevensondersteuning biedt voor latere behandeling. Wuhan Yupinyan Bio is al vele jaren nauw betrokken op het gebied van voedselveiligheidstests. Het onderzoek en de ontwikkeling van teststrips voor snelle detectie, immunoassaykits en andere producten kunnen een efficiënte en nauwkeurige detectie van veelvoorkomende residuen van bestrijdingsmiddelen bereiken en producenten en regelgevende afdelingen helpen snel de veiligheidsstatus van groenten en fruit te begrijpen.

Ten derde, behandelingstechnologie: multi-middelen om residuen af te breken

Voor groenten en fruit die al een restrisico hebben, is het noodzakelijk om het residu te verminderen door middel van wetenschappelijke behandelingstechnologie. Veel voorkomende afbraaktechnologieën zijn onder meer fysische afbraak (zoals ultraviolette bestraling, behandeling bij hoge temperatuur), chemische afbraak (zoals ozonoxidatie) en biologische afbraak (zoals microbieel metabolisme). De fysische afbraakmethode is eenvoudig te bedienen en geschikt voor oppervlakteresidubehandeling van epidermale groenten en fruit; biologische afbraaktechnologie maakt gebruik van de werking van specifieke micro-organismen of enzymen om pesticiden af te breken tot onschadelijke stoffen, wat milieuvriendelijk en efficiënt is. Wuhan Yupinyan Bio combineert zijn eigen technische voordelen om een verscheidenheid aan biologisch afbreekbare materialen en enzympreparaten te ontwikkelen, die een rol kunnen spelen bij het reinigen, verwerken en andere schakels van groenten en fruit, waardoor het risico op residuen effectief wordt verminderd en de veiligheid van groenten en fruit wordt verbeterd.

Ten vierde, procesbeheersing: de hele keten om de veiligheid te waarborgen

Van oogsten, transport tot verkoop, elke schakel moet worden versterkt. Bij het oogsten moet worden voorkomen dat groenten en fruit overmatig worden geperst en beschadigd om het risico op microbiële besmetting te verminderen; tijdens het transport moet de juiste temperatuur en vochtigheid worden gehandhaafd om te voorkomen dat groenten en fruit verslechteren; in het verkoopproces moet het aankoopinspectiesysteem strikt worden geïmplementeerd en moeten groenten en fruit worden bemonsterd om te voorkomen dat producten met overmatige residuen op de markt komen. Bovendien kunnen consumenten bij aankoop ook via reguliere kanalen kopen en letten op voorbehandeling zoals reinigen, schillen en blancheren om de impact van residuen verder te verminderen.

Ten vijfde, vervolgbehandeling: om te gaan met accidentele residuen

Zelfs na meervoudige preventie en controle kunnen individuele groenten en fruit de norm nog steeds overschrijden. Op dit moment is het cruciaal om een degelijk vervolgbehandelingsmechanisme vast te stellen. Voor groenten en fruit die de norm iets overschrijden, kan professionele degradatietechnologie worden gebruikt voor behandeling; voor producten die de norm ernstig overschrijden, moeten ze worden vernietigd of onschadelijk worden behandeld in overeenstemming met de regelgeving om te voorkomen dat ze in de tafel stromen. Wuhan Yupinyan Bio biedt niet alleen technische ondersteuning voor testen en behandeling, maar biedt ook oplossingen voor residubehandeling volgens de werkelijke behoeften om relevante ondernemingen en instellingen te helpen bij noodsituaties en om de voedselveiligheid te waarborgen.

behandeling van residuen van groenten en fruit is een systematisch project, dat een gesloten lus moet vormen van bronpreventie, wetenschappelijk testen, technisch beheer, procesbeheersing en vervolgbehandeling. Wuhan Yupinyan Bio is altijd toegewijd geweest aan het bieden van allround ondersteuning voor de veiligheid van groenten en fruit. Door technologische innovatie en productonderzoek en -ontwikkeling helpt het om van veld tot tafel een veiligheidsborgingssysteem voor het hele proces op te bouwen, zodat consumenten met vertrouwen en gemoedsrust kunnen eten.