जीवन स्तर में सुधार के साथ, फलों और सब्जियों के लिए लोगों की मांग मात्रा तक सीमित नहीं है, बल्कि सुरक्षा और गुणवत्ता पर भी ध्यान केंद्रित करती है। हालांकि, कीटनाशक अवशेषों की समस्या हमेशा फलों और सब्जियों की सुरक्षा को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण छिपा हुआ खतरा रही है। प्रासंगिक आंकड़ों के अनुसार, कुछ क्षेत्रों में फलों और सब्जियों में मानक से अधिक कीटनाशक अवशेषों की दर अभी भी उच्च स्तर पर है, और दीर्घकालिक खपत मानव स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरा पैदा कर सकती है। इसलिए, फल और सब्जी कीटनाशक अवशेषों के नियंत्रण की पूरी प्रक्रिया के लिए एक वैज्ञानिक और व्यवस्थित समाधान का निर्माण खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण कड़ी बन गया है। 117277984सबसे पहले, स्रोत पर मात्रा को कम करना: रोपण अंत से कीटनाशक अवशेषों के जोखिम को कम करना 117277984फलों और सब्जियों में कीटनाशक अवशेषों के उपचार में पहला कदम स्रोत से कीटनाशकों के उपयोग को कम करना है। रोपण प्रक्रिया में, उन किस्मों को प्राथमिकता दी जा सकती है जो बीमारियों और कीड़ों के लिए प्रतिरोधी हैं, और प्राकृतिक प्रतिरोध के साथ फलों और सब्जियों की खेती करके, जैविक नियंत्रण प्रौद्योगिकियों को बढ़ावा देना, जैसे कि प्राकृतिक दुश्मन कीड़े, माइक्रोबियल का उपयोग कीटनाशक और अन्य वैकल्पिक रासायनिक कीटनाशक, न केवल कीटों और बीमारियों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं, बल्कि रासायनिक अवशेषों को भी कम कर सकते हैं। इसके अलावा, कीटनाशकों का वैज्ञानिक और तर्कसंगत उपयोग भी महत्वपूर्ण है। "सुरक्षा अंतराल" के सिद्धांत का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है, फसल के पास उच्च विषाक्तता और उच्च अवशेष कीटनाशकों के उपयोग से बचें, और रोपण के स्रोत से फलों और सब्जियों की सुरक्षा की नींव रखें। 117277984दूसरा, वैज्ञानिक परीक्षण: सटीक अवशेषों का नियंत्रण 117277984डिटेक्शन शासन की "आंख" है। केवल फलों और सब्जियों में कीटनाशक अवशेषों के प्रकार और सामग्री को सही ढंग से समझने से लक्षित उपचार उपाय तैयार किए जा सकते हैं। वर्तमान में, आमतौर पर उपयोग की जाने वाली पहचान तकनीकों में तेजी से पता लगाने और सटीक मात्रात्मक पहचान शामिल है। तेजी से पता लगाने के तरीके खेतों, बाजारों आदि जैसे दृश्यों के लिए उपयुक्त हैं, और शुरू में कम समय में उच्च जोखिम वाले नमूनों की स्क्रीनिंग कर सकते हैं; जबकि प्रयोगशाला सटीक मात्रात्मक पहचान विशिष्ट अवशिष्ट पदार्थों और सामग्री को स्पष्ट कर सकती है, बाद के उपचार के लिए डेटा सहायता प्रदान कर सकती है। वुहान यूपिनियन बायो कई वर्षों से खाद्य सुरक्षा परीक्षण के क्षेत्र में गहराई से शामिल है। तेजी से पता लगाने वाले परीक्षण स्ट्रिप्स, इम्यूनोसे किट और अन्य उत्पादों का अनुसंधान और विकास सामान्य कीटनाशक अवशेषों का कुशल और सटीक पता लगा सकता है, और उत्पादकों और नियामक विभागों को फलों और सब्जियों की सुरक्षा स्थिति को जल्दी से समझने में मदद कर सकता है।
तीसरा, उपचार प्रौद्योगिकी: अवशेषों को नीचा दिखाने के लिए बहु-माध्य
उन फलों और सब्जियों के लिए जिनमें पहले से ही अवशिष्ट जोखिम है, वैज्ञानिक उपचार प्रौद्योगिकी के माध्यम से अवशेषों को कम करना आवश्यक है। सामान्य गिरावट प्रौद्योगिकियों में शारीरिक गिरावट (जैसे पराबैंगनी विकिरण, उच्च तापमान उपचार), रासायनिक गिरावट (जैसे ओजोन ऑक्सीकरण) और बायोडिग्रेडेशन (जैसे माइक्रोबियल चयापचय) शामिल हैं। भौतिक क्षरण विधि एपिडर्मल फलों और सब्जियों के सतह अवशेष उपचार के लिए संचालित और उपयुक्त है; बायोडिग्रेडेशन तकनीक कीटनाशकों को हानिरहित पदार्थों में विघटित करने के लिए विशिष्ट सूक्ष्मजीवों या एंजाइमों की कार्रवाई का उपयोग करती है, जो पर्यावरण के अनुकूल और कुशल है। वुहान यूपिनियन बायो विभिन्न प्रकार की बायोडिग्रेडेबल सामग्री और एंजाइम तैयारियों को विकसित करने के लिए अपने स्वयं के तकनीकी लाभों को जोड़ती है, जो फल और सब्जी की सफाई, प्रसंस्करण और अन्य अवशेषों और सब्जियों के जोखिम को प्रभावी ढंग से कम करने में भूमिका निभा सकती है। 117277984चौथा, प्रक्रिया नियंत्रण: सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए पूरी श्रृंखला 117277984कटाई, परिवहन से लेकर बिक्री तक, हर लिंक को मजबूत करने की आवश्यकता है। कटाई करते समय, फलों और सब्जियों को माइक्रोबियल संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए अधिक निचोड़ा और क्षतिग्रस्त होने से बचा जाना चाहिए; फलों और सब्जियों को बिगड़ने से रोकने के लिए परिवहन के दौरान उचित तापमान और आर्द्रता बनाए रखी जानी चाहिए; बिक्री प्रक्रिया में, खरीद निरीक्षण प्रणाली को सख्ती से लागू किया जाना चाहिए, और अत्यधिक अवशेषों वाले उत्पादों को बाजार में प्रवेश करने से रोकने के लिए फलों और सब्जियों का नमूना लिया जाना चाहिए। इसके अलावा, उपभोक्ता खरीदते समय नियमित चैनलों के माध्यम से भी खरीद सकते हैं, और अवशेषों के प्रभाव को और कम करने के लिए सफाई, छीलने, और ब्लैचिंग जैसे पूर्व-उपचार पर ध्यान दे सकते हैं। 117277984पांचवां, अनुवर्ती उपचार: आकस्मिक अवशेषों से निपटने के लिए कई रोकथाम के बाद भी, व्यक्तिगत फल और सब्जियां अभी भी मानक से अधिक हो सकती हैं। इस समय, ध्वनि अनुवर्ती उपचार तंत्र स्थापित करना महत्वपूर्ण है। फलों और सब्जियों के लिए जो मानक से थोड़ा अधिक हैं, उपचार के लिए पेशेवर गिरावट तकनीक का उपयोग किया जा सकता है; उन उत्पादों के लिए जो गंभीरता से मानक से अधिक हैं, उन्हें तालिका में बहने से रोकने के लिए नियमों के अनुसार हानिरहित रूप से नष्ट या इलाज करने की आवश्यकता है। वुहान युपिनियन बायो न केवल परीक्षण और उपचार के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करता है, बल्कि प्रासंगिक उद्यमों और संस्थानों को आपात स्थितियों से निपटने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार अवशेष उपचार समाधान भी प्रदान करता है। 117277984फल और सब्जी कीटनाशक अवशेष उपचार एक व्यवस्थित परियोजना है, जिसे स्रोत रोकथाम, वैज्ञानिक परीक्षण, तकनीकी प्रबंधन, प्रक्रिया नियंत्रण और अनुवर्ती उपचार से एक बंद लूप बनाने की आवश्यकता है। वुहान युपिनिनो बायो हमेशा फल और सब्जी सुरक्षा के लिए पूर्णांक बनाना सहायता प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध रहा है। तकनीकी नवाचार और उत्पाद अनुसंधान और विकास के माध्यम से, यह क्षेत्र से तालिका तक एक पूरी प्रक्रिया सुरक्षा आश्वासन प्रणाली बनाने में मदद करता है, ताकि उपभोक्ता आत्मविश्वास और मन की शांति के साथ खा सकें।