Traitement des résidus de pesticides de fruits et légumes : un manuel de solution complet

Avec l'amélioration du niveau de vie, la demande des gens pour les fruits et légumes ne se limite pas à la quantité, mais se concentre également sur la sécurité et la qualité. Cependant, le problème des résidus de pesticides a toujours été un danger caché important affectant la sécurité des fruits et légumes. Selon les données pertinentes, le taux de résidus de pesticides dépassant la norme dans les fruits et légumes dans certaines régions est toujours à un niveau élevé, et la consommation à long terme peut constituer une menace potentielle pour la santé humaine. Par conséquent, la construction d'une solution scientifique et systématique pour l'ensemble du processus de contrôle des résidus de pesticides dans les fruits et légumes est devenue un maillon clé pour assurer la sécurité alimentaire.

Tout d'abord, réduire la quantité à la source : réduire le risque de résidus de pesticides de la fin de la plantation

La première étape du traitement des résidus de pesticides dans les fruits et légumes consiste à réduire l'utilisation des pesticides à la source. Dans le processus de plantation, la priorité peut être donnée aux variétés résistantes aux maladies et aux insectes, et en cultivant des fruits et légumes à résistance naturelle. En même temps, la promotion des technologies de lutte biologique, telles que l'utilisation d'insectes ennemis naturels, de pesticides microbiens et d'autres pesticides chimiques alternatifs, peut non seulement contrôler efficacement les ravageurs et les maladies, mais aussi réduire les résidus chimiques. En outre, l'utilisation scientifique et rationnelle des pesticides est également cruciale. Il est nécessaire de suivre strictement le principe de "l'intervalle de sécurité", d'éviter l'utilisation de pesticides à haute toxicité et à résidus élevés près de la récolte, et de jeter les bases de la sécurité des fruits et légumes depuis la source de plantation.

Deuxièmement, tests scientifiques : contrôle précis des résidus

La détection est "l'œil" de la gouvernance. Ce n'est qu'en saisissant avec précision les types et la teneur en résidus de pesticides dans les fruits et légumes que des mesures de traitement ciblées peuvent être formulées. À l'heure actuelle, les technologies de détection couramment utilisées comprennent la détection rapide et la détection quantitative précise. Les méthodes de détection rapide conviennent à des scènes telles que les champs, les marchés, etc., et peuvent initialement filtrer les échantillons à haut risque dans un court laps de temps ; tandis que la détection quantitative précise en laboratoire peut clarifier les substances et la teneur résiduelles spécifiques, fournissant un support de données pour le traitement ultérieur. Wuhan Yupinyan Bio est profondément impliqué dans le domaine des tests de sécurité alimentaire depuis de nombreuses années. Sa recherche et son développement de bandelettes de test de détection rapide, de kits de test immunologique et d'autres produits peuvent permettre une détection efficace et précise des résidus de pesticides courants, et aider les producteurs et les services réglementaires à saisir rapidement l'état de sécurité des fruits et légumes.

Troisièmement, technologie de traitement : moyens multiples pour dégrader les résidus

Pour les fruits et légumes qui présentent déjà un risque résiduel, il est nécessaire de réduire les résidus grâce à une technologie de traitement scientifique. Les technologies de dégradation courantes comprennent la dégradation physique (comme l'irradiation ultraviolette, le traitement à haute température), la dégradation chimique (comme l'oxydation de l'ozone) et la biodégradation (comme le métabolisme microbien). La méthode de dégradation physique est simple à utiliser et convient au traitement des résidus de surface des fruits et légumes épidermiques ; la technologie de biodégradation utilise l'action de micro-organismes ou d'enzymes spécifiques pour décomposer les pesticides en substances inoffensives, respectueuses de l'environnement et efficaces. Wuhan Yupinyan Bio combine ses propres avantages techniques pour développer une variété de matières biodégradables et de préparations enzymatiques, qui peuvent jouer un rôle dans le nettoyage des fruits et légumes, l'amélioration de la sécurité et la transformation des résidus et la transformation des légumes.

Quatrièmement, le contrôle des processus : toute la chaîne pour assurer la sécurité

De la récolte, du transport à la vente, tous les maillons doivent être renforcés. Lors de la récolte, les fruits et légumes doivent être évités d'être trop pressés et endommagés pour réduire le risque de contamination microbienne ; une température et une humidité appropriées doivent être maintenues pendant le transport pour éviter que les fruits et légumes ne se détériorent ; dans le processus de vente, le système d'inspection des achats doit être strictement mis en œuvre et les fruits et légumes doivent être échantillonnés pour empêcher les produits contenant des résidus excessifs d'entrer sur le marché. De plus, les consommateurs peuvent également acheter via les canaux réguliers lors de l'achat, et faire attention au prétraitement tel que le nettoyage, l'épluchage et le blanchiment pour réduire davantage l'impact des résidus. 1177984001 et le contrôle individuel peut encore dépasser les résidus multiples. Pour le moment, il est crucial d'établir un mécanisme de traitement de suivi solide. Pour les fruits et légumes qui dépassent légèrement la norme, une technologie de dégradation professionnelle peut être utilisée pour le traitement ; pour les produits qui dépassent sérieusement la norme, ils doivent être détruits ou traités de manière inoffensive conformément à la réglementation pour les empêcher de couler dans la table. Wuhan Yupinyan Bio fournit non seulement un soutien technique pour les tests et le traitement, mais fournit également des solutions de traitement des résidus en fonction des besoins réels pour aider les entreprises et les institutions concernées à faire face aux urgences et à assurer la sécurité alimentaire.

Le traitement des résidus de pesticides pour fruits et légumes est un projet systématique, qui doit former une boucle fermée entre la prévention à la source, les tests scientifiques, la gestion technique, le contrôle des processus et le traitement de suivi. Wuhan Yupinyan Bio s'est toujours engagé à fournir un soutien complet pour la sécurité des fruits et légumes. Grâce à l'innovation technologique et à la recherche et au développement de produits, il aide à construire un système d'assurance de la sécurité de l'ensemble du processus, du champ à la table, afin que les consommateurs puissent manger en toute confiance et en toute tranquillité d'esprit.