درمان باقیمانده آفت کش های میوه و سبزیجات: کتابچه راهنمای راه حل کامل

با بهبود استانداردهای زندگی ، تقاضای مردم برای میوه و سبزیجات به کمیت محدود نمی شود ، بلکه بر ایمنی و کیفیت نیز تمرکز دارد. با این حال ، مشکل باقی مانده آفت کش ها همیشه یک خطر پنهان مهم بوده است که بر ایمنی میوه ها و سبزیجات تأثیر می گذارد. بر اساس داده های مربوطه ، میزان باقی مانده آفت کش ها بیش از حد استاندارد در میوه ها و سبزیجات در برخی مناطق هنوز در سطح بالایی قرار دارد و مصرف طولانی مدت ممکن است تهدیدی بالقوه برای سلامت انسان باشد. بنابراین ، ایجاد یک راه حل علمی و سیستماتیک برای کل فرآیند کنترل باقی مانده آفت کش های میوه و سبزیجات به یک حلقه کلیدی در تضمین ایمنی مواد غذایی تبدیل شده است.

اول ، کاهش مقدار در منبع: کاهش خطر باقی مانده آفت کش ها از انتهای کاشت

اولین گام در درمان باقی مانده آفت کش ها در میوه ها و سبزیجات ، کاهش استفاده از آفت کش ها از منبع است. در فرآیند کاشت می توان ارقام مقاوم به بیماری ها و حشرات را در اولویت قرار داد و با کشت میوه ها و سبزیجات با مقاومت طبیعی و در عین حال ارتقای فناوری های کنترل بیولوژیکی مانند استفاده از حشرات دشمن طبیعی ، میکروبی. آفت کش ها و سایر آفت کش های شیمیایی جایگزین ، نه تنها می توانند به طور موثر آفات و بیماری ها را کنترل کنند ، بلکه بقایای شیمیایی را نیز کاهش می دهند. علاوه بر این ، استفاده علمی و منطقی از آفت کش ها نیز بسیار مهم است. رعایت دقیق اصل "فاصله ایمنی" ، پرهیز از استفاده از سموم زیاد و سموم دفع آفات زیاد در نزدیکی برداشت و پایه گذاری ایمنی میوه ها و سبزیجات از منبع کاشت ضروری است.

دوم ، آزمایش علمی: کنترل دقیق باقیمانده ها

تشخیص "چشم" حاکمیت است. تنها با درک دقیق انواع و محتوای باقیمانده آفت کش ها در میوه ها و سبزیجات می توان اقدامات درمانی هدفمند را فرموله کرد. در حال حاضر ، فناوری های تشخیص رایج شامل تشخیص سریع و تشخیص کمی دقیق است. روش های تشخیص سریع برای صحنه هایی مانند مزارع ، بازارها و غیره مناسب هستند و در ابتدا می توانند نمونه های پرخطر را در مدت زمان کوتاهی غربال کنند. در حالی که تشخیص کمی دقیق آزمایشگاهی می تواند مواد و محتوای باقیمانده خاص را روشن کند و پشتیبانی داده ها را برای درمان بعدی فراهم کند. Wuhan Yupinyan Bio سال هاست که عمیقاً در زمینه آزمایش ایمنی مواد غذایی درگیر بوده است. تحقیق و توسعه نوارهای تست تشخیص سریع ، کیت های ایمونواسی و سایر محصولات می تواند به تشخیص کارآمد و دقیق بقایای آفت کش های رایج دست یابد و به تولیدکنندگان و بخش های نظارتی کمک کند تا به سرعت وضعیت ایمنی میوه ها و سبزیجات را درک کنند.

سوم ، فناوری تصفیه: چند وسیله برای تجزیه باقیمانده ها

برای میوه ها و سبزیجاتی که قبلاً خطر باقیمانده دارند ، لازم است از طریق فناوری تصفیه علمی ، باقیمانده کاهش یابد. فن آوری های متداول تخریب شامل تخریب فیزیکی (مانند تابش اشعه ماوراء بنفش ، تصفیه در دمای بالا) ، تخریب شیمیایی (مانند اکسیداسیون ازن) و تجزیه زیستی (مانند متابولیسم میکروبی) است. روش تخریب فیزیکی ساده است و برای درمان باقی مانده سطحی میوه ها و سبزیجات اپیدرمی مناسب است. فناوری تجزیه زیستی از عمل میکروارگانیسم ها یا آنزیم های خاص برای تجزیه آفت کش ها به مواد بی ضرر استفاده می کند که سازگار با محیط زیست و کارآمد است. Wuhan Yupinyan Bio مزایای فنی خود را برای توسعه انواع مواد زیست تخریب پذیر و آماده سازی آنزیمی ترکیب می کند که می تواند در تمیز کردن ، پردازش و سایر پیوندها نقش داشته باشد و به طور موثر خطر باقی مانده ها را کاهش دهد و ایمنی میوه ها را بهبود بخشد. و سبزیجات

چهارم ، کنترل فرآیند: کل زنجیره برای اطمینان از ایمنی

از برداشت ، حمل و نقل تا فروش ، هر پیوند باید تقویت شود. هنگام برداشت ، میوه ها و سبزیجات باید از فشار بیش از حد و آسیب دیدن خودداری شود تا خطر آلودگی میکروبی کاهش یابد. دما و رطوبت مناسب باید در طول حمل و نقل حفظ شود تا از خراب شدن میوه ها و سبزیجات جلوگیری شود. در فرآیند فروش ، سیستم بازرسی خرید باید به شدت اجرا شود و از میوه ها و سبزیجات نمونه برداری شود تا از ورود محصولات با بقایای بیش از حد به بازار جلوگیری شود. علاوه بر این ، مصرف کنندگان می توانند هنگام خرید از طریق کانال های معمولی نیز خرید کنند و برای کاهش بیشتر تأثیر باقیمانده ها به پیش درمان هایی مانند تمیز کردن ، پوست کندن و بلانچینگ توجه کنند.

پنجم ، درمان پیگیری: مقابله با بقایای تصادفی 1172779844001 حتی پس از پیشگیری و کنترل چندگانه ، میوه ها و سبزیجات منفرد ممکن است همچنان از استاندارد فراتر بروند. در این زمان ، ایجاد یک مکانیسم درمانی پیگیری صحیح بسیار مهم است. برای میوه ها و سبزیجاتی که کمی فراتر از استاندارد هستند ، می توان از فناوری تخریب حرفه ای برای درمان استفاده کرد. برای محصولاتی که به طور جدی از استاندارد فراتر می روند ، باید طبق مقررات از بین بروند یا با آنها بی ضرر رفتار شود تا از سرازیر شدن آنها به جدول جلوگیری شود. Wuhan Yupinyan Bio نه تنها پشتیبانی فنی برای آزمایش و درمان ارائه می دهد ، بلکه راه حل های تصفیه باقیمانده را با توجه به نیازهای واقعی برای کمک به شرکت ها و موسسات مربوطه برای مقابله با شرایط اضطراری و اطمینان از ایمنی مواد غذایی ارائه می دهد.

تصفیه باقیمانده آفت کش های میوه و سبزیجات یک پروژه سیستماتیک است که نیاز به تشکیل یک حلقه بسته از پیشگیری از منبع ، آزمایش علمی ، مدیریت فنی ، کنترل فرآیند و درمان پیگیری دارد. Wuhan Yupinyan Bio همیشه متعهد به ارائه پشتیبانی همه جانبه برای ایمنی میوه و سبزیجات بوده است. از طریق نوآوری های تکنولوژیکی و تحقیق و توسعه محصول ، به ایجاد یک سیستم تضمین ایمنی کل فرآیند از میدانی به میز دیگر کمک می کند تا مصرف کنندگان بتوانند با اطمینان و آرامش خاطر غذا بخورند.