Hộp kiểm tra nhanh lưu huỳnh điôxít tẩy trắng hướng dẫn sử dụng

Số sản phẩm: YC023A01G

[Giới thiệu]

lưu huỳnh điôxít có đặc tính tẩy trắng, có thể làm cho thực phẩm trắng, cũng có thể ức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, có thể được sử dụng làm chất bảo quản cho thực phẩm và trái cây khô. Ăn thực phẩm được xử lý bằng lưu huỳnh điôxít, có tổn thương nghiêm trọng đến gan, thận của cơ thể con người và có tác dụng gây ung thư.

[Nguyên tắc phát hiện]

Theo GB / T5009.34-2003 "Xác định sulfite trong thực phẩm", lưu huỳnh điôxít trong thực phẩm được chiết xuất và phản ứng với chất thử nghiệm để tạo ra các hợp chất màu, độ hấp thụ của nó được xác định trong phạm vi 550 nm, độ hấp thụ của nó tỷ lệ thuận với độ hấp thụ của nó.

[Loại mẫu]

măng tre, trái cây lạnh bảo quản, bánh quy, bún, đường trắng, tinh bột, hoa huệ ban ngày, trái cây bảo quản, sô cô la, rượu vang, bia và đồ uống mạch nha, v.v.

[Chỉ số kỹ thuật]

Giới hạn phát hiện thấp hơn: 1mg / kg

[Thành phần bộ thuốc thử]

Số sê-ri

Tên

Số lượng thuốc thử

1

A

1 chai thuốc thử

2

chai B

1 chai thuốc thử

3

C

1 chai thuốc thử

4

D

1 chai

5

hướng dẫn sử dụng 11779840011 phần 11779841177984001 [Xác định mẫu, xử lý mẫu dung môi và mẫu: 1 ml nước được gọi là chất lỏng trung bình và ống hút đều.

Mẫu rắn không hòa tan trong nước: Cân mẫu 0,2 gram trong ống ly tâm 10 ml, đặt thể tích bằng nước đến 10 ml, xử lý siêu âm 20 phút, 4000 r / phút ly tâm 2 phút, lấy chất lỏng siêu nhiên làm chất lỏng xử lý mẫu.

2, xác định mẫu

chất lỏng xử lý mẫu không màu: hấp thụ nước tinh khiết / chất lỏng xử lý mẫu 1 ml trong các ống ly tâm 5 mL khác nhau, lần lượt thêm thuốc thử A 1 ml, thuốc thử B 0,3 ml, thuốc thử C 0,3 ml, thuốc thử D 0,3 ml, trộn đều. Để yên trong 10 phút, làm chất lỏng kiểm soát / chất lỏng mẫu để thử nghiệm.

Chất lỏng xử lý mẫu màu: Lấy các ống ly tâm 5 mL khác nhau, lần lượt làm ống điều khiển và ống mẫu, lần lượt thêm chất lỏng xử lý mẫu 1 ml, thuốc thử A 1 ml, thuốc thử B 0,3 ml, thuốc thử C 0,3 ml. Sau đó thêm 0,3 ml nước tinh khiết vào ống điều khiển, thêm thuốc thử D 0,3 ml vào ống mẫu, trộn đều. Để yên trong 10 phút, làm chất lỏng điều khiển và chất lỏng mẫu để kiểm tra.

3, tham khảo phương pháp sử dụng "máy kiểm tra an toàn thực phẩm", xác định chất lỏng điều khiển và chất lỏng mẫu để kiểm tra tương ứng, máy kiểm tra tự động tính toán kết quả kiểm tra.

[Tiêu chuẩn phán đoán]

Tên mẫu

Giới hạn (mg / kg)

Tiêu chuẩn tham khảo

Bia và đồ uống mạch nha

GB2760-2011

tinh bột ăn được

GB2760-2011

đường tinh bột (fructose, glucose, sucrose, v.v.)

GB2760-2011

trái cây tươi được xử lý bề mặt, nấm ăn khô và tảo, các loại hạt và hạt đóng hộp, bột gia vị, gia vị composite bán rắn, nước ép trái cây và rau quả (bột giấy)

GB2760-2011

quả goji

GB / trái cây khô, rau ngâm, sản phẩm ca cao,

và các sản phẩm sô cô la, bún, bánh quy, đường, rau khô

GB2760-2011

rau khô, rau thối tre, thối rữa 277984001 (tre, vỏ mật ong, v.v.) Rượu vang, trái cây khô

350

GB2760-2011

trái cây khô, rau quả khô (khoai tây chiên, rượu mùi ngọt, các loại hạt chiên, rượu mùi ngọt, rượu vang, rượu vang

GBT22165-2008

Phương pháp Đối với thử nghiệm so sánh của mẫu chất lỏng màu khác với mẫu rắn, xin vui lòng làm theo đúng phương pháp được cung cấp trong hướng dẫn sử dụng.

2, nếu màu sắc rất sâu hoặc giá trị nồng độ đo cao hơn sau khi kết thúc phản ứng, chất lỏng xử lý mẫu trong bước xử lý mẫu cần được xác định lại sau khi pha loãng một bội số nhất định với nước tinh khiết, hàm lượng lưu huỳnh điôxít trong mẫu = bội số pha loãng của hàm lượng xác định của dụng cụ;

trường hợp: Mẫu có màu sắc đậm được pha loãng 10 lần và sau đó được xác định lại, sau đó lấy chất lỏng xử lý mẫu 1 ml, thêm nước tinh khiết 9 mL (bội số pha loãng là 10), sau khi trộn đều như chất lỏng xử lý mẫu mới để kiểm tra tiếp theo, hàm lượng lưu huỳnh điôxít trong mẫu cuối cùng = hàm lượng xác định của dụng cụ 10.

3, màu sắc ổn định sau 10 phút, vì vậy kết quả phải được xác định sau 10 phút. 1177279840014, khi sử dụng bộ dụng cụ này để xác định, mẫu phải được thông gió trong điều kiện. Nếu vô tình tiếp xúc, xin vui lòng rửa ngay bằng nhiều nước sạch.

[Điều kiện bảo quản và thời hạn sử dụng sản phẩm]

1, điều kiện bảo quản nhiệt độ phòng tránh ánh sáng

2, thời hạn sử dụng sản phẩm 12 tháng