Bleichmittel Schwefeldioxid Schnelltestset Gebrauchsanweisung

Produktnummer: YC023A01G

[Einführung]

Schwefeldioxid hat bleichende Eigenschaften, kann Lebensmittel aufhellen und das Wachstum von Schimmelpilzen und Bakterien hemmen. Es kann als Konservierungsmittel für Lebensmittel und Trockenfrüchte verwendet werden. Der Verzehr von mit Schwefeldioxid behandelten Lebensmitteln schadet der Leber, den Nieren usw. des menschlichen Körpers erheblich und hat krebserregende Wirkungen.

[Nachweisprinzip]

Gemäß GB / T5009,34-2003 "Bestimmung von Schwefeln in Lebensmitteln" wird Schwefeldioxid in Lebensmitteln extrahiert und mit Nachweisreagenzien reagiert, um farbige Verbindungen zu erzeugen. Seine Absorption wird mit einem Detektor bei 550 nm gemessen. Die Absorption ist proportional zu seinem Gehalt innerhalb eines bestimmten Bereichs.

[Mustertyp]

Bambussprossen, kandierte Früchte, Kekse, Fadennudeln, Zucker, Stärke, Taglilien, Wein, Schokolade, Obst, Bier, Malz

[Technische Indikatoren]

Nachweisgrenze: 1mg / kg

[Zusammensetzung des Kits]

Seriennummer

Name

Menge

1

Reagenz A

1 Flasche

2

Reagenz B

1 Flasche

3

Reagenz C

1 Flasche

4

Reagenz D

1 Flasche

5

Bedienungsanleitung

1

[Probenbestimmung]

1, Probenverarbeitung

Wasserlösliche feste Probe und flüssige Probe: 1 Gramm feste Probe (flüssige Probe direkt absorbiert 1 ml) in 10 ml Zentrifugenröhrchen wiegen, Wasserbandbreitenbewertung auf 10 ml hinzufügen, zum Auflösen schütteln / Mischen schütteln, als Probenverarbeitungslösung.

Unlösliche feste Probe: 0,2 g der Probe in ein 10-ml-Zentrifugenröhrchen wiegen, Bandbreitenbewertung mit Wasser auf 10 ml, 20 Minuten lang beschallen, 4000 U / min, 2 Minuten lang zentrifugieren, Überstand als Probenbehandlungslösung nehmen.

2, Probenbestimmung

Farblose Probenbehandlungslösung: 1 ml gereinigtes Wasser / Probenbehandlungslösung in verschiedene 5-ml-Zentrifugenröhrchen saugen, 1 ml Reagenz A, 0,3 ml Reagenz B, 0,3 ml Reagenz C, 0,3 ml Reagenz D hinzufügen und gut mischen. 10 Minuten als Kontrolllösung / zu testende Probe stehen lassen.

Farbige Probenbehandlungslösung: Nehmen Sie verschiedene 5-ml-Zentrifugenröhrchen, verwenden Sie sie jeweils als Kontrollröhrchen und Probenröhrchen und fügen Sie 1 ml Probenbehandlungslösung, 1 ml Reagenz A, 0,3 ml Reagenz B und 0,3 ml Reagenz C hinzu. Dann 0,3 ml gereinigtes Wasser in das Kontrollröhrchen und 0,3 ml Reagenz D in das Probenröhrchen geben und gut mischen. 10 Minuten als Kontrolllösung und zu testende Probe stehen lassen.

3, beziehen sich auf die Methode der Verwendung des "Lebensmittelsicherheitsdetektors", messen Sie die Kontrolllösung bzw. die zu testende Probe, und der Detektor berechnet automatisch die Nachweisergebnisse.

[Beurteilungsnorm]

Mustername

Grenzwert (mg / kg)

Referenzstandard

Bier und Malzgetränke

GB2760-2011

Speisestärke

GB2760-2011

Zucker (Fruktose, Glukose, Karamell usw.)

GB2760-2011

Oberflächenbehandelte frische Früchte, getrocknete essbare Pilze und Algen, Nüsse und Samen in Dosen, aromatisierte Ellipsen, halbfeste zusammengesetzte Gewürze, Obst- und Gemüsesäfte (Fruchtfleisch)

GB2760-2011

/ T18672-2002

getrocknete Früchte, eingelegtes Gemüse, Kakaoprodukte,

Schokolade und Schokoladenprodukte, Fadennudeln, Kekse, Zucker

GB2760-2011

getrocknetes Gemüse, Yuba

(Yuba, fettige Haut usw.)

GB2760-2011

Wein, Obstwein

GB2760-2011

kandierte Früchte

350

GB2760-2011

getrocknetes Gemüse (nur getrocknete Kartoffeln), 1172784001 Süßwein, Obstnuss

GB2760-2011

gebratene Waren

GBT22165-2008

[Anmerkung] 117279840011, diese Methode zur kontrollierten Bestimmung von festen flüssigen Proben unterscheidet sich von gefärbten Bitte halten Sie sich strikt an die im Handbuch vorgesehene Methode.

2, wenn die Farbe nach dem Ende der Reaktion sehr dunkel ist oder der gemessene Konzentrationswert hoch ist, muss die Probenbehandlungslösung im Probenverarbeitungsschritt um ein bestimmtes Vielfaches mit gereinigtem Wasser verdünnt und dann erneut gemessen werden. Der Schwefeldioxidgehalt in der Probe = das Verdünnungsmultiplikator des vom Gerät ermittelten Gehalts;

Fälle: Die Probe mit sehr tiefer Farbe wird 10-fach verdünnt und dann erneut gemessen. Nehmen Sie 1 ml der Probenbehandlungslösung und fügen Sie 9 ml gereinigtes Wasser hinzu (das Verdünnungsmultiplikator beträgt 10). Nach dem Mischen werden Nachuntersuchungen als neue Probenbehandlungslösung durchgeführt. Der Schwefeldioxidgehalt in der Endprobe = der vom Gerät ermittelte Gehalt 10.

3, die Farbentwicklung ist nach 10 Minuten stabil, daher muss das Messergebnis nach 10 Minuten bestimmt werden.

4, Bei der Verwendung dieses Kits zur Messung der Probe sollte es unter belüfteten Bedingungen durchgeführt werden.

5, alle Reagenzien sollten den Kontakt mit der Haut vermeiden. Bei versehentlichem Kontakt bitte sofort mit viel Wasser abspülen.

[Lagerbedingungen und Produktgültigkeitsdauer]

1, Lagerbedingungen, Raumtemperatur und dunkle Lagerung

2, Produktgültigkeitsdauer 12 Monate