Instrukcja obsługi zestawu do szybkiego testu dwutlenku siarki do wybielania

Numer produktu: YC023A01G

[Wprowadzenie]

Dwutlenek siarki ma właściwości wybielające, może wybielać żywność i hamować rozwój pleśni i bakterii. Może być stosowany jako konserwant do żywności i suszonych owoców. Spożywanie żywności poddanej obróbce dwutlenkiem siarki powoduje poważne uszkodzenie wątroby, nerek itp. organizmu ludzkiego i ma działanie rakotwórcze.

[Zasada wykrywania]

Zgodnie z GB / T5009.34-2003 "Oznaczanie siarczynów w żywności" dwutlenek siarki w żywności jest ekstrahowany i poddawany reakcji z odczynnikami detekcyjnymi w celu wytworzenia

[Wskaźniki techniczne]

granica wykrywalności: 1mg / kg

[Skład zestawu]

Numer seryjny

Nazwa

Ilość

1

odczynnik A

1 butelka

2

odczynnik B

1 butelka

3

odczynnik C

1 butelka

4

odczynnik D

1 butelka

5

instrukcja obsługi

[Oznaczanie próbki]

1, obróbka próbki

Próbka stała rozpuszczalna w wodzie i próbka ciekła: Z

Nierozpuszczalna próbka stała: zważyć 0,2 g próbki w 10 ml probówce wirówkowej, ocenić szerokość pasma wodą do 10 ml, sonikować przez 20 minut, 4000 obr / min, wirować przez 2 minuty, wziąć supernatant jako roztwór do obróbki próbki.

2, oznaczanie próbki

Bezbarwny roztwór do obróbki próbki: ssać 1 ml oczyszczonej wody / roztworu do obróbki próbki do różnych 5 ml probówek wirówkowych, dodać 1 ml odczynnika A, 0,3 ml odczynnika B, 0,3 ml odczynnika C, 0,3 ml odczynnika D i dobrze wymieszać. Odstaw na 10 minut jako roztwór kontrolny / próbkę do przetestowania. 11727798400 Następnie dodaj 0,3 ml oczyszczonej wody do probówki kontrolnej i 0,3 ml odczynnika D do probówki i dobrze wymieszaj. Odstawić na 10 minut jako roztwór kontrolny i badaną próbkę.

3, zapoznaj się ze sposobem użycia "detektora bezpieczeństwa żywności", zmierz odpowiednio roztwór kontrolny i badaną próbkę, a detektor automatycznie obliczy wyniki wykrywania.

[Standard oceny]

Nazwa próbki

Limit (mg / kg)

Norma referencyjna

Napoje piwne i słodowe

GB2760-2011

skrobia jadalna

GB2760-2011

cukier skrobiowy (fruktoza, glukoza, karmel itp.)

GB2760-2011

Świeże owoce, suszone grzyby jadalne i algi, orzechy i nasiona w puszkach, elipsa smakowa, przyprawy półstałe, soki owocowe i warzywne (miazga)

GB2760-2011

wolfberry

GB / T18672-2002

suszone owoce, marynowane warzywa, produkty kakaowe,

produkty czekoladowe i czekoladowe, makaron, herbatniki, cukier

GB2760-2011

suszone warzywa, yuyu Należy ściśle przestrzegać metody podanej w instrukcji.

2, jeśli kolor jest bardzo ciemny po zakończeniu reakcji lub zmierzona wartość stężenia jest wysoka, roztwór do obróbki próbki na etapie obróbki próbki należy rozcieńczyć wodą oczyszczoną o pewną wielokrotność, a następnie ponownie zmierzyć. Zawartość dwutlenku siarki w próbce = wielokrotność rozcieńczenia zawartości określonej przez przyrząd;

przypadków: Próbkę o bardzo głębokim kolorze rozcieńcza się 10 razy, a następnie ponownie mierzy. Weź 1 ml roztworu do obróbki próbki i dodaj 9 ml oczyszczonej wody (wielokrotność rozcieńczenia wynosi 10). Po wymieszaniu przeprowadza się dalsze badania jako nowy roztwór do obróbki próbki. Zawartość dwutlenku siarki w końcowej próbce = zawartość określona przez przyrząd 10.

3, wybarwienie jest stabilne po 10 minutach, dlatego wynik pomiaru należy określić po 10 minutach.

4, Używając tego zestawu do pomiaru próbki, należy go przeprowadzać w warunkach wentylacji.

5 wszystkie odczynniki powinny unikać kontaktu ze skórą. W przypadku nieumyślnego kontaktu należy natychmiast spłukać dużą ilością wody.

[Warunki przechowywania i okres ważności produktu]

1, warunki przechowywania, temperatura pokojowa i przechowywanie w ciemności

2, okres ważności produktu 12 miesięcy