Soya Sosu Toplam Asit ve Amino Asit Azot Hızlı Algılama Kiti Talimatları Ürün No.: YP-13-20
İlk olarak, yöntem prensibi:
standart alkali ile titre edilmiş, soya sosundaki toplam asit içeriği hesaplanmış ve daha sonra amino asidin amino ucu formaldehit ile sabitlenerek karboksil serbest bırakılmış, standart alkali ile titre edilmiş ve soya sosundaki amino asit azot içeriği hesaplanmıştır.
İkincisi, uygulama kapsamı:
Bu kit, soya sosundaki toplam asit ve amino asit azot içeriğinin hızlı bir şekilde belirlenmesi için uygundur.
3. Ürün bileşimi:
Seri numarası
İsim
Miktar
1
reaktif A
1 şişe
2
reaktif B
1 şişe
3
reaktif C
1 şişe
4
reaktif D
1 şişe
5
reaktif E
2 şişe
6
10 mL santrifüj tüpü
10
7
20 mL numune kabı (temizlikten sonra tekrar tekrar kullanılabilir)
20
8
manuel
1 parça
dört, ürün özellikleri:
20 kez / kutu
beş, algılama adımları: 117277894001 pompalama örneği: 117740011, mL numune santrifüj bandında al, mL, mL saf su ölçeği eklemek için test edildi; ve reaktif B 'nin damla sayısını kaydedin.
Aynı örnekleme miktarı durumunda, numunenin toplam asit içeriğini damla başına 0,6 g / 100 mL' ye eşdeğer toplam asit eşdeğerine göre hesaplayın B reaktif ve toplam asit içeriğinin kalifiye olup olmadığını belirlemek için ulusal standarttaki veya numune beslenme etiketindeki içeriği karşılaştırın;
4, numune kabına damla damla damla C ekleyin, iyice çalkalayın, kırmızı kaybolur, 2 damla reaktif D ekleyin, iyice çalkalayın;
5, reaktif B 'yi dikey olarak ekleyin, 1 damla ekledikten sonra, numune kabındaki solüsyon morumsu kırmızıya gelene kadar iyice çalkalayın, reaktif B' yi damla damla eklemeyi bırakın ve eklenen reaktif B 'nin damla sayısını kaydedin. Aynı örnekleme miktarı durumunda, numunenin amino asit içeriği hesaplanan amino asite göre hesaplanır. Reaktif B damlası başına g / 100 mL. Amino asit azot içeriğinin nitelikli olup olmadığını belirlemek için ulusal standarttaki veya numune beslenme etiketindeki içerikle karşılaştırın.