Ufumbuzi wa haraka wa ugunduzi wa mabaki ya dawa za mifugo katika mayai ya kuku: suluhisho la vitendo ambalo hutoa matokeo katika dakika kumi

Kama kiungo cha kawaida kwenye meza, usalama wa mayai ya kuku daima umeathiri mioyo ya umma. Na mabaki ya madawa ya mifugo ni mojawapo ya hatari muhimu zilizofichwa zinazoathiri usalama wa mayai ya kuku - matumizi ya kupita kiasi ya antibiotics, homoni na madawa mengine ya mifugo yanaweza sio tu kusababisha madawa ya kupindukia katika mayai ya kuku, lakini pia kutishia afya ya walaji. Njia ya jadi ya kugundua mabaki ya madawa ya mifugo katika mayai ya kuku mara nyingi huchukua siku kadhaa, kutoka kwa ukusanyaji wa sampuli hadi uchambuzi wa maabara, na kusubiri kwa muda mrefu sio tu huathiri ufanisi wa kugundua, lakini pia inaweza kuchelewa kushughulikia shida. Jinsi ya haraka na kwa usahihi screen kwa mabaki ya madawa ya mifugo katika mayai ya kuku? Leo, nitaanzisha seti ya ufumbuzi wa vitendo kwa kugundua haraka mabaki ya madawa ya mifugo katika mayai ya kuku na "matokeo katika dakika kumi."

Msingi wa solu hii immunochromatography teknolojia" ili kufikia uchunguzi wa ubora wa mabaki ya dawa za kawaida za mifugo kupitia ukanda maalum wa majaribio ya ugunduzi wa haraka. Mchakato wa uendeshaji ni rahisi na rahisi kuelewa, na hakuna vifaa vya maabara vya kitaalamu vinavyohitajika. Wakaguzi wa Grassroots, wakaguzi wa mashamba au wasimamizi wa soko wanaweza kupata haraka. kuanza. Hatua mahususi ni pamoja na: sampuli ya usindikaji wa awali (chukua kiasi kidogo cha kioevu cha yai au kiini cha yai, ongeza dondoo kwa centrifugation ya mtikiso), upimaji wa ukanda wa majaribio (dondosha kioevu cha sampuli kilichotibiwa kwenye ukanda wa majaribio na kuongeza shimo la sampuli, na kusubiri kwa dakika kumi), na tafsiri ya matokeo (kuamua kama kuna mabaki kulingana na mstari wa udhibiti wa ubora kwenye ukanda wa majaribio na maendeleo ya rangi ya mstari wa majaribio). Mchakato mzima kutoka kwa usindikaji wa sampuli hadi uwasilishaji wa matokeo, mchakato mzima hauzidi nusu saa, na kweli hutambua "matokeo ya haraka."

Kwa nini programu hii inaweza kufikia "dakika Ufunguo upo katika kanuni yake ya ugunduzi iliyounganishwa sana: ukanda wa mtihani umepakwa kabla na kingamwili za monoclonal dhidi ya madawa maalum ya mifugo (kama vile tetracyclines, sulfonamides, na floxacins, nk). Wakati kuna mabaki ya madawa ya mifugo katika sampuli, itafungamana na kingamwili kuunda tata. Chini ya chromatography ya ukanda wa mtihani, itafungamana na antijeni kwenye mstari wa ugunduzi, na hatimaye kuendeleza rangi chini ya hatua ya pamoja ya mstari wa udhibiti wa ubora na mstari wa ugunduzi. Ikiwa mstari wa ugunduzi unaonyesha rangi, inaonyesha kwamba kuna mabaki ya madawa ya mifugo katika sampuli; vinginevyo, ni hasi. Ingawa ni ugunduzi wa haraka, programu huhakikisha usahihi wa matokeo ya mtihani kwa kuboresha umaalum wa kingamwili na hali ya athari. Unyeti wake unaweza kufikia zaidi ya 90% ya kiwango cha kitaifa, ambacho kinaweza kuepuka kukosa au ugunduzi wa uongo.

Katika maombi ya vitendo, faida za mpango huu ni maarufu sana: kwa mashamba, inaweza kufuatilia matumizi ya dawa za mifugo katika mchakato wa uzalishaji wa mayai ya kuku kwa wakati halisi, kurekebisha mpango wa dawa kwa wakati, na kupunguza hatari ya mabaki kutoka kwa chanzo; kwa idara za usimamizi wa soko, inaweza haraka kuchunguza mayai yasiyo na sifa katika kiungo cha mzunguko ili kupunguza mzunguko wa sampuli; kwa makampuni ya usindikaji wa chakula, inaweza haraka kuthibitisha usalama wa mayai mbichi na kuepuka ajali za uzalishaji zinazosababishwa na mabaki ya kupita kiasi.

Inafaa kutambua kwamba ingawa mpango wa ugunduzi wa haraka ni rahisi na ufanisi, bado ni muhimu kuchagua vipande vya majaribio vilivyoidhinishwa na mashirika yenye mamlaka ili kuhakikisha ubora wa vitendanishi vya ugunduzi. Wakati huo huo, ikiwa matokeo ya mtihani ni chanya, inahitaji kukaguliwa kwa kiasi na mbinu za maabara kama vile chromatography ya maji ya utendaji wa juu ili kuhakikisha ukali wa data.

Usalama wa mayai ya kuku sio jambo dogo, na maendeleo ya teknolojia ya kugundua haraka hutoa msaada mkubwa wa kulinda "usalama kwenye ncha ya ulimi." Mpango huu wa "matokeo ya dakika kumi" wa kugundua haraka kwa mabaki ya dawa za mifugo katika mayai ya kuku unakuwa chombo muhimu kwa usimamizi wa usalama wa mayai ya kuku kwa sababu ya urahisi wake, ufanisi na vitendo. Iwe ni wakaguzi wa kitaalamu au watumiaji wa kawaida, kuelewa na kutumia vizuri teknolojia kama hizo kunaweza kuongeza safu nyingine ya ulinzi kwa usalama wa mayai ya kuku.