식탁에서 흔히 볼 수 있는 재료로서, 가금류 알의 안전은 항상 대중의 마음에 영향을 미쳤습니다. 그리고 수의약품 잔류물은 가금류 알의 안전에 영향을 미치는 중요한 숨겨진 위험 중 하나입니다. 항생제, 호르몬 및 기타 수의약품의 과도한 사용은 가금류 알의 과도한 약물로 이어질 뿐만 아니라 소비자의 건강을 위협할 수 있습니다. 가금류 알의 수의약품 잔류물을 검출하는 전통적인 방법은 샘플 채취부터 실험실 분석까지 며칠이 걸리는 경우가 많으며, 오랜 기다림은 검출 효율에 영향을 미칠 뿐만 아니라 문제 처리를 지연시킬 수도 있습니다. 가금류 알의 수의약품 잔류물을 신속하고 정확하게
이 솔루션의 핵심은 "콜로이드 골드 immunochromatography 기술"을 사용하여 특수 신속 검출 테스트 스트립을 통해 일반적인 수의 약물 잔류물에 대한 정성적 검사를 달성하는 데 있습니다. 운영 과정은 간단하고 이해하기 쉬우며 전문 실험실 장비가 필요하지 않습니다. 풀뿌리 검사관, 농장 자가 검사관 또는 시장 감독관은 신속하게 시작할 수 있습니다. 구체적인 단계로는 샘플 전처리(계란액이나 계란 노른자를 소량 채취하고 뇌진탕 원심분리에 추출물을 추가), 테스트 스트립 테스트(처리된 샘플 액체를 테스트 스트립에 떨어뜨리고 샘플 구멍을 추가하고 10분간 기다림), 결과 해석(테스트 스트립의 품질 샘플 처리에서 결과 프레젠테이션에 이르는 전체 프로세스는 30분을 초과하지 않으며 진정으로 "빠른 결과"를 실현합니다.
이 프로그램이 "10분"을 달성할 수 있는 이유는 무엇입니까? 핵심은 고도로 통합된 검출 원리에 있습니다. 테스트 스트립은 특정 수의 약물(테트라사이클린, 설포나미드, 플록사신 등)에 대한 단안 항체로 미리 코팅됩니다. 샘플에 표적 수의약 잔류물이 있을 때 항체와 결합하여 복합체를 형성합니다. 테스트 스트립의 크로마토그래피에서 검출 라인의 항원에 결합하고 마지막으로 품질 관리 라인과 검출 라인의 결합 작용에 따라 색상이 생성됩니다. 검출 라인이 색상을 표시하면 해당 수의약 잔류물이 빠른 검출이지만 항체의 특수성과 반응 조건을 최적화하여 검사 결과의 정확성을 보장합니다. 그것의 민감도는 국가 표준의 90% 이상에 도달할 수 있으므로 누락 또는 거짓 검출을 효과적으로 피할 수 있습니다.
실제 적용에서는 이 프로그램의 장점이 매우 두드러집니다. 농장의 경우 가금류 알 생산 과정에서 수의약품 사용을 실시간으로 모니터링하고 의약품 계획을 제때 조정하며 원천 잔류물 위험을 줄일 수 있습니다. 시장 관리 부서의 경우 유통 링크에서 부적격 계란을 신속하게 선별하여 샘플링 주기를 줄일 수 있습니다. 식품 가공 업체의 경우 날달걀의 안전성을 신속하게 확인하고 과도한 잔
신속 검출 방식이 편리하고 효율적이지만 검출 시약의 품질을 보장하기 위해 권위 있는 기관에서 인증한 테스트 스트립을 선택하는 것이 여전히 필요하다는 점에 주목할 필요가 있습니다. 동시에 검사 결과가 양성인 경우 데이터의 엄격성을 보장하기 위해 고성능 액체 크로마토그래피와 같은 실험실 방법에 의해 정량적으로 검토되어야 합니다.
가금류 알의 안전성은 작은 문제가 아니며, 신속 검출 기술의 진보는 "혀 끝의 안전"을 지키는 데 강력한 지원을 제공합니다. 가금류 알의 수의약품 잔류물에 대한 이 "10분 결과" 신속 검출 계획은 편리성, 실용성 및 효율성 때문에 가금류 알의 안전 전문 검사관이든 일반 소비자이든 이러한 기술을 이해하고 잘 활용하면 가금류 알의 안전에 또 다른 방어선을 추가할 수 있습니다.