Masada yaygın bir bileşen olarak, kümes hayvanı yumurtalarının güvenliği her zaman halkın kalbini etkilemiştir. Ve veteriner ilaç kalıntıları, kümes hayvanı yumurtalarının güvenliğini etkileyen önemli gizli tehlikelerden biridir - antibiyotiklerin, hormonların ve diğer veteriner ilaçlarının aşırı kullanımı sadece kümes hayvanı yumurtalarında aşırı ilaçlara yol açmakla kalmayıp aynı zamanda tüketici sağlığını da tehdit edebilir. Kanatlı hayvan yumurtalarındaki veteriner ilaç kalıntılarını tespit etmenin geleneksel yöntemi, numune toplama işleminden laboratuvar analizine kadar genellikle birkaç gün sürer ve uzun bekleme sadece tespit verimliliğini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda sorunun ele alınmasını da geciktirebilir. Kümes hayvanı yumurtalarındaki veteriner ilaç kalıntılarının hızlı ve doğru bir şekilde nasıl taranacağı? Bugün, "on dakika içinde sonuçlar" ile kümes hayvanı yumurtalarındaki veteriner ilaç kalıntılarının hızlı bir şekilde tespiti için bir dizi pratik çözüm sunacağım.
Bu çözümün özü, yaygın veteriner ilaç kalıntılarının özel bir hızlı algılama test şeridi aracılığıyla niteliksel olarak taranmasını sağlamak için "kolloidal altın immunochromatography teknolojisi" nin kullanımındadır. Operasyon süreci basit ve anlaşılması kolaydır ve profesyonel laboratuvar ekipmanı gerekmez. Taban müfettişleri, çiftlik müfettişleri veya pazar amirleri hızla başlayabilir. Spesifik adımlar şunları içerir: numune ön işleme (az miktarda yumurta sıvısı veya yumurta sarısı alın, özü sarsıntı santrifüjüne ekleyin), test şeridi testi (tedavi edilen numune sıvısını test şeridine bırakın ve numune deliğini ekleyin ve on dakika bekleyin) ve sonuç yorumu (test şeridindeki kalite kontrol hattına ve test hattının renk gelişimine göre kalıntı olup olmadığını belirleyin). Numune işlemeden sonuç sunumuna kadar tüm süreç, tüm süreç yarım saati geçmez ve gerçekten "hızlı sonuçlar" elde eder.
Bu program neden "on dakika" elde edebilir? Anahtar, oldukça entegre algılama prensibinde yatmaktadır: test şeridi, belirli veteriner ilaçlarına (tetrasiklinler, sülfonamidler ve floksasinler vb.) karşı monoklonal antikorlarla önceden kaplanmıştır. Numunede bir hedef veteriner ilaç kalıntısı olduğunda, bir kompleks oluşturmak için antikor ile bağlanacaktır. Test şeridinin kromatografisi altında, tespit hattındaki antijene bağlanacak ve son olarak kalite kontrol hattının ve tespit hattının birleşik eylemi altında renk geliştirecektir. Tespit çizgisi renk gösteriyorsa, numunede böyle veteriner ilaç kalıntıları olduğunu gösterir; aksi takdirde negatiftir. Hızlı bir tespit olmasına rağmen, program antikorların özgüllüğünü ve reaksiyon koşullarını optimize ederek test sonuçlarının doğruluğunu sağlar. Hassasiyeti, kaçırılan veya yanlış tespiti etkili bir şekilde önleyebilen ulusal standardın% 90 'ından fazlasına ulaşabilir.
Pratik uygulamalarda, bu programın avantajları çok belirgindir: çiftlikler için kanatlı yumurtalarının üretim sürecinde veteriner ilaçlarının kullanımını gerçek zamanlı olarak izleyebilir, ilaç planını zamanında ayarlayabilir ve kaynaktan kalıntı riskini azaltabilir; pazar denetim departmanları için, numune alma döngüsünü azaltmak için dolaşım bağlantısındaki niteliksiz yumurtaları hızlı bir şekilde tarayabilir; gıda işleme işletmeleri için çiğ yumurtaların güvenliğini hızlı bir şekilde doğrulayabilir ve aşırı kalıntıların neden olduğu üretim kazalarını önleyebilir.
Hızlı algılama şeması uygun ve verimli olmasına rağmen, algılama reaktiflerinin kalitesini sağlamak için yetkili kuruluşlar tarafından onaylanmış test şeritlerini seçmenin yine de gerekli olduğunu belirtmekte fayda var. Aynı zamanda, test sonucu pozitifse, verilerin titizliğini sağlamak için yüksek performanslı sıvı kromatografisi gibi laboratuvar yöntemleriyle kantitatif olarak gözden geçirilmesi gerekir.
Kanatlı yumurtalarının güvenliği küçük bir mesele değildir ve hızlı algılama teknolojisinin ilerlemesi, "dilin ucundaki güvenliği" korumak için güçlü bir destek sağlar. Kanatlı yumurtalarındaki veteriner ilaç kalıntıları için bu "on dakikalık sonuç" hızlı tespit şeması, kolaylık, verimlilik ve pratikliği nedeniyle kanatlı yumurtalarının güvenlik denetimi için önemli bir araç haline gelmektedir. İster profesyonel müfettişler ister sıradan tüketiciler olsun, bu tür teknolojilerin anlaşılması ve iyi kullanılması, kümes hayvanı yumurtalarının güvenliğine başka bir savunma hattı ekleyebilir.