Solusi deteksi cepat untuk residu obat hewan dalam telur unggas: solusi praktis yang menghasilkan hasil dalam sepuluh menit

Sebagai bahan umum di atas meja, keamanan telur unggas selalu mempengaruhi hati masyarakat. Dan residu obat hewan adalah salah satu bahaya tersembunyi yang penting yang mempengaruhi keamanan telur unggas - penggunaan antibiotik, hormon, dan obat hewan lainnya yang berlebihan mungkin tidak hanya menyebabkan obat yang berlebihan dalam telur unggas, tetapi juga mengancam kesehatan konsumen. Metode tradisional untuk mendeteksi residu obat hewan dalam telur unggas seringkali memakan waktu beberapa hari, mulai dari pengumpulan sampel hingga analisis laboratorium, dan penantian panjang tidak hanya mempengaruhi efisiensi deteksi, tetapi juga dapat menunda penanganan masalah. Bagaimana cara menyaring residu obat hewan dengan cepat dan akurat dalam telur unggas? Hari ini, saya akan memperkenalkan serangkaian solusi praktis untuk deteksi cepat residu obat hewan dalam telur unggas dengan "hasil dalam sepuluh menit."

Inti dari solusi ini terletak pada penggunaan "teknologi emas koloid immunochromatography" untuk mencapai skrining kualitatif residu obat hewan umum melalui strip tes deteksi cepat khusus. Proses operasi sederhana dan mudah dipahami, dan tidak ada peralatan laboratorium profesional yang diperlukan. Inspektur akar rumput, inspektur pertanian sendiri atau pengawas pasar dapat dengan cepat memulai. Langkah-langkah spesifik meliputi: sampel pra-pemrosesan (ambil sejumlah kecil cairan telur atau kuning telur, tambahkan ekstrak ke sentrifugasi gegar otak), pengujian strip uji (jatuhkan cairan sampel yang dirawat ke dalam strip uji dan tambahkan lubang sampel, dan tunggu selama sepuluh menit), dan interpretasi hasil (tentukan apakah ada residu sesuai dengan garis kontrol kualitas pada strip uji dan pengembangan warna garis uji). Seluruh proses dari pemrosesan sampel hingga presentasi hasil, seluruh proses tidak melebihi setengah jam, dan benar-benar mewujudkan "hasil yang cepat."

Mengapa program ini dapat mencapai "sepuluh menit"? Kuncinya terletak pada prinsip deteksi yang sangat terintegrasi: strip uji dilapisi dengan antibodi monoklonal terhadap obat hewan tertentu (seperti tetrasiklin, sulfonamida, dan floxacins, dll.). Ketika ada residu obat hewan target dalam sampel, itu akan mengikat dengan antibodi untuk membentuk kompleks. Di bawah kromatografi strip uji, itu akan mengikat antigen pada jalur deteksi, dan akhirnya mengembangkan warna di bawah aksi gabungan dari garis kontrol kualitas dan garis deteksi. Jika garis deteksi menunjukkan warna, itu menunjukkan bahwa ada residu obat hewan tersebut dalam sampel; jika tidak, itu negatif. Meskipun merupakan deteksi cepat, program ini memastikan keakuratan hasil tes dengan mengoptimalkan kekhususan antibodi dan kondisi reaksi. Sensitivitasnya dapat mencapai lebih dari 90% dari standar nasional, yang secara efektif dapat menghindari deteksi yang terlewat atau salah.

Dalam aplikasi praktis, keunggulan program ini sangat menonjol: untuk peternakan, ia dapat memantau penggunaan obat hewan dalam proses produksi telur unggas secara real time, menyesuaikan rencana pengobatan tepat waktu, dan mengurangi risiko residu dari sumbernya; untuk departemen pengawasan pasar, ia dapat dengan cepat menyaring telur yang tidak memenuhi syarat di tautan sirkulasi untuk mengurangi siklus pengambilan sampel; untuk perusahaan pengolahan makanan, ia dapat dengan cepat memverifikasi keamanan telur mentah dan menghindari kecelakaan produksi yang disebabkan oleh residu yang berlebihan.

Perlu dicatat bahwa meskipun skema deteksi cepat nyaman dan efisien, tetap perlu memilih strip uji yang disertifikasi oleh organisasi otoritatif untuk memastikan kualitas reagen deteksi. Pada saat yang sama, jika hasil tesnya positif, perlu ditinjau secara kuantitatif dengan metode laboratorium seperti kromatografi cair berkinerja tinggi untuk memastikan kekakuan data.

Keamanan telur unggas bukanlah masalah kecil, dan kemajuan teknologi deteksi cepat memberikan dukungan kuat untuk menjaga "keamanan di ujung lidah." Hasil sepuluh menit "skema deteksi cepat untuk residu obat hewan dalam telur unggas ini menjadi alat penting untuk pengawasan keamanan telur unggas karena kenyamanan, efisiensi, dan kepraktisannya. Baik itu inspektur profesional atau konsumen biasa, memahami dan memanfaatkan teknologi tersebut dengan baik dapat menambahkan garis pertahanan lain untuk keamanan telur unggas.