Suluhisho la ukaguzi wa haraka kwa ubora na usalama wa bidhaa za kuku na mayai

Suluhisho la Utambuzi wa Haraka wa Ubora na Usalama wa Bidhaa za mayai ya kuku 1. CHIMBUKO Mayai ya kuku ni chanzo muhimu cha protini katika mlo wa kila siku wa watu, na ubora na usalama wake ni muhimu sana. Hata hivyo, mayai ya kuku yanaweza kuchafuliwa na mambo mbalimbali kama vile viuatilifu na mabaki ya dawa za mifugo wakati wa mchakato wa uzalishaji. Kwa mfano, uchafuzi wa viuatilifu katika mazingira unaweza kuingia mwilini mwa ndege kupitia njia ya kupumua, kugusana na ngozi au maji ya kunywa; uchafuzi wa malisho, matumizi ya dawa haramu, nk pia inaweza kusababisha matatizo ya mabaki ya dawa, ambayo yanahatarisha sana afya ya walaji. 2. Matatizo Yaliyopo Kutoka kwa mtazamo wa vitu visivyo na sifa kwa ukaguzi wa sampuli wa mayai ya kuku na bidhaa za mayai katika 2024, uwiano wa ugunduzi wa dawa kama vile doxycycline, metronidazole, na methoprim ni wa juu, kuonyesha kwamba tatizo la mabaki ya dawa za mifugo katika kuku Mabaki haya sio tu huathiri ubora wa mayai ya kuku, lakini pia yanaweza kujilimbikiza katika mwili wa binadamu, na kusababisha hatari za kiafya. III. Suluhisho la ugunduzi wa haraka (I) Chombo cha ugunduzi Sanduku maalum la ugunduzi wa mayai ya kuku: iliyounganishwa na aina mbalimbali za kazi za ugunduzi, rahisi kubeba na uendeshaji wa shamba, ni vifaa vya msingi vya ugunduzi wa haraka. Kadi ya ugunduzi wa mayai ya kuku: kama vile kadi ya ugunduzi wa dhahabu ya chloramphenicol fluorfenicol colloidal, kadi ya ugunduzi wa dhahabu ya haraka ya sulfonamide colloidal, nk Inaweza kugunduliwa kwa haraka kwa mabaki tofauti ya dawa za mifugo na usikivu wa juu, kama vile kadi ya ugunduzi wa haraka wa dhahabu ya chloramphenicol fluorfenicol colloidal, usikivu wa chloramphenicol katika mayai ya kuku unaweza kufikia 0.1ppb. Kigunduzi cha viuavijasumu: Inaweza kugundua kwa usahihi mabaki ya viuavijasumu katika mayai ya kuku na kutoa data ya kiasi cha uchafuzi wa viuavijasumu katika mayai ya kuku. Kigunduzi cha viumbe hai: kinachotumiwa kugundua viashiria vya viumbe hai katika mayai ya kuku ili kuzuia kuzorota kwa yai na magonjwa yanayotokana na chakula kutokana na viwango vya microbial kupita kiasi. (2) Njia ya kugundua na kiwango cha Ugunduzi wa mabaki ya dawa za mifugo: Kulingana na mbinu ya kugundua ya 2025 na kiwango cha uamuzi kwa mabaki ya dawa za mifugo katika mayai ya kuku, dawa tofauti zina mbinu zinazolingana za kugundua na viwango vya uamuzi kwa tishu za wanyama kama vile kuku/mayai. Kwa mfano, kiwango cha hukumu Kwa kutumia bidhaa ya ugunduzi wa haraka wa mabaki ya dawa ya yai, matokeo ya ugunduzi yanaweza kupatikana ndani ya dakika kumi, na operesheni ni rahisi na ya haraka. Ugunduzi wa Mabaki ya Dawa: Kulingana na Mbinu ya Ugunduzi wa Mabaki ya Dawa ya 2025 na Kiwango cha Hukumu katika Mayai ya Kuku, mabaki ya dawa katika kuku/mayai hugunduliwa, kama vile kiwango cha hukumu cha chlorpyrifos ni 0.01mg/kg, flunmycozole ni 0.01mg/kg, nk. Kupitia zana za upimaji wa kitaalamu, mabaki ya dawa ya wadudu yanaweza kuchunguzwa haraka. (3) Faida ya Bidhaa Haraka: Matokeo yanaweza kugunduliwa ndani ya dakika kumi, ambayo hufupisha sana mzunguko wa ugunduzi, kuboresha ufanisi wa ugunduzi, na kukidhi mahitaji ya soko kwa uchunguzi wa haraka. Sahihi: Imeidhinishwa na taasisi za kitaalamu, matokeo ya majaribio ni ya kuaminika, na mabaki ya dawa na uchafuzi wa vijidudu katika Uendeshaji Rahisi: Mwongozo mpya ulioboreshwa, pamoja na video ya maonyesho, huruhusu watumiaji kuanza kwa urahisi, na hata wasio wataalamu wanaweza kusimamia mbinu ya uendeshaji kwa haraka. Kufuata viwango: Bidhaa inasasishwa kwa wakati ili kufikia kiwango cha kitaifa na mpango wa ufuatiliaji wa mabaki ya dawa za mifugo wa 2025 kwa bidhaa za mifugo na kuku ili kuhakikisha kuwa matokeo ya majaribio yanakidhi mahitaji ya hivi punde ya udhibiti. IV. Utekelezaji na athari ya programu Suluhisho la ugunduzi wa haraka linakuzwa na kutumika katika makampuni ya uzalishaji wa mayai ya kuku, masoko ya wakulima, idara za ukaguzi wa ubora na maeneo mengine. Kupitia sampuli za mara kwa mara na ufuatiliaji wa kila siku, hatari za ubora na usalama katika mayai ya kuku zinaweza kugunduliwa kwa wakati, na bidhaa zisizo na kiwango zinaweza kuzuiwa kuingia sokoni.