Soluzione per il rilevamento rapido della qualità e della sicurezza dei prodotti a base di uova di pollame 1. BACKGROUND Le uova di pollame sono un'importante fonte di proteine nella dieta quotidiana delle persone e la loro qualità e sicurezza sono di fondamentale importanza. Tuttavia, le uova di pollame possono essere contaminate da vari fattori come pesticidi e residui di farmaci veterinari durante il processo di produzione. Ad esempio, l'inquinamento da pesticidi nell'ambiente può entrare nel corpo dell'uccello attraverso le vie respiratorie, il contatto con la pelle o l'acqua potabile; la contaminazione dei mangimi, l'uso di droghe illegali, ecc. possono anche portare a problemi di residui di droga, che minacciano seriamente la salute dei consumatori. 2. Problemi esistenti Dal punto di vista degli articoli non qualificati per l'ispezione del campionamento di uova di pollame e ovoprodotti nel 2024, la percentuale di rilevamento di farmaci come doxiciclina, metronidazolo e metoprim è relativamente alta, riflettendo che il problema dei residui di farmaci veterinari nel pollame Questi residui non solo influenzano la qualità delle uova di pollame, ma possono anche accumularsi nel corpo umano, causando rischi per la salute. III. Soluzione di rilevamento rapido (I) Strumento di rilevamento Scatola di rilevamento speciale per uova di pollame: integrata con una varietà di funzioni di rilevamento, facile da trasportare e funzionamento sul campo, è l'attrezzatura di base per il rilevamento rapido. Scheda di rilevamento delle uova di pollame: come cloramfenicolo fluorfenicolo colloidale oro scheda di rilevamento rapido, scheda di rilevamento oro colloidale sulfonammide oro, scheda di rilevamento rapido, ecc. Può essere rilevato rapidamente per diversi residui di farmaci veterinari con elevata sensibilità, come la scheda di rilevamento rapido dell'oro colloidale del cloramfenicolo fluorfenicolo, la sensibilità del cloramfenicolo nelle uova di pollame può raggiungere 0,1 ppb. rilevatore di antibiotici: può rilevare con precisione i residui di antibiotici nelle uova di pollame e fornire dati quantitativi per la contaminazione da antibiotici nelle uova di pollame. Rivelatore microbiologico: utilizzato per rilevare indicatori microbici nelle uova di pollame per prevenire il deterioramento delle uova e le malattie di origine alimentare dovute a standard microbici eccessivi. (2) Metodo di rilevamento e standard Rilevamento di residui di farmaci veterinari: secondo il metodo di rilevamento 2025 e lo standard di giudizio per i residui di farmaci veterinari nelle uova di pollame, diversi farmaci hanno metodi di rilevamento e standard di giudizio corrispondenti per tessuti animali come polli polli polli polli / uova. Ad esempio lo standard di giudizio per 10 kg / kg / kg di acacacacloxloxloxloxloxloxloxloxloxloxloxloxloxloxloxlox Utilizzando il prodotto di rilevamento rapido dell'oro colloidale del residuo di droga dell'uovo, il risultato del rilevamento può essere ottenuto entro dieci minuti e l'operazione è semplice e veloce. Rilevamento dei residui di pesticidi: in base al metodo di rilevamento dei residui di pesticidi 2025 e allo standard di giudizio nelle uova di pollame, vengono rilevati i residui di pesticidi nei polli / uova, come lo standard di giudizio del clorpirifos è 0,01 mg / kg, il flunmycozolo è 0,01 mg / kg, ecc. Attraverso strumenti di test professionali, i residui di pesticidi possono essere rapidamente schermati. (3) Vantaggio del prodotto Veloce: i risultati possono essere rilevati entro dieci minuti, il che riduce notevolmente il ciclo di rilevamento, migliora l'efficienza di rilevamento e soddisfa le esigenze del mercato per uno screening rapido. Accurato: certificato da istituzioni professionali, i risultati del test del pollame possono essere identificati e i residui di contaminazione del pollame sono affidabili e le uova microbiche. Funzionamento semplice: il nuovo manuale aggiornato, combinato con il video dimostrativo, consente agli utenti di iniziare facilmente e anche i non professionisti possono padroneggiare rapidamente il metodo di funzionamento. Conformità agli standard: il prodotto viene aggiornato tempestivamente per soddisfare lo standard nazionale e il piano di monitoraggio dei residui di farmaci veterinari 2025 per bestiame e prodotti avicoli per garantire che i risultati dei test soddisfino i più recenti requisiti normativi. IV. Attuazione ed effetto del programma La soluzione di rilevamento rapido viene promossa e applicata nelle imprese di produzione di uova di pollame, nei mercati degli agricoltori, nei dipartimenti di ispezione della qualità e in altri luoghi. Attraverso il campionamento regolare e il monitoraggio quotidiano, i rischi per la qualità e la sicurezza delle uova di pollame possono essere rilevati in tempo e si può impedire ai prodotti scadenti di entrare nel mercato. Per garantire che i consumatori possano acquistare prodotti a base di uova di pollame sicuri e assicurati per migliorare la qualità e il livello di sicurezza dell'intera industria avicola.